- 观点1： ：胡萝卜200克 五花肉400克 姜1块 蒜2瓣 八角1个 香叶2片 冰糖10克 花椒1克
胡萝卜红烧肉的做法 家常胡萝卜红烧肉怎么做好吃
步骤：
1.姜1块切片，蒜2瓣切片，胡萝卜洗净切滚刀块，小葱2根切葱花
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2.锅中放入适量水烧开，放入五花肉煮10分钟后捞出放凉，切成2厘米的方块
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3.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入五花肉块大火煸炒至微焦，放入料酒1勺、生抽1勺、姜蒜片、八角1个、香叶2片、冰糖10克翻炒均匀。加入清水适量、老抽半勺大火煮开
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4.倒入炖锅中，焖煮20分钟，加入胡萝卜继续焖25分钟，放入鸡精半勺、拌匀盛出撒上葱花即可
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小贴士
胡萝卜具有提高免疫力、降糖降脂、补肝明目、美容护肤、促代谢、还能促进生长发育等功效。
而它属于脂溶性维生素，只有经过油炒才能容易被人体所吸收，所以这道胡萝卜烧肉，不仅味道得到了提升，肉与萝卜相互渗透吸收，自然清香不油腻，而且营养也不打折扣。 - 观点2： 《吃肉之旅》 《宝贝你日错了人》 《婚天爱地》《海贼之海军大贪官》
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