- 观点1： 新鲜的荔枝汁多，肉鲜美，非常受欢迎，但还是有人把荔枝做成荔枝干来吃的，这荔枝干有什么功效吗?荔枝干可以怎么吃?下面由我为大家介绍荔枝干的功效及家常食谱，希望能帮到你。
荔枝干的功效
1、治颈淋巴结核：取干荔枝果50克、海藻15克、黄酒适量、水煮食之、每天1剂、疗程不限。
2、治淋巴结核及疔毒：取荔枝数个、捣烂似泥、外敷患处、每日1次。
取荔枝干5—7枚、海带15克、加黄酒适量、水煎服。
3、治呃逆：取荔枝500克、连壳烧灰、研末、温开水调服。
4、治气虚胃寒：取5枚荔枝肉、煮酒1小杯、数服后有效。
5、治脾虚泄泻：取干荔枝肉15克、大枣3—5个、水煎常服。
6、治老人五更泻：取荔枝干5枚、合春米一把、或酌加淮山、莲子、煮粥吃。
7、治妇女贫血、虚弱：取荔枝干果、大枣各7枚，水煎服，每日1剂。
8、治血崩：将荔枝壳烧灰存性、研末、每次服6克，黄酒空腹调服。
9、治小儿遗尿：每日吃荔枝干约10枚。
10、益心肾、养肝血：走路时心脏卜卜跳，呼吸喘促，可日常嚼食三几个荔枝干。
11、对声带有保健作用：歌唱家或需要大声说话者，可每日吃三几个荔枝干。
荔枝干的食谱
1、荔枝干老鸭汤
材料：荔枝干30个、瑶柱20克、光鸭1只、陈皮1/4个、生姜2片。
做法：
(1)荔枝干去壳去核，瑶取出果肉，瑶柱用清水泡发。
(2)陈皮用水泡软，刮去白瓤洗净。
(3)光鸭去皮斩成块状，放入沸水中氽烫，捞起过冷河，沥干水备用。
(4)瓦煲注入适量清水，放入鸭肉、荔枝干、瑶柱、陈皮和姜片，加盖大火煮沸，改小火2小时，加盐调味即成。
功效：以荔枝干煲老鸭，气味香、甘润，为适时汤品，荔枝干滋润、益脾肝，而老鸭滋阴、补气血，合而为汤，共奏补中益气、补血生津之功。
2、荔枝干炖莲子
材料：荔枝干20粒，莲子60克。
做法：
(1)将荔枝干去壳和核，取出果肉。
(2)干莲子用水泡软，剥去莲心。
(3)炖盅内注入适量清水，放入荔枝干和莲子，放入隔水炖1小时，加入冰糖调味即成。
功效：荔枝干营养丰富，民间历来认为是补品，能补血滋脾，莲子的作用主要是补脾固涩，两者合用，配伍恰当，因此常用来治疗脾虚型月经过多。
3、荔枝海带汤
材料：荔枝干7枚，海带30g，黄酒少许。
做法：
(1)将荔枝干去外壳，海带水发后洗净，切片。
(2)锅内加清水，入荔枝干、海带片，煮沸后用小火炖至海带软烂，加入黄酒少许，烧沸后即可。
功效：此汤具有软坚散结的功效。适用于瘰疠(淋巴结核)、病气等病症，常食有效。
荔枝的功效
荔枝的果肉多汁，味道甘甜，它含有丰富的磷、铁元素、柠檬酸、蛋白质和多种维生素，荔枝的含糖量很高，是对人体有益的一种水果。
1、益智补脑，补充能量。荔枝果肉中的含糖量高达70%，在水果含糖量中居首位，这些蔗糖、葡萄糖能够为人体增加营养，补充人体能量，另外，有研究发现，荔枝果肉对我们的大脑组织还有很好的补养作用，对精神疲惫、失眠、健忘等症状有很好的改善效果。
2、增强免疫力。荔枝还有增强免疫功能，因为荔枝里含有多种营养物质，其中蛋白质和维生素C能够帮助我们增强免疫功能，而维生素C还能增强人体抗氧化功能，具有美容养颜的作用，女性朋友吃荔枝可以让你的肌肤变得更加光滑。
3、降血糖。荔枝中含有一种降血糖的物质，就是氨基酸，这种氨基酸具有降血糖的作用，糖尿病人适当的吃些荔枝能起到降血糖功效，但是不宜多食。
4、荔枝还具有消肿止痛的功效，如睾丸肿痛，可以取新鲜荔枝核20枚，将它们捣烂后加水煎服。、
5、治疗腹泻。老人出现腹泻症状，可以取荔枝干7枚，大枣5枚，加水煎半小时，分2次服用。
6、治产后出血。取荔枝干7枚，捣碎(连核带壳)，加水煎服。
猜你喜欢：
1. 荔枝的营养价值与保健功能有哪些
2. 吃什么补肾阳虚
3. 28种最滋阴壮阳的食物
4. 荔枝的功效和作用及营养价值
5. 大棚草莓种植效益分析 - 扩展阅读1：单县羊肉汤配方
- 1、原料：单县剔骨青山羊肉15千克，鲜羊骨12千克，果木炭盖炉烧饼（每份）500克。2、调料：生羊油2千克，白芷50克，草果20克，桂皮25克，良姜25克，净大葱白50克，姜块100克，盐50克，丁桂面30克，香菜末、青蒜苗末各60克，香油60克，味精60克，香料水150克。3、丁香面、桂子面按1：1的比例...
