- 观点1: 酸甜排骨蔬菜水果:猪排骨450克甜椒适当白米醋30ml白砂糖20克西红柿浆30ml姜片3片大蒜2瓣盐1勺子生抽酱油15ml水淀粉3一茶匙。作法1、猪排骨冲干净鲜血,斩件控干,用盐、生抽酱油、姜、蒜、水淀粉腌1小时以上。2、下油锅前把猪排骨沾到一层水淀粉,把多余水淀粉抖落才入锅。3、小奶锅里加点油,煮到热门,把粘了水淀粉的猪排骨装进去,走红炸1min。4、用小火把炸熟,最终重开走红炸30秒逼冒油。捞出猪排骨,控干油份,放凉。5、白砂糖、白米醋、番茄沙司一起放入锅中,添加2汤勺水,熬成粘稠状酸甜酱。6、放凉的猪排骨放入锅中,添加甜椒,炒匀,放每一块猪排骨都沾到酸甜酱就可以。
五香排骨食物:猪排骨700克五香粉1炒勺;木薯淀粉一大勺;辅材:葱蒜各少量、辣椒面一小勺;米酒一小勺、生抽一大勺;醋一小勺、白砂糖一大勺;白胡椒粉少量、味精1/2勺子;八角二颗、麻椒10粒;盐一小勺、橙子皮。作法:1.猪排骨洗干净后用五香粉、醋和木薯淀粉抓匀,腌渍三十分钟。2.炒菜锅滚油,放入腌好的猪排骨,炸至金黄双面发黄后捞起控干油。3.留少许底油,用麻椒、葱姜蒜爆香,放入羊排煸炒。4.调酱:用辣椒面、米酒、生抽、醋、白砂糖、盐、味精、白胡椒粉放少许的调水成汁。5.倒进煸炒后猪排骨上,加适量水,未过猪排骨的使用量。6.走红烧开后转小火炖40min。7.水淀粉勾芡,收汁。
油闷大虾食物:老虎虾(或是明虾、海龙虾)500g;姜;葱;蒜头1瓣;辣椒干5个;盐;木薯淀粉1勺;生抽酱油;老抽王;糖;米酒;郫县豆瓣酱1勺;麻椒;作法1.虾清洗,剪去胡子,开背去泥线。2.姜切丝,葱切条,蒜切碎,辣椒干切条。3.做好的虾,添加少量米酒、盐、糖、蒜泥、一勺木薯淀粉腌渍30min。4.菜锅热,倒进油,烧开,放进姜片、冬茹、麻椒、干辣椒段炒出香味,再倒入一勺郫县豆瓣酱,煸炒冒油。5.把腌渍完的虾放入锅中,煸炒至虾头掉色,添加一勺米酒,二勺生抽酱油,小勺老抽王(喜欢颜色深的朋友可以多多小勺老抽王),一勺微糖,炒匀,倒进开水至虾三分之二处。6.时常煸炒,避免粘底,至汁收干,就可以出锅了。 - 观点2: 有的食物非常的简单,也很容易做,吃起来很有营养。比如说萝卜排骨汤、洋葱炒牛肉、红烧肉等等。
- 观点3: 土苗三蒸:苗家蒸腊菜、苗家蒸新鲜肉类菜、苗家蒸糯米杂粮饭,这三种蒸类别食材被苗寨人称其为成苗家三蒸,营养丰富价值高!
- 观点4: 蒸水蛋,白菜炖粉条,板栗炖鸡,冬瓜炒虾仁,青椒炒肉丝,这几样菜不仅很有营养也好吃。
- 扩展阅读1:海鲜火腿肠披萨怎么做?
- 披萨酱:可以使用番茄酱或者特制的披萨酱。海鲜:选择新鲜的虾仁、鱿鱼圈和贻贝等。火腿肠:切片或切丁。蔬菜:如洋葱、彩椒、蘑菇等,根据个人喜好切成薄片或丁。芝士:马苏里拉芝士是首选,也可以加入帕尔马干酪或切达芝士。调味料:盐、黑胡椒、意大利草本香料等。橄榄油:用于涂抹和烹饪。【制作步骤】面...
- 扩展阅读2:制作家庭版芝士披萨的教程有哪些?
