打豆浆用什么黄豆打最好喝？

观点1：做豆浆最好是用泡过的豆子，大豆外层是一层不能被人体消化吸收的厚纤维，它妨碍了大豆蛋白被人体吸收利用，若不充分浸泡很难彻底洗干净。做豆浆前先浸泡大豆，可使其外层软化，再经粉碎、过滤、充分加热后，可相对提高大豆营养的消化吸收率
牢记这3点，豆浆更香浓，好喝没有豆渣。干豆就是不经过浸泡的黄豆，直接拿来做豆浆，而湿豆就是泡发后的黄豆，再来做豆浆。这两种做出来的豆浆，到底哪一种更好呢？
第一点：首先我们要选择好的黄豆，好的黄豆的标准就是不要陈豆，陈豆都是放了很多年，带有发霉味道的黄豆。然后我们把干豆拿来泡发，经过一个晚上浸泡，黄豆完全泡发就可以了。有时候我们忘记提前泡发了，用料理机直接做黄豆，但是豆浆香味不够浓。
第二点：泡发后的黄豆，我们再经过冷冻，做出来的豆浆会更好喝。所以我们可以提前泡发黄豆，然后分装放冰箱冷冻就可以了。冷冻过的黄豆直接放入料理机中，然后加水，开始打豆浆功能就可以了。
第三点：加适量的水，比例在1:2.5是最好的，这个比例做出来的豆浆口感最好。如果有豆浆机就比较省事，30分钟，豆浆自动做好，就可以喝了。但是没有料理机的话，打成浆的豆浆水，再下锅煮，煮10分钟以上就差不多了。充分煮好的豆浆，表面的浮沫会变少，完全消失，豆浆就煮好了。
所以做豆浆，最好选择冷冻过的湿豆，而且牢记以上这3点，豆浆更香浓，好喝没有豆渣。; 观点2：做豆浆最好是用泡过的豆子，大豆外层是一层不能被人体消化吸收的厚纤维，它妨碍了大豆蛋白被人体吸收利用，若不充分浸泡很难彻底洗干净。做豆浆前先浸泡大豆，可使其外层软化，再经粉碎、过滤、充分加热后，可相对提高大豆营养的消化吸收率。; 观点3：豆浆是中国非常传统的一种早餐饮品，里面含有很多的蛋白质、氨基酸等成分，对身体健康、皮肤都是很有好处的，最开始豆浆都是用黄豆制作的，但现在市面上出现了各种不同口味的豆浆，那到底哪几种豆子打豆浆最好，做豆浆用什么豆最好？
红豆、黑豆、黄豆、绿豆、白豆这几种豆子做豆浆都是很不错的，可以单独制作也可以用几种不同的产品组合起来，每一种豆子都会有自己非常独特的风味以及作用。
黑豆对肾脏健康、黑发等有比较不错的效果；黄豆则是能够有效的改善脾胃功能，起到滋养和调理；红豆入心，对心脏、心血管健康是非常不错的，最好的方式就是每种豆子都来一点，这样营养就更加的丰富了。
做豆浆就大家的喜好和反馈来看，最好的当然还是黄豆了，毕竟是比较经典的一种口味，而且黄豆相对来说营养价值、蛋白质都是更多的，也能够被更多的人所喜欢。
打豆浆比较好的豆子就是上述所介绍的，大家可以根据自己的口味来进行选择，如都比较喜欢的话，即可以将几种豆子组合起来做成五彩豆浆。; 观点4：普通黄豆即可。
熟黄豆豆浆，用熟黄豆打出的豆浆口感细腻，口味醇香，可在最大程度上保留豆浆细腻的口感。
生黄豆豆浆，用生黄豆打出的豆浆可保留黄豆中的蛋白质，脂肪等营养物质，最大程度保留豆浆的营养价值，口味醇香。
东北大豆豆浆，东北大豆是非转基因大豆，是通过自然界优胜劣汰选择基因的变化，出浆率更高，口感更为纯正，并具有很高的营养价值。
扩展资料：
注意事项：
黄豆的蛋白质含量高达35%~40%，还含有大豆异黄酮、植物固醇等有益健康的成分，具有较高的营养价值。黄豆中也含有一些抗营养因子，如蛋白酶抑制剂、植物红细胞凝血素等，食用可能引起头晕，恶心，腹泻等症状，但抗营养因子经过加热煮沸后会被破坏，大大提高豆浆的营养价值。
因此喝豆浆时一定要注意煮熟。同时喝豆浆时尽量不放或者少放糖，以减少能量摄入，利于保持适宜体重。; 观点5：豆浆是大家熟悉的传统饮品，家里有豆浆机，可以自己打豆浆，而打豆浆的时候，不仅仅要注意黄豆和水的比例，还要注意黄豆的选择。黄豆主要分为大黄豆和小黄豆，这让很多朋友不知道该如何选择。那么磨豆浆用小黄豆还是大黄豆，打豆浆的黄豆要那种？磨豆浆用小黄豆比较好，也就是说打豆浆用小黄豆，因为大黄豆属于采用大豆，出油率比较高，更适合用来榨油，而小黄豆就适合磨豆浆，出浆率高，磨出来的豆浆口感也好，还能用来发豆芽。磨豆浆的步骤是这样的：1、首先把黄豆洗干净，然后放在冷水里浸泡8到9个小时，再把浸泡好的黄豆倒入豆浆机，加入适量的清水，注意加的水量要在最低刻度和最高刻度之间。2、接着就接通豆浆机电源，选择豆浆功能键，就可以打豆浆了，等听到提示音后，就可以把豆浆倒出来，如果豆浆机有加热功能，打出的豆浆就能直接喝，但如果没有的话，要另外把豆浆加热煮沸后才可以喝。要注意打豆浆之前，黄豆一定要提前浸泡，这也是很必要的，这样能让黄豆吸水软化，减少磨豆浆的时间，豆浆口感也会比较细腻。; 观点6：东农豆252的豆浆是最好喝的，是黑龙江高蛋白大豆，东北农业大学培育出来的黄豆品种。这种黄豆籽特别大，这样豆渣会很少，可以改善豆浆口感。; 观点7：一、什么豆打豆浆最好