- 扩展阅读2：山东日照特产食物有哪些
- 1日照煎饼，山东日照著名的特色小吃，饼薄如纸，色调微黄，质细香甜，柔软可口，营养丰富，尤其是以小麦为原料制作的煎饼，配以鲜嫩豆腐和辣椒，更是美味可口2五莲樱桃，山东省日照市五莲县特产，全国农产品地理标志。涛雒羊肉...
- 扩展阅读3：德州扒鸡是什么菜系的菜
- 德州扒鸡是鲁菜菜系。德州扒鸡又称德州五香脱骨扒鸡，是著名的德州三宝之一，德州扒鸡是中国山东传统名吃，德州扒鸡制作技艺为国家非物质文化遗产。早在清朝乾隆年间，德州扒鸡就被列为山东贡品送入宫中供帝后及皇族们享用；五...
- 扩展阅读4：中国八大菜系代表菜有哪些
- 中国八大菜系包括：鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。其中鲁菜、川菜、粤菜、苏菜，形成于清代初期，成为当时最有影响的地方菜，被称作“四大菜系”。到清末时，浙菜、闽菜、湘菜、徽菜四大新地方菜系分化形成，...
- 扩展阅读5：兰州美味学院学中餐可以一对一教学吗
- 可以的，兰州美味学院学习中餐就是一对一教学的，除了中餐，其他的小吃培训，咖啡饮品培训，西点西餐培训，牛肉面培训都是一对一的。
- 扩展阅读6：泉州晋江十大特产
- 晋江市是中国福建省下辖县级市，由泉州地级市代管，是闽南金三角的核心之一，和其他地区一样都有属于自己的特产，而泉州晋江的特产主要有安海土笋冻、晋江胡萝卜、深沪虾仁干、深沪花生、深沪糖芋、深沪鱿鱼干、深沪紫菜、深沪...
- 扩展阅读7：红烧肉做法介绍
- 导语：红烧肉色香味俱全，是很多人都喜欢的家常菜，下面是红烧肉做法介绍，欢迎参考！1. 五花肉洗净切块。2. 锅内放半锅冷水，肉一同冷水下锅，水开后大火煮两分钟，捞出用温水冲洗干净，沥干水分。3. 锅子烧热后放油...
- 扩展阅读8：八大菜系那种菜最受欢迎那
- 八大菜系鲁菜最受欢迎 八大菜系的排名为：八大菜系：鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜。鲁菜 即山东菜系，由齐鲁、胶辽、孔府三种风味组成。是宫廷最大菜系。以孔府风味为龙头。鲁菜的形成和发展与由山东地区的...
- 扩展阅读9：河北宣化有什么特产
- 宣化的牛奶葡萄是最出名的，但是现在买不到，因为还没有熟。建议过一段时间在买。
- 扩展阅读10：福建晋江特产有哪些？
- 福建晋江特产是什么? 10.红膏蟹 红膏蟹主要产地为石狮市蚶江镇石湖村,位于晋江和洛阳交汇入海处,淡水与咸水交融,很适合蟹的生长。石湖蟹健壮肥美,营养丰富,浑身膏红,故名“红膏蟹”。食用时,既可整只放在锅里清炖;也可切成段,用葱...
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺，促进美食文化传播！