素炒面条家常做法_美食特产问答

观点1：　　素炒面条，顾名思义就是用素菜和面条混合的一道菜肴。这道菜肴看起来简单，实则有非常多的做法，只要不断变化素菜的搭配，就可以制作出各种不同口味的素炒面条。而不管配菜如何变化，做法上基本上都是大同小异的。那么，素炒面条家常做法有哪些呢?
素炒面条家常做法　　一、香菇油菜炒面
　　1.准备好材料。
　　2.油菜洗净，香菇洗净，切成小块。
　　3.锅中放油，放入葱花炒出香味。
　　4.倒入香菇和油菜翻炒，加生抽。
　　5.待香菇炒熟后放入炒面。
　　6.翻炒均匀后加盐即可。
　　7.装盘即可食用。
　　二、炒面
　　食材：面条、韭菜、洋葱半个、小葱、豆芽醤：生抽1勺、老抽半勺、蚝油半勺、胡椒粉一点点
　　制作：
　　1、韭菜切小段，其实最好是用韭黄，会更嫩更香，因为没有买到就只有用韭菜了;洋葱半个就够了，切丝;小葱切段;豆芽也准备一些;
　　2、水烧开后关火，倒入面条，加点油，泡2分钟。
　　3、现在来调个醤：生抽1勺、老抽半勺、蚝油半勺、胡椒粉一点点，拌一下，再加点清水拌匀;
　　4、热锅倒油，下面条，摊平，小火慢慢煎，这时候就不要去用锅铲翻动它了，一面已经有点金黄焦脆的时候就可以翻面了;
　　5、再加点油，同样的慢慢煎，等到两边都变脆了，就用筷子去翻动它，盛出来;
　　6、热锅倒油，下洋葱炒香，豆芽也加进去炒一炒，葱也加进去，豆芽炒熟了就把面条加进去，浇上我们调的豆豉，先从锅边倒，剩下的一半再倒入面饼的中间部分，从锅边倒主要是让豆豉油接触到锅的热力。
四个月婴儿能吃面汤吗　　1、这个时候婴儿的肠胃已经逐渐的开始发育，单纯的一些奶粉或者乳汁，已经不能满足日常的需求，可以适当的添加一些水果做成的汁，或者米粉等食物，面汤里面含有的营养物质也是非常多的，十分的便于消化，是可以给四个月的婴儿吃的。
　　2、这个时候妈妈可以买来一些颜色非常好看的小碗和勺子，最好是避免那些易碎的材质，及时的添加一些便于消化的稀软食物，比如说小米粥，蛋黄粥，除此之外在每次喝完奶或者吃完食物的一段时间之后，就要给婴儿喝一定量的白开水，或者经过稀释以后的新鲜果汁，最好是选用苹果，雪梨等。
　　家长照顾宝宝的时候，需要多注意辅食的添加以及身体的护理，这样能有效避免宝宝发生生长缓慢。需要饮食上面平时多给孩子吃一些稀面条或者米粥之类的食物。而那些难以消化的食物，家长尽量不要让自己的宝宝吃。当然这个时候的宝宝在饮食上主要以奶水或是奶粉为主。

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