打豆浆一般采用黄豆或者黑豆，因为黄豆和黑豆含有一定量的脂肪，如果我们打豆浆时用绿豆或者红小豆，那么打出来的豆浆可能会变成豆沙，在口感上会不一样。就黄豆和黑豆来比的话，我认为黑豆比黄豆好。根据研究表示，黑豆具有高蛋白，低热量的特性，黑豆中含有的蛋白质含量相当于肉类的两倍，鸡蛋的3倍和牛奶的12倍，可见黑豆中的蛋白质含量十分的高，此外，黑豆中还含有18种氨基酸，19种油酸，可以说营养十分的丰富，可以说营养十分的丰富。

二、打豆浆的一些小窍门

1. 豆类的选择

豆类当然是豆浆的基础原料，我们在选择豆料时，一定要选择优质的。优质的豆料能够使豆浆在口感上更加的香浓，更加有营养。我们要掌握好挑选豆料的窍门。比如在挑选黄豆时，我们可以选择表面有光泽的颗粒，饱满的整齐均匀的、比较坚硬的黄豆，而不要选择大小不均匀，有不成熟的颗粒和被虫蛀的颗粒，有杂质，黄豆皮表面比较暗沉的豆料。

什么豆打豆浆最好

2. 最好要用湿豆打豆浆

可能有些人家中的豆浆机是有干豆模式和湿豆模式的，但我们最好提前自己用干豆泡好。根据季节的不同，我们需要泡的时间，一般要求有：夏季6到9个小时，春秋季8到12个小时，冬季为11到16个小时，泡完以后，我们需要自己人工去除豆子表面的粗皮会让打出来的口感更加细腻。; 观点8：打豆浆用干豆还是湿豆？牢记这3点，豆浆更香浓，好喝没有豆渣。干豆就是不经过浸泡的黄豆，直接拿来做豆浆，而湿豆就是泡发后的黄豆，再来做豆浆。这两种做出来的豆浆，到底哪一种更好呢？
第一点：首先我们要选择好的黄豆，好的黄豆的标准就是不要陈豆，陈豆都是放了很多年，带有发霉味道的黄豆。然后我们把干豆拿来泡发，经过一个晚上浸泡，黄豆完全泡发就可以了。有时候我们忘记提前泡发了，用料理机直接做黄豆，但是豆浆香味不够浓。
第二点：泡发后的黄豆，我们再经过冷冻，做出来的豆浆会更好喝。所以我们可以提前泡发黄豆，然后分装放冰箱冷冻就可以了。冷冻过的黄豆直接放入料理机中，然后加水，开始打豆浆功能就可以了。
第三点：加适量的水，比例在1:2.5是最好的，这个比例做出来的豆浆口感最好。如果有豆浆机就比较省事，30分钟，豆浆自动做好，就可以喝了。但是没有料理机的话，打成浆的豆浆水，再下锅煮，煮10分钟以上就差不多了。充分煮好的豆浆，表面的浮沫会变少，完全消失，豆浆就煮好了。
所以做豆浆，最好选择冷冻过的湿豆，而且牢记以上这3点，豆浆更香浓，好喝没有豆渣。; 观点9：黄豆相对来说营养价值、蛋白质都是更多的，也能够被更多的人所喜欢，用黄豆打豆浆确实最好喝。
制作豆浆可以使用生黄豆，也可以使用熟黄豆。使用熟黄豆做出来的豆浆口感会更加细腻，香味也会更加浓郁。煮熟的豆浆可以直接喝，也可以添加白糖或是冰糖，搅拌后再喝，口感会更好喝不完的豆浆，可以密封好，放在冰箱冷藏室保存。; 观点10：为什么你问的是什么黄豆但是图片却是黑豆我记得幼儿园门口有一家各种豆子混杂的豆浆就蛮好喝的; 观点11：熟黄豆,用熟黄豆打出的豆浆口感细腻,口味醇香,可在最大程度上保留豆浆细腻的口感。; 观点12：用新黄豆打是最好吃的，因为只有新鲜的黄豆打出来的豆浆是最好喝的，最新鲜; 观点13：黑豆黄豆红豆都可以
