豆浆粉的制作方法_美食特产问答

观点1：我们都知道大豆是非常营养保健的食物了，在我们的生活中大豆是有很的制作方法的，有各种各样做法，我们食用一些对身体健康是非常的有帮助的，我们可以将大豆磨成豆浆粉，可以用冲泡豆浆，也是可以用来制作很多其他美味的食物。一起和看下。

豆浆粉怎么自制

主料：黄豆100克、大米100克、白芝麻50克、黑芝麻50克、黑豆50克、花生50克
做法
1、我们首先就是将黄豆和黑豆都烤熟了。
2、将花生米烤熟了，再将黑白芝麻炒熟了。
3、将所有的豆子和坚果炒好了，备用。
4、将大米也炒熟了。
5、然后就是将所有的食材都放到破壁机里面，可以打碎2次。
6、然后就是开启研磨的功能。
7、用机器将食材都打碎了研磨成细的粉。
8、研磨好之后就是用盒子密封装好了，大家在吃的时候随吃随取就可以了。
9、我们冲一碗一般是倒入两小勺就是可以了，将五谷粉也放到碗里。
10、然后就是用开水冲调，一边冲一边搅拌，用凉水和好了，然后就是用小火煮，煮开了是会更加浓稠，效果会更好。
豆浆粉如何冲泡

材料：豆浆粉、开水、水杯、搅拌工具。
1、为了避免凝聚，我们是可以在杯子里面放入少量的水。
2、将豆浆粉倒入在少量水的杯子里面，淹没过豆浆粉就是可以了。
3、然后就是用工具将杯子里面的豆浆和水混合了，大家一定要注意不要结块。
4、然后就是将剩余的热水倒入，将水和豆浆彻底搅拌了饮用。
豆浆粉可以怎么吃

主料：豆浆粉1袋、葡萄干30g、香蕉1根
辅料：糖适量
步骤：
1、将所有的食材都准备好了。
2、将葡萄干洗干净了，将香蕉去掉皮，切断了。
3、然后就是将所有的食材都放到豆浆机里面，倒入适量的清水。
4、将盖子盖上了，用八宝米糊键制作。
5、煮好之后就是可以加入一些糖进行调味就可以饮用了。
豆浆粉的营养价值

1、豆浆粉的营养价值是比较的高的，豆浆粉里面是含有非常丰富的维生素B2，这种营养物质是可以帮助维持头发和皮肤的健康，我们在平时适当的饮用一些豆浆粉，可以很好的补充维生素E。对于促进身体新陈代谢是有很好的作用。
2、豆浆粉里面也是含有一种配醣体的营养物质，这种物质是可以很好的促进我们身体里面肠胃的健康，对于肠胃健康有非常重要的作用，我们在平时的生活中适当食用一些豆浆粉，可以很好的帮助预防和缓解表面的症状，对于排便的顺畅是可以起到不错的作用。
3、豆浆粉里面含有的大豆蛋白和大豆磷脂等营养物质的含量也是非常的丰富的，我们在平时可以饮用一些豆浆粉来很好的帮助降低身体胆固醇，经常饮用一些是可以使得我们的血液变得更加的清澈，对于维持身体代谢也是有很好的效果。
4、豆浆粉中的硒、维生素E、C等等这些营养元素的含量也是比较丰富的，适当的饮用一些，更是可以起到不错的抗氧化的功能，并且还可以使人体的细胞返老还童，对于帮助我们大家防止老年滞呆、艾滋病、便秘等等这些病症都是很有帮助的，还可以起到不错的防治肥胖症的作用。
5、豆浆粉里面含有大量的纤维素，我们适量的食用一些可以很好的帮助阻止身体对糖的过量的吸收，对于糖尿病患者来说，我们在平时的生活中经常饮用一些豆浆粉可以很好的缓解并且，对于增强身体体质是有一定的作用和效果的。
6、豆浆粉是一种健康营养的饮品，我们适量的食用是可以防治冠心病、高血压、肥胖、便秘等疾病。豆浆粉里面含有多种矿物质，我们食用是可以很好的帮助降低血脂，帮助改善血液流动状况，防止脑血管疾病的发生。豆浆粉里面含有大量的维生素C，有比较强的抗氧化能力，对于脑细胞是有比较明显的作用了。
我们自己加工制作成的豆浆粉，虽然说营养价值和大豆是会有一些区别的，但是对于身体健康是非常的有帮助的，我们食用一些可以帮助美容养颜和抗衰老，是我们日常生活中调理身体非常不错的选择，是养生保健是佳品了。我们可以在平时泡上一杯喝一喝。; 观点2：豆浆粉的制作方法

