美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

豆浆机怎样做糊糊?

我来答
观点1: 具体做法可以参考以下几种:
方法一、
准备:大米(或糯米)50g,核桃/花生/冰糖/面粉适量,其他的一些食物
制作方法:
1、米淘洗干净。
2、将熟芝麻/米/花生/核桃/冰糖倒入豆浆机内,加水1100ml。
3、豆浆机接入电源,按下“营养米糊”一档。(或按“绿豆沙”档)
4、面粉用不粘锅小火炒。
5、面粉炒至微黄,晾凉。
6、豆浆机完成的米糊,可用滤网过滤(不过滤也可以)加少量面粉调稠,即好。
方法二、
食材:豆浆机,芝麻4汤匙,燕麦片3汤匙,碎花生2汤勺,松子,白砂糖
步骤/方法
1、把豆浆机杯体里外清洗干净,放在干燥通风处晾干备用。注意清洗时电机头部不要进水,有的底盘加热的豆浆机底盘不能泡在水中。
2、把芝麻、燕麦片等涮洗一遍,连同碎花生放进容器里浸泡6--10个小时。夏天浸泡时间可以短一些,一般5、6个小时即可;冬天时间要长一些,最好用温水,大约需要浸泡8--10个小时。
3、把浸泡好的原料一起放进豆浆机里,加水至上下两个水位线之间,注意要看好水量。不要随意改变水的多少,否则豆浆机打的米糊会过稠或过稀。
4、加完水后扣紧盖子,插好电源。然后如下图,从左至右依次按键选择---八宝/米糊---开始。接下来就是慢慢等待了,一般20---25分钟左右就能打好。
5、打完米糊后喜欢吃糖的可以加一些白砂糖。但对于患有高血压、糖尿病、脂肪肝的人群还是吃清淡的为好。
6、我个人喜欢再放进一些碎松子,这样米糊吃起来会更香。
方法三、
1.炒熟的黑芝麻一两左右,喜欢喝浓的就放多些。
2.糯米一小把,关键哦,放了糯米才会糊,炒熟更香,不炒也可。
3.还可加糙米或大米,营养更丰富,又不夺芝麻的香味。
4.把糯米等洗好和熟芝麻放入豆浆机,加水至水位线,按营养米糊键打好,加糖就可以吃了。不同豆浆机的功能也不尽相同,按豆浆键大概也可以吧。
5.放上糖就可以吃了,不用过滤。如果冰糖,则放进去一起打。
中国吃网菜谱养生专家提醒,一定要放糯米,才会糊糊,糯米可炒香,也可不炒。
方法四、
用料:熟黑芝麻50克 核桃5个 香米50克 冰糖适量 面粉适量
做法:
1、准备需要的材料。
2、核桃剥壳备用。
3、香米淘洗干净和熟黑芝麻,核桃仁,冰糖一起放入豆浆机。
4、加入清水至上下水位线之间。
5、按下五谷豆浆键。
6、(当当当当~~神秘步骤来啦)面粉放入不粘锅用小火炒至微黄,晾凉。
7、豆浆机工作完毕后再黑芝麻糊里加入适量的炒面粉,调成泥喜欢的稠稀程度。
8、香浓的核桃黑芝麻糊就好啦,趁热品尝吧。
中国吃网餐饮网温馨提示,黑芝麻我都是事先炒熟一些放在家里,随吃随取。炒面粉只是为了调整稠稀程度的,不要一次加的太多。
做法五、
准备:黑芝麻50g,大米(或糯米)50g,核桃/花生/冰糖/面粉适量
制作方法:
1、黑芝麻炒熟,米淘洗干净。
2、将熟芝麻/米/花生/核桃/冰糖倒入豆浆机内,加水1100ml。
3、豆浆机接入电源,按下“营养米糊”一档。(或按“绿豆沙”档)
4、面粉用不粘锅小火炒。
5、面粉炒至微黄,晾凉。
6、豆浆机完成的米糊,可用滤网过滤(不过滤也可以)加少量面粉调稠,即好。
扩展阅读1:酸辣粉汤的做法步骤图,酸辣粉汤怎么做好吃
1.用老母鸡加水、枸杞和葱姜烧汤 2.将鸡汤放入碗中 3.倒入碗中备用 4.准备红薯粉适量 5.上锅加水熬煮 6.将粉煮至软了呈现透明状关火,关火前用手试试粉的软硬程度。7.碗里放辣椒、麻椒花椒适量 8.锅里放油加热 9.放入芝麻,用高温加热的油浇上去,滋啦啦香,把辣味充分的逼出来。10.切...
