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几道美味实惠的家常菜,隔三差五吃一次,你知道是如何做的吗?

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观点1: 麻辣牛杂麻辣香锅作法:1、牛杂汤清洗,入压力锅30min2、土豆切片,花椰菜切成小块,生姜切成片,蒜敲碎,葱切条,香莱清洗,辣椒干剪段;马铃薯和花菜焯水至6完善,捞出备用3、牛杂汤放凉,切条,煮牛杂的料汁备用4、锅热,入植物油,葱姜,麻椒,清油火锅料,辣椒干,炒出香味,入牛杂汤。5、调料:生抽酱油,老抽王,鸡精粉,糖,白胡椒粉。入牛杂汤汁,盖上,文火焖,使香辣味渗入牛杂汤。6、待料汁降低,适度将半熟的马铃薯和花椰菜倒进煸炒,入鸡精粉调料,出锅前淋少量芝麻油,加香莱.

香辣肉丝作法1.将瘦猪肉清洗片成片状,再切成细丝,添加蛋清、木薯淀粉25克抓匀;将烟笋、辣椒干均切割成丝,香莱清洗切割成段;2.将米酒、生抽、白砂糖、食盐、醋、鸡精、白胡椒粉、心灵鸡汤100克、木薯淀粉10克兑成味汁;大勺容易上火给油烧沸四成热,放入肉片滑散,滑熟倒进漏勺;3.原勺内留底油上烧着热,放入葱、姜、蒜、烟笋、干辣椒丝爆锅,放入肉片,倒进味汁颠翻匀称,淋入香油,上洒香莱段既成。

凉拌猪腰作法:1.将猪腰剥掉塑料薄膜,清洗,将青红辣椒切条,蒜头切碎2.在正中间的刨开,片去纯白色的肌肉筋膜,一定要片整洁,因为这纯白色的肌肉筋膜臊味道重,再顺长切2/3深入的刀花,再顶刀将猪肚切割成条3.将切成小块的猪肚放到冷水找洗二遍,换2次冷水,捞起来控净化水,放到盘里,进入米酒腌渍10min,这样可以除掉猪肚的腥臊味4.锅加水烧开了,添加麻椒、米酒和生姜,放入猪肚绰水至断生,捞起来放到凉水找清洗干净,捞起来控净化水5.锅加油热,放入麻椒,文火烹制,将麻椒烹制近焦,将麻椒捞起来不必,熄火,6.将猪肚放到碗内,放入青红辣椒条和蒜泥,将滚油淋在上边,添加盐、生抽酱油、油辣子,拿筷子翻拌匀,盛出来摆盘就可以.

青椒炒鸡蛋作法:1、辣椒清洗,沥干水分份。去籽。切割成颗粒物。放进菜盘中备用。生鸡蛋2个。加少许盐。2、打撒。锅中加点油,烧开。将生鸡蛋下锅。翻过来。用铁铲将鸡蛋黄划散。3、放进辣椒碎。煸炒。再倒入少量盐。炒匀。出锅摆盘就可以。

观点2: 对于我国的一些家庭来说,每天都会炒几道美味实惠的这种家常菜,一个家庭里面隔三差五都要吃一次,这些菜也有可乐鸡翅。
观点3: 那肯定就是小鸡炖蘑菇,排骨炖豆角,酸辣土豆丝,红烧炖牛肉了,我觉得还挺不错的。
扩展阅读1:早餐鸡蛋热量排行榜!水煮蛋的热量不低
1. 煎蛋的热量为209大卡/100g。2. 半熟蛋的热量为144大卡/100g。3. 茶叶蛋的热量为158大卡/100g。4. 水煮蛋的热量为151大卡/100g。5. 蒸蛋的热量为48大卡/100g。总的来说,鸡蛋的热量相对较低,是适合作为早餐...
扩展阅读2:厦门特产有哪些?去哪里买?
厦门特产有沙茶酱、海蛎煎、沙琪玛、椰子饼、豆腐干、马蹄酥、福建牛肉干等。可以去中山路步行街购买,也可以到罗宾森购物广场购买,此外一般火车站、机场等地方也有厦门特产售卖。
扩展阅读3:光波炉菜谱:打造美味健康的生活方式
1、红烧牛肉 材料:牛肉500g、葱、姜、蒜适量、料酒、酱油、糖、盐、八角、桂皮、香叶各适量。做法:1)将牛肉切块,葱、姜、蒜切成末,炒香备用。2)将光波炉的内胆放入500毫升的开水,将牛肉放入炖煮30分钟。3)取出牛肉...
扩展阅读4:格兰仕光波炉菜谱美食佳肴轻松上桌
烤鸡腿 材料:鸡腿2个 盐适量 黑胡椒适量 柠檬汁适量 橄榄油适量 步骤:将鸡腿放入碗中,加入盐、黑胡椒、柠檬汁和橄榄油,腌制30分钟。将鸡腿放入格兰仕光波炉中,选择烤肉模式,烤10分钟。将鸡腿翻面,再烤10分钟。烤好...
扩展阅读5:法国比利时和荷兰特产导购法国便宜特产
1.法国便宜特产法国葡萄酒、法国高级时装、法国香槟、法国香水、法国鹅肝、法国猎狼犬、法国黑松露、爱波士奶酪、法国薰衣草、法国波尔多咖啡等。 2.法国特产什么可以吃。法国阿尔德什省盛产栗子。板栗又叫栗子,是一种被广泛食用的干果。栗...
扩展阅读6:菜谱上做菜时候说的酱油是哪种
酱油分为生抽或者老抽。生抽可以凉拌,比较咸比较鲜,老抽是红烧的时候放在菜里面上色用的。生抽用的多一些
扩展阅读7:螺蛳粉是哪里的特产,螺蛳粉是广西柳州的特产
螺蛳粉是广西柳州的特产。螺蛳粉具有辣、酸、爽、烫的独特风味,是柳州最具有特色的小吃。不过,有些人说螺蛳粉一股酸笋的味道,甚至有人说是臭豆腐的味道,一些外地人吃不惯。螺蛳粉中主料含有干切粉、螺蛳、腐竹。辅料...
扩展阅读8:去义乌旅游可以带什么特产义乌有什么特产零食?
义乌的特产有窑鸡、红糖、火腿、南枣、丹溪酒等。1、窑鸡:窑鸡指的就是在土窑中烧制而成的鸡,是义乌非常出名的美食特产,据说乾隆皇帝都是它的粉丝。制作窑鸡选用的都是散养的三黄土鸡,经腌制后再放入土窑之中高温...
扩展阅读9:义乌有哪些可以带走的特产?
义乌特产一:义乌火腿义乌火腿是浙江义乌的传统小吃,历史非常悠久。据记载,它已有800多年的历史了。制作工艺非常精细,选用优质猪后腿为主要原料,采用传统制作方法制作而成。所生产的火腿色泽黄亮,似琵琶,肉色红润,香气浓郁...
扩展阅读10:义乌特产义乌特产有哪些吃的
南枣是义乌特有的名贵产品。清乾隆时,曾列为贡品,《中国名产》第一集有“江南枣中佳品,是浙江义乌南枣”的记载。鲜枣的含糖量达10—36%,维生素C的含量比苹果、梨、桃等高90—120倍以上,比桔、橙、柠檬等更多。...