- 观点1: 做法一:蒜蓉蒸鲜鲍鱼,首先准备好鲍鱼、蒜、盐、鸡精、糖。然后,把鲍鱼从壳上分离,去鲍鱼肠肚,用盐搓洗去腥,并洗刷鲍鱼壳,处理好后把鲍鱼肉放回壳内。接着准备调料,热油烫蒜蓉,加入其他调料,一起浇在鲍鱼上,入锅大火蒸七分钟。美味的蒜蓉蒸鲍鱼就完成了。
做法二:蚝油鲍鱼。准备鲍鱼、姜、葱、蚝油、盐、鸡精。首先处理干净鲍鱼,期间需要用到盐来清洗。这种方法不太一样的是要先倒上料蒸酒鲍鱼9分钟左右,蒸好后取出,然后再在鲍鱼身上浇调好的酱汁。把煮热的油再次浇上,于是蚝油蒸鲍鱼就好啦!
做法三:清蒸鲍鱼。准备好鲍鱼、葱、姜、盐、料酒、酱油、花椒、醋和香油适量。首先处理干净鲍鱼,然后把鲍鱼从扁平方向从中间切开,切好葱姜,接着鲍鱼放入盘中,加入料酒、葱姜、盐、花椒和味精,放入锅中蒸10分钟,最后取出将鲍鱼蘸着醋、酱油、姜汁和香油调成的酱汁一起食用,十分美味。
鲍鱼是原始海洋贝类、单壳软体动物。有海洋“软黄金”之称。鲍鱼营养物质丰富,味美肉鲜,可谓是海洋珍品。因鲍鱼形状如耳,也有“海耳”之称。
鲍鱼的功效与作用也有许多。对于治疗瘤、溃疡有很好的效果。此外,由于鲍鱼体内蛋白质含量高,女性常食可以使自己的皮肤更加嫩滑水灵。鲍鱼还有石决明之称,对于清肝明目、解热滋阴有非常好的功效,可用于缓解头晕眼花和高血压等症状。
将粉丝剪短后放入温水中泡软,将大蒜挤成蒜泥。
鲍鱼清洗干净,用小牙刷将壳刷干净后,挖出鲍鱼肉,剔除内脏,冲洗干净。
在小鲍鱼表面切成类似鱿鱼花一样,把泡好的粉丝放在鲍鱼壳里,上面放入切好的鲍鱼肉。
锅中热油,放蒜泥爆香,再倒蒸鱼豉油炒匀。
把蒜泥均匀的浇在鲍鱼上,放入蒸锅中,蒸5-6分钟。
蒸好后,撒上葱末、红椒末、少许蒜泥,浇点滚油炝出香味即可。 - 观点2: 清蒸鲍鱼
备新鲜鲍鱼200克,油、小葱、姜、盐、蒜、胡椒粉等调味品适量。
将鲍鱼壳与肉分开,去掉内脏(有些时段的鲍鱼内脏有毒),洗净后装盘。将小葱切碎,姜和蒜切成末。在锅中加入适量水,烧开后将鲍鱼放入锅中蒸,蒸时选用大火,时间在5-10分钟之内,然后关火将鲍鱼连盘取出放在一旁。在锅中倒入油并烧热,然后放入少许盐和姜末蒜末,爆至金黄酥香。迅速将爆好的姜和蒜连油浇在鲍鱼上,最后再把小葱和胡椒粉撒上就可以吃了。
鲍鱼冬瓜汤
备鲍鱼几只,冬瓜200克,番茄150克,香菜少许,制作好的蘸料,盐,鸡精适量。
将鲍鱼壳和内脏去掉,刷洗干净,在锅中加入水放入鲍鱼,用猛火烧沸,然后将表面的浮沫撇去。然后转成中火,盖上锅盖焖大约3个小时,漏勺捞出鲍鱼装在盘中放在一边。
将番茄、冬瓜、香菜洗净,番茄切滚刀块,冬瓜切成5毫米左右薄片,香菜切碎,将番茄和冬瓜放入锅中,加盐和鸡精适量,盖上锅盖,继续用中火煮5分钟,然后打开盖子,将香菜放入即可。
汤可以直接饮用,鲍鱼放至不烫之后切成薄片蘸汁食用。 - 观点3: 亲爱的,给你整理以下步骤
1 把鲍鱼刷洗干净,去壳,去内
2 把去壳的鲍鱼打十字花刀
3 加入盐 花雕酒腌制大约十五分钟左右
4 把蒜切碎 5 锅中加少许油,下入蒜末爆香,加入鲍鱼
6 煎大约1分钟左右,加入酱油。焖制五分钟左右,翻炒一会
7 翻炒过后,大约再焖制2至3分钟左右,即可出锅
希望我的回答可以帮助你祝你万事顺利,谢谢😜给个赞呗【摘要】
鲍鱼的家常做法有哪些,怎么做好吃?【提问】
亲爱的,给你整理以下步骤
1 把鲍鱼刷洗干净,去壳,去内
2 把去壳的鲍鱼打十字花刀
3 加入盐 花雕酒腌制大约十五分钟左右
4 把蒜切碎 5 锅中加少许油,下入蒜末爆香,加入鲍鱼
6 煎大约1分钟左右,加入酱油。焖制五分钟左右,翻炒一会
7 翻炒过后,大约再焖制2至3分钟左右,即可出锅
希望我的回答可以帮助你祝你万事顺利,谢谢😜给个赞呗【回答】 - 观点4: 鲍鱼
别名:鳆鱼、鲍螺、九孔、紫鲍、盘鲍、大鲍、石决明、白戟鱼、阔口鱼、白冀、鲴鱼、明目鱼
禁忌人群:痛风患者及尿酸高者不宜吃鲍肉,只宜少量喝汤;感冒发烧或阴虚喉痛的人忌食;素有顽癣痼疾之人忌食。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜夜尿频、气虚哮喘、血压不稳、精神难以集中者。
方法/步骤
1
把鲍鱼剔出来,摘掉内脏,切成小片,黄瓜切片,我这里是四只大鲍鱼,大概每只我的手掌大小,但是摘完了也就没多少了。
锅中烧开水。
水开后,将鲍鱼片焯一下,马上捞出来,以防变老。
捞出备用。
.......