扩展阅读2:酸辣粉汤的家常做法
吃辣一点还可以加适量辣椒圈,如果有花生仁可以加点。5、另起锅,加入适量的清水大火煮开,放入魔芋丝焯煮,待锅里的水再次沸腾,就可以将魔芋丝捞出控水。6、调好的汤料中加入适量的开水,搅拌均匀。7、将魔芋丝放入汤碗中,放上辣椒圈,葱花,酥豌豆,再将煮好的鸡蛋对半切开,摆入碗中即可。
扩展阅读3:酸辣粉的红汤怎么做好吃
详情请查看视频回答
扩展阅读4:酸辣粉汤底做法 酸辣粉汤底做法是什么
1、首先把干粉条放进50到60度的的水中,泡10分钟把粉条泡软;2、然后再烧上一锅水,烧水的时候拿一个大碗把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、鸡精、胡椒粉、盐、酱油、醋、香油、辣椒油放入碗中,再放入高汤、葱花和猪油用来打底;3、当锅里的水开时把泡软的粉条放进锅内汤一下,大粉半...
扩展阅读5:做法,高汤酸辣粉怎么做好吃,高汤酸辣粉的家常做法
1.用老母鸡加水、枸杞和葱姜烧汤 2.将鸡汤放入碗中 3.倒入碗中备用 4.准备红薯粉适量 5.上锅加水熬煮 6.将粉煮至软了呈现透明状关火,关火前用手试试粉的软硬程度。7.碗里放辣椒、麻椒花椒适量 8.锅里放油加热 9.放入芝麻,用高温加热的油浇上去,滋啦啦香,把辣味充分的逼出来。10.切...
扩展阅读6:酸辣粉汤底做法
5、酸辣粉的主要配料酸笋或者酸萝卜酸辣椒骨头汤用牛骨头加入姜八角草果香叶等熬制的汤辣椒油用辣椒粉炒香加入油,油要多些以冒过粉为好作法酸笋酸辣椒加入少量盐炒干水加入熬好的骨头汤煮开放够盐味。6、酸辣粉汤料做法,这个做法最正宗1取一碗放入适量凉开水,用压蒜器压入姜蒜泥2加入盐酱油花椒...
扩展阅读7:怎样做酸辣粉步骤 酸辣粉做法与步骤
1、首先提前将红薯粉丝用冷水泡至发软,锅里加适量水烧开,放入适量红薯粉,煮5分钟左右,捞出过凉后,沥干水分备用。2、木耳10克用适足量温水彻底浸泡后清洗干净,锅中倒入清水大火加热至沸腾,放入木耳焯3.5分钟,捞出过冷水后沥干。23用烫过木耳的开水把红薯粉丝煮至九成熟,捞出沥水,放入香油挑...
扩展阅读8:有什么做重庆酸辣粉的秘制配方分享?
锅中加入足量的水或者高汤,加入红油豆瓣酱、盐、鸡精、糖、生抽酱油和蒜水,煮沸后转小火熬制10分钟,让汤底味道充分融合。取一个碗,根据个人口味放入辣椒粉、花椒粉、白胡椒粉、葱花、蒜末、酸菜、熟白芝麻和香菜。将煮好的热汤倒入调料碗中,激发出香料的香味。将煮好的粉条放入碗中,加入烫好...
扩展阅读9:酸辣粉的做法家常做法
加入一大碗水;自制酸辣粉的做法 1提前红薯粉用温水泡软备用2将葱姜蒜小米辣和香菜提前切好,将油炸花生米去皮,装盘备用3花椒面和辣椒面按照12的比例准备好,再放入适量的白芝麻4锅中倒入适量油,油烧开后关火,静置。
扩展阅读10:酸辣粉做法详解:从选材到制作,轻松做一碗好吃的酸辣粉
3. 煮酸辣粉的汤底可以根据个人口味加入醋和辣椒量的多少来进行调节。这就是酸辣粉的做法啦!通过这篇文章的介绍,相信大家也已经知道了酸辣粉的制作步骤以及需要的食材。在这里提醒大家,自己在家制作酸辣粉时,一定要注意...