美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

西红柿冬瓜汤的忌讳

我来答
观点1: 没什么忌讳,冬瓜能和西红柿一起吃,冬瓜和西红柿一起炒,还是一道美味可口的菜,酸爽开胃,消肿美容。
冬瓜含糖量低,水分含量较高,能利水消肿,去掉过剩堆积的体脂,对糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压及肥胖病患者都有良好的治疗作用,而且冬瓜中含钠量较低,是肾脏病、浮肿病和肥胖症患者理想的蔬菜。

西红柿的营养价值也很高,富含维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。
虽然冬瓜和西红柿的营养丰富,食药价值高,但是在食用时也要知道一些注意事项,比如:冬瓜性寒,久病不愈者与阴虚火旺者、脾胃虚寒、易泄泻者慎用,阳虚者忌食;冬瓜具有强烈的利尿作用,尿频的患者不应过多食用;而冬瓜解热利尿,所以服用滋补药品时也应忌食。
而西红柿不可与白酒共食,因为二者同食会发生不良的生化反应,导致胸闷、气短;西红柿也不能和红薯共食,两者共食也会发生不良生化反应,长期积累会使人得结石病,呕吐、腹痛、腹泻;西红柿最好不要与胡萝卜等维生素C丰富的食品一起吃,不然容易把维生素C破坏等等。
观点2: 冬瓜和西红柿能一起吃。 冬瓜不能和以下食物一起吃:
1.冬瓜与红小豆相克。冬瓜和红小豆同食,会使正常人尿量骤然增多,容易造成脱水。
2.冬瓜与醋相克。醋会破坏冬瓜中的营养物质,降低营养价值。
3.冬瓜与红鲫鱼相克。同食降低营养价值。冬瓜与鲫鱼都是消肿利尿的食材,同食会造成尿量增多,如果不是水肿者,最好不要将两者同
扩展阅读1:麦片玉米粥营养价值小孩子可以吃吗
儿童是可以吃燕麦熬粥的。燕麦是比较有营养的,可以给孩子食用,如果煮燕麦粥的话,还可以在燕麦里面放一些大米、豆子等,也可以用燕麦煮绿豆粥,或者是杂粮粥等等,多给孩子吃一些五谷杂粮对孩子的身体是很好的,煮饭的时候...
扩展阅读2:鸡蛋饼能隔夜吃吗
可以。鸡蛋饼现吃最好吃,如果吃不完或是带餐,则需要放入保鲜碗密封起来,避免水分流失、与其他食物串味,然后放入冰箱冷藏,这样在3-10度的低温环境下可抑制细菌等微生物的繁殖,延长鸡蛋饼的保鲜期,第二天吃的时候,...
扩展阅读3:调理肠胃的菜谱大全
一般来说,劳动节期间加班,只有在法定节假日(即5月1日至5日)加班才有可能拿到三倍工资,但具体情况还要根据用人单位与员工签订的劳动合同、劳动关系和用工政策等因素来确定。需要注意的是,如果劳动节期间需要加班,建议提...
扩展阅读4:鸡蛋饼在冰箱可以放几天 鸡蛋饼可以隔夜吃吗
食用之后容易对人体的健康造成威胁,所以一般建议鸡蛋饼在最好当天吃完。要是有特殊的情况,那么可以将鸡蛋饼用保鲜膜包好,将其置于冰箱中冷藏,可以保存一天左右的时间。
扩展阅读5:东方夜雀食堂重要资源与菜谱获取方法一览
(神社右侧向下小路)2.2 竹笋、辣椒、三文鱼:这些都会在兽道商人处概率刷出售卖。2.3 蘑菇、松露:采集露水概率获得蘑菇,获得第一份蘑菇后让魔理沙开卡即可获得更多蘑菇和松露。2.4 河豚:露米娅LV3-4、慧音LV3-4需要,...
扩展阅读6:食堂每周菜谱安排表
1、周一热菜:干煸菜花。醋溜土豆丝,辣椒炒肉,青椒煎豆腐。凉菜:芹香花生米汤:紫菜蛋花汤。2、周二热菜:干炸里脊,盐酥鸡,清炒小白菜,麻婆豆腐。汤:大拌菜汤:西红柿鸡蛋汤。3、周三汤:排骨汤。热菜:红烧狮子...
扩展阅读7:流浪餐厅厨神菜谱攻略
先来讲一些基础常识:※菜谱的解锁方式主要有三种:获取食材自动解锁、NPC满好感度赠送、庆典奖励。※菜谱的等级分为DCBAS,每级增加50%的价格,也就是说五个等级的价格分别是100%/150%/200%/250%/300%。※随着菜谱等级...
扩展阅读8:工厂食堂一周菜谱安排表
周一:早餐:牛奶燕麦粥、豆浆、蛋糕、水果。午餐:清炒鸡丝、蛤蜊汤、海带豆腐、米饭、水果。晚餐:家常红烧肉、姜葱蒸凤爪、莲藕汤、米饭、水果。周二:早餐:蛋花汤、肉夹馍、豆浆、水果。午餐:麻婆豆腐、西红柿炒蛋、...
扩展阅读9:莼菜是哪里的特产
莼菜属于是云南的特产,一般云南的莼菜味道是最好的,它的产量也是最多的,一般上市时间也是在每年的12月左右,价钱是2元一斤。莼菜品种莼菜的品种有西湖红叶莼菜、太湖绿叶莼菜、利川红叶莼菜、马湖莼菜,一般最好吃的品种是...
扩展阅读10:莼菜氽塘片属于哪儿的特产
莼菜氽塘片是苏州的一道特色菜。莼菜,又名水葵,属睡莲科,为多年生宿根性湖沼草本植物。春、秋两季应市,江苏太湖盛产。莼菜以嫩茎和嫩叶供食用,有清热、利尿、削肿、解毒诸功效。塘片,即塘鳍鱼肉批成的片,此鱼又...