现在市面上多是加了糖的豆浆粉，但是本人喜欢吃无糖的豆浆粉，恰好家里黄豆很多，就想自己做一下豆浆粉。
用料
黄豆
豆浆粉的做法
准备好黄豆
泡发

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煮熟后的黄豆低温烘干

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烘干后的黄豆磨粉

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磨粉后（因为烘的不是很干，打出来的黄豆颗粒感很粗）

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再次烘干

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再次烘干后磨粉

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小贴士
制作好的豆浆粉可以拌在酸奶里，也可以泡豆浆喝，要是想减肥的朋友，还可以晚上泡一杯豆浆代替晚餐，饱腹感很强哦！
豆浆粉可以怎么吃
简易豆浆粉版小窝头

家里喝不完的豆浆粉可以代替黄豆面，连糖都省的放了～
用料
玉米面 150克
豆浆粉 100克
泡打粉或小苏打 3克
水 100ml
简易豆浆粉版小窝头的做法
玉米面和豆浆粉，减脂的朋友可以用无添加蔗糖的豆浆粉
我家没有小苏打，用的泡打粉，两者原理相同，都是起到蓬松柔软的作用。
把三种用料放到一起，加水混合，由于不需要发酵，所以我用的常温水，水不用加多，可以分少量多次的加。

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压成面饼，我带一次性手套用拳头压的，家里有工具的可以借助，然后盖盖子放置半个小时左右。

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像切披萨一样把面饼分成几等份，手用水打湿，那起一角面揉成团。

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我用捣蒜的捣棒，插进面团里，省去用大拇哥打洞了，这样一来卫生，二来省事。

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上锅蒸18分钟，如果是大窝头，建议再多蒸几分钟。

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揭锅～

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小窝头孩子大人老少皆宜。

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很细腻，口感不错。

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娃娃的营养搭配均衡。
小贴士
玉米面和豆浆粉的比例是：1.5 : 1；小苏打或者泡打粉两个都可使用，起了松软的作用；水不宜放多，能压成面饼即可。; 观点3：豆浆粉怎么自制
主料：黄豆100克、大米100克、白芝麻50克、黑芝麻50克、黑豆50克、花生50克
做法
1、我们首先就是将黄豆和黑豆都烤熟了。
2、将花生米烤熟了，再将黑白芝麻炒熟了。
3、将所有的豆子和坚果炒好了，备用。
4、将大米也炒熟了。
5、然后就是将所有的食材都放到破壁机里面，可以打碎2次。
6、然后就是开启研磨的功能。
7、用机器将食材都打碎了研磨成细的粉。
8、研磨好之后就是用盒子密封装好了，大家在吃的时候随吃随取就可以了。
9、我们冲一碗一般是倒入两小勺就是可以了，将五谷粉也放到碗里。
10、然后就是用开水冲调，一边冲一边搅拌，用凉水和好了，然后就是用小火煮，煮开了是会更加浓稠，效果会更好。

豆浆粉如何冲泡
材料：豆浆粉、开水、水杯、搅拌工具。
1、为了避免凝聚，我们是可以在杯子里面放入少量的水。
2、将豆浆粉倒入在少量水的杯子里面，淹没过豆浆粉就是可以了。
3、然后就是用工具将杯子里面的豆浆和水混合了，大家一定要注意不要结块。
4、然后就是将剩余的热水倒入，将水和豆浆彻底搅拌了饮用。

豆浆粉可以怎么吃
主料：豆浆粉1袋、葡萄干30g、香蕉1根
辅料：糖适量
步骤：
1、将所有的食材都准备好了。
2、将葡萄干洗干净了，将香蕉去掉皮，切断了。
3、然后就是将所有的食材都放到豆浆机里面，倒入适量的清水。
4、将盖子盖上了，用八宝米糊键制作。
5、煮好之后就是可以加入一些糖进行调味就可以饮用了。; 观点4：豆浆粉的做法：

豆浆粉主要来源于大豆，制作工艺简单地讲就是将大豆制成豆浆，杀菌后浓缩，最后经干燥而成。豆浆粉已经在市场上存在有10几年了，生产工艺和流程不断在进步，如今无论是在营养成分、口感、食用便捷程度上都已经超越了现磨豆浆。

功效：

1、强身健体。每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等，对增强体质大有好处。

豆浆是中国人民喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品，在欧美享有"植物奶"的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1.B2和烟酸。此外，豆浆还含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，非常适合于各种人群，包括老人、成年人、青少年、儿童等等。

鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳;夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴;冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。其实，除了传统的黄豆浆外，豆浆还有很多花样，红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。

豆浆起源于中国，相传是1900多年前西汉淮南王刘安所发明。刘安在淮南八公山上炼丹时，偶尔将石膏点入豆浆之中，经化学变化成了豆腐，豆腐从此问世，这在诸多典籍中均有记载。

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