建议：用黄豆加少许大米味道会更浓郁; 观点14：不管是黑豆还是黄豆或者是黄豆加黑豆再加花生。都是要提前用温水泡发，这样打出的豆浆口味才会淳厚，出浆率才高。; 观点15：个人建议：泡好的黄豆，打豆子避免有豆渣，有条件可以过滤一下，我个人喜欢加糖，黄豆都是自家种的，没太大区别。; 观点16：最好用那种新鲜的刚刚泡好的豆浆，再加点糖，最好喝; 观点17：用原生态黄的黄豆; 观点18：没有最好喝的，只有自己喜不喜欢。; 观点19：用水过的黄豆; 观点20：打豆浆用黄豆打最好喝; 观点21：不要市面上的，去农村找那种天然肥料长大的才好喝，有豆味; 观点22：您好，豆浆用其他豆子也可以的，其他的豆子更贵，喝的人少。; 观点23：普通黄豆即可。
熟黄豆豆浆，用熟黄豆打出的豆浆口感细腻，口味醇香，可在最大程度上保留豆浆细腻的口感。
生黄豆豆浆，用生黄豆打出的豆浆可保留黄豆中的蛋白质，脂肪等营养物质，最大程度保留豆浆的营养价值，口味醇香。
东北大豆豆浆，东北大豆是非转基因大豆，是通过自然界优胜劣汰选择基因的变化，出浆率更高，口感更为纯正，并具有很高的营养价值。
扩展资料：
注意事项：
黄豆的蛋白质含量高达35%~40%，还含有大豆异黄酮、植物固醇等有益健康的成分，具有较高的营养价值。黄豆中也含有一些抗营养因子，如蛋白酶抑制剂、植物红细胞凝血素等，食用可能引起头晕，恶心，腹泻等症状，但抗营养因子经过加热煮沸后会被破坏，大大提高豆浆的营养价值。
因此喝豆浆时一定要注意煮熟。同时喝豆浆时尽量不放或者少放糖，以减少能量摄入，利于保持适宜体重。; 观点24：黄豆奶奶。。; 观点25：打豆浆用什么黄豆打最好喝？牢记这3点，豆浆更香浓，好喝没有豆渣。干豆就是不经过浸泡的黄豆，直接拿来做豆浆，而湿豆就是泡发后的黄豆，再来做豆浆。这两种做出来的豆浆，到底哪一种更好呢？
第一点：首先我们要选择好的黄豆，好的黄豆的标准就是不要陈豆，陈豆都是放了很多年，带有发霉味道的黄豆。然后我们把干豆拿来泡发，经过一个晚上浸泡，黄豆完全泡发就可以了。
第二点：泡发后的黄豆，我们再经过冷冻，做出来的豆浆会更好喝。所以我们可以提前泡发黄豆，然后分装放冰箱冷冻就可以了。冷冻过的黄豆直接放入料理机中，然后加水，开始打豆浆功能就可以了。
第三点：加适量的水，比例在1:2.5是最好的，这个比例做出来的豆浆口感最好。如果有豆浆机就比较省事，30分钟，豆浆自动做好，就可以喝了。但是没有料理机的话，打成浆的豆浆水，再下锅煮，煮10分钟以上就差不多了。
所以做豆浆，最好选择冷冻过的湿豆，而且牢记以上这3点，豆浆更香浓，好喝没有豆渣。; 观点26：只要牢记这3点，豆浆更香浓，好喝没有豆渣。干豆就是不经过浸泡的黄豆，直接拿来做豆浆，而湿豆就是泡发后的黄豆，再来做豆浆。这两种做出来的豆浆，到底哪一种更好呢？
第一点：首先我们要选择好的黄豆，好的黄豆的标准就是不要陈豆，陈豆都是放了很多年，带有发霉味道的黄豆。然后我们把干豆拿来泡发，经过一个晚上浸泡，黄豆完全泡发就可以了。
第二点：泡发后的黄豆，我们再经过冷冻，做出来的豆浆会更好喝。所以我们可以提前泡发黄豆，然后分装放冰箱冷冻就可以了。冷冻过的黄豆直接放入料理机中，然后加水，开始打豆浆功能就可以了。
第三点：加适量的水，比例在1:2.5是最好的，这个比例做出来的豆浆口感最好。如果有豆浆机就比较省事，30分钟，豆浆自动做好，就可以喝了。但是没有料理机的话，打成浆的豆浆水，再下锅煮，煮10分钟以上就差不多了。
所以做豆浆，最好选择冷冻过的湿豆，而且牢记以上这3点，豆浆更香浓，好喝没有豆渣。

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