锅中放油。
油热后,爆香葱姜片。
放入黄瓜片,翻炒,加入盐,鸡精,少量白酒。
把鲍鱼片倒入。
倒入一两滴酱油,呵呵,这样虽然好吃,但是少了瓜片的翠绿。
翻炒几下就可以了,别炒老了,出锅了。 - 观点5: 大约需要5分钟时间,请稍等一下【摘要】
鲍鱼的做法有哪几种【提问】
大约需要5分钟时间,请稍等一下【回答】
有红烧鲍鱼,清蒸鲍鱼,蒜蓉鲍鱼,鲍鱼蒸蛋等等
清蒸鲈鱼的做法:
准备用料:鲍鱼5只、姜蒜蓉适量、葱花适量、胡椒粉适量、盐适量、油适量。
1、将洗涮干净的鲍鱼装入盘子里。
2、锅里放上蒸笼以及适量水烧开将盘子放入盖上锅盖。
3、大火蒸五分钟熄火焖片刻取出盘子。
4、紧接着烧热油锅,放少许盐倒入姜蒜蓉爆香。
5、马上将热油姜蒜蓉淋到鲍鱼上。
6、最后撒上少许胡椒粉以及葱花即可食用。【回答】
祝您生活愉快!【回答】 - 观点6: 鲍鱼的家常做法非常多 可以用葱烧鲍鱼 也可以用鲍鱼和小米做小米粥
- 观点7: 先将葱姜蒜切好放入盘中备用,洗好的鲍鱼切十字花刀。开火倒入食用油,葱姜蒜爆香后放入鲍鱼翻炒,炒至鲍鱼变色依次倒入酱油、料酒和耗油。其次锅里加入适量的水,水煮沸后加入淀粉收汁,盛入盘中加葱花点缀。
- 观点8: 鲍鱼可以做鲍鱼粥,还可以做鲍鱼蒸蛋,还可以将鲍鱼煮熟,切丝儿之后凉拌菜。
- 观点9: 鲍鱼的家常做法,有哪几种?报一个家常做法,有清蒸,清炖,或者是下火锅
- 观点10: 你好,那个鲍鱼我们会用,用来炖汤,然后下一些排骨下去,下一些西洋参一起下去炖炖,差不多有一个小时就可以
- 观点11: 鲍鱼的家常做法的话,当然是清蒸鲍鱼,这样的味道是非常的好的,建议你可以做一下
- 观点12: 鲍鱼的家常做 常,有鲍鱼捞饭正常在鲍鱼清蒸的。
- 观点13: 鲍鱼炖红烧肉是非常好吃的,鲍鱼也可以炖土豆,味道也是非常鲜美的。
- 观点14: 鲍鱼的做法多种多样,加长的话只要蒸熟,用一些海鲜酱油蘸着吃就好。
- 观点15: 鲍鱼的家常做法有哪几种?我觉得鲍鱼的做法是比较多的,我觉得可以根据自己的喜好去选择他的方法
- 观点16: 不好意思,加上我有很多呀,数不胜数,所以最好还是下载一个下厨房pp跟你讲一下,它上面有很多鲍鱼的具体做法。
- 观点17: 鲍鱼的家常做法可以到网络上搜索下载,看看它们是怎么制作的。
- 观点18: 这个你可以搜索一个视频,跟着做,就有很多家长做法的
- 观点19: 你昨晚不同意就刷的呀,那是完成徒弟作业工作任务要求。
- 观点20: 鲍鱼的家常做法来说的话有很多种的,最常见的就你就可以直接就到锅里面放一些作料去炒。
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