葡萄干和绿豆同煮有什么功效

观点1：葡萄干和绿豆汤可以同煮，补血、益气、营养全面。
一、营养方面：
1、葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，可补血气、暖肾，帮助改善贫血，血小板减少，内含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，有助于冠心病患者的康复。
2、绿豆性味甘凉，可入药，有清凉解毒、利尿明目之效有清热解毒的作用。
二、功效如下：
1、绿豆：
功效：能够清暑益气、止渴利尿，能补充水分，无机盐。
2、葡萄干：
功效：清热解毒，健胃生津，补血强智利筋骨，滋肾益肝。
三、食用注意事项：
1、葡萄干
适宜儿童孕妇和贫血患者食用，其含糖量与含铁量较鲜葡萄多，适宜神经衰弱，过度疲劳，体倦乏力，形体赢瘦，未老先衰之人食用，适宜肺虚咳嗽，盗汗之人食用。
适宜风湿性关节炎，四肢筋骨疼痛之人食用，适宜癌症患者食用。患有糖尿病的人忌食，肥胖之人也不宜多食。

2、绿豆
体质虚寒的人不能频繁饮用。盲目喝绿豆汤，会导致腹泻或消化系统免疫力降低。绿豆汤还能止渴健胃，利水消肿。
主治暑热烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒者。

扩展资料
一、葡萄不能与其他食物搭配的有：
1、葡萄不能和牛奶一起吃
葡萄中含有果酸，如酒石酸，苹果酸，柠檬酸，而牛奶中的蛋白质很多，果酸和蛋白质会互相反应，使蛋白质凝固，一起吃不但会影响吸收，伤害肠胃健康。
2、葡萄不能和海鲜一起吃
葡萄内含鞣酸较多，而海鱼，海虾，海蟹一类的海鲜含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果鞣酸和蛋白质结合。
会降低蛋白质的营养价值，还会刺激肠胃，导致头晕，恶心，呕吐，腹痛腹泻等症状出现。
3、葡萄不能和人参一起吃
葡萄的鞣酸含量多，而人参蛋白质丰富，鞣酸和人参中的蛋白质结合后形成沉淀，会影响人参吸收，还会降低人参的药效。
二、绿豆汤不宜与其他食物搭配的有：
1、绿豆汤+虾
虾是属于寒性食物，绿豆也是降火的食物，两者放在一起会寒上加寒。虾和绿豆放在一起吃对肠胃是非常不好的。
2、绿豆汤+西红柿
西红柿可以美白，防紫外线，而绿豆则可以排毒清热，不过在喝绿豆汤时，以西红柿做为配菜吃，会伤人体元气。
3、绿豆汤+西瓜
西瓜和绿豆都是凉性食物，一起吃容易引起肠胃不适，比如胃痛，腹泻之类的，尤其是冰冻过后，凉性大增，对身体不利。若要一起吃，建议不宜太多，太冰，间隔半小时服用最益。
参考资料：百度百科 -绿豆
参考资料：百度百科-葡萄干
参考资料：百度百科-均衡营养; 观点2：葡萄干和绿豆汤可以同煮，补血、益气、营养全面。
一、营养方面：
1、葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，可补血气、暖肾，帮助改善贫血，血小板减少，内含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，有助于冠心病患者的康复。
2、绿豆性味甘凉，可入药，有清凉解毒、利尿明目之效有清热解毒的作用。
二、功效如下：
1、绿豆：
功效：能够清暑益气、止渴利尿，能补充水分，无机盐。
2、葡萄干：
功效：清热解毒，健胃生津，补血强智利筋骨，滋肾益肝。
三、食用注意事项：
1、葡萄干
适宜儿童孕妇和贫血患者食用，其含糖量与含铁量较鲜葡萄多，适宜神经衰弱，过度疲劳，体倦乏力，形体赢瘦，未老先衰之人食用，适宜肺虚咳嗽，盗汗之人食用。

适宜风湿性关节炎，四肢筋骨疼痛之人食用，适宜癌症患者食用。患有糖尿病的人忌食，肥胖之人也不宜多食。

2、绿豆
体质虚寒的人不能频繁饮用。盲目喝绿豆汤，会导致腹泻或消化系统免疫力降低。绿豆汤还能止渴健胃，利水消肿。

主治暑热烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒者。
扩展资料：
绿豆食用宜忌：
绿豆忌用铁锅煮。绿豆中含有元素单宁，在高温条件下遇铁会生成黑色的单宁铁，喝了以后会对人体有害。
绿豆性寒凉，素体阳虚、脾胃虚寒、泄泻者慎食，一般不宜冬季食用。
服药，特别是服温补药时不宜食用绿豆，以免降低药效。
绿豆不宜煮得过烂，以免使有机酸和维生素遭到破坏，降低清热解毒功效。
适宜湿热天气或中暑时，有烦躁闷乱、咽干口渴症状者食用。
适宜患有疮疖痈肿、丹毒等热毒所致的皮肤感染者食用。
适宜高血压、水肿、红眼病患者食用。
葡萄干食用宜忌：
提高人们身体的代谢机能。
快速地消除疲劳。
消除多余的脂肪，使血流畅通，偏高的血压降低，血压归于正常。
使胃肠机能转好，消除便秘。
有助于保护心血管。
服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时，不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物，否则易引起高血钾症，出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。
参考资料：百度百科--绿豆
参考资料：百度百科--葡萄干; 观点3：没什么不良后果，但是也没什么特别的好处，有偏方说葡萄干四两，加二十粒绿豆，再加两碗水，用土砂锅将其煎成一碗汤喝，可以去火，治嗓子肿痛，但我认为这是绿豆的功效，和所加的葡萄干没有什么关系; 观点4：没什么不良后果，但是也没什么特别的好处，有偏方说葡萄干四两，加二十粒绿豆，再加两碗水，用土砂锅将其煎成一碗汤喝，可以去火，治嗓子肿痛，但我认为这是绿豆的功效，和所加的葡萄干没有什么关系; 观点5：去火吧; 观点6：哈哈，，这个只有试试才知道o

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