- 撒芝士:在披萨酱上均匀撒上一层芝士丝或碎芝士。加配料:将切好的蔬菜均匀铺在芝士上,可以根据喜好添加其他肉类或海鲜配料。再次撒芝士:最后再撒上一层芝士,确保配料被芝士覆盖。烘烤:预热烤箱至最高温度,大约220-250°C(430-480°F)。将组装好的披萨连同烤盘一起放入烤箱中层。烤制大约10-15...
- 扩展阅读3:金枪鱼披萨有什么简单的做法分享?
- 烘烤:将披萨放入预热好的烤箱中,烘烤大约12-15分钟,直到芝士融化且边缘呈金黄色。出炉切片:披萨烘烤好后,取出稍微冷却,然后切成适当大小的片状即可享用。小贴士:在擀开面团时,可以根据个人喜好调整厚薄,但不宜过厚,以免影响烘烤效果和口感。金枪鱼披萨的配料可以根据个人口味进行调整,如加入辣椒片...
- 扩展阅读4:海鲜披萨的制作工序有哪些?
- 烘烤:将披萨放入预热至200摄氏度的烤箱中,烤约15-20分钟,直到芝士融化、面皮金黄酥脆。出炉:取出烤好的海鲜披萨,稍微冷却一下,切成适当大小的块状即可享用。总之,制作海鲜披萨需要经过准备面团、酱料和海鲜配料,擀面皮,涂抹酱料,加入配料,撒上芝士,烘烤等多道工序。只要按照上述步骤认真操作,就能...
- 扩展阅读5:海鲜披萨有哪些简单的烹饪方法?
- 面团擀平:在撒有面粉的工作台上,将面团擀成圆形或方形,厚度大约为1/4英寸。准备配料:将海鲜洗净,去除壳和内脏(如果需要),切成适当大小。将蔬菜洗净切片。铺设底料:在披萨石或烤盘上铺上一层烘焙纸,然后将擀好的面团放上去。用勺子均匀涂抹一层番茄酱或披萨酱。添加配料:撒上一层薄薄的芝...
- 扩展阅读6:海鲜芝士披萨有什么简单而且比较美味的做法?
- 详情请查看视频回答
- 扩展阅读7:羊肉汤的做法和配料有哪些?
- 调料:盐适量,料酒适量,白胡椒粉少许,生抽适量(可选)【做法】准备食材:将羊肉清洗干净,切成适口的块状;白萝卜和胡萝卜去皮,切成滚刀块;洋葱切块备用。汆烫羊肉:将羊肉块放入沸水中,加入几片姜和少许料酒,大火煮开后撇去浮沫,煮约5分钟后捞出羊肉,用清水冲洗干净,去除血沫和杂质。炖煮...
- 扩展阅读8:羊肉汤的做法 最正宗的做法窍门
- 做法:1、羊头、羊肚、羊肥肠3整幅,羊蝎子一幅,羊棒骨10斤,羊肉20斤,提前浸泡6到10小时。2、每天凌晨五点点火熬汤,当天收工开始浸泡,加水100斤,半斤普通面粉用半盆水和匀,一起倒入锅中,大火冲汤一个小时小火半小时再大火半小时。3、中途用密漏勺打去血沫,不要用炒勺打血沫容易把黄色的...
- 扩展阅读9:怎么做清火屯羊肉汤
- 法一主料:羊肉(瘦)500克辅料:白萝卜200克调料:料酒15克、姜15克、花椒2克、盐15克、味精2克步骤:1、羊肉反复漂尽血水,放入沸水中焯一下后洗净;2、萝卜改小一字条;3、将羊肉放入洗净的锅掺清水,锅置旺火上烧沸;4、打去浮沫,放入姜、料酒、花椒,移至小火上炖至七成熟;5、把肉捞起...
- 扩展阅读10:烤肉拌饭里的蜜汁,蜜汁也么做,求指导
- 蜜汁烤肉拌饭中的“蜜汁”做法步骤是:1.准备葱姜蒜切片和调料 2.放入小锅中,放入清水煮开,煮出味道 3.放入所有的调料,小火慢煮,香料不用捞出来 4.一直煮到汤汁浓稠,大约需要20分钟,这是捞出香料后的样子 5.可...
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