- 观点1: 让你省力、又省心,做出简单又好吃的美味
让饭菜充满浓浓家乡的味道,
让我们一起努力成长,做出充满爱的 美食
做出不一样的独特 美食 ,做法简单又快捷
《自制煎饼果子》
加入200克面粉,2克精盐,倒入140克清水。
搅拌成吃力状,才不会有面疙瘩。
再加入40克清水,搅拌成酸奶状。
面糊静置十分钟,让面糊充分融合,或保鲜膜包起,放入冰箱。
一颗青菜洗净,掰开青菜叶,洗净捞出控水。
第二天早上,面糊搅拌一下,直接烙饼。
锅底刷少许油,让锅提前预热。
加入一勺半面糊,用扒扒转圈圈。
煎饼烙至定型,用铲子翻一下面。
煎饼果子,打入一个鸡蛋,用扒扒敲碎。
鸡蛋扒扒转圈圈,撒上少许黑芝麻,小葱碎。
电饼铛另一面,放入火腿片,刷油煎熟。
烙饼表面刷酱料,涂抹均匀(酱料秘制方法,凉油放入葱花,小火爆香,捞出葱花,倒入甜面酱,加水小火熬制,3-5分钟,自然放凉)
煎饼放入生菜,放入火腿片,放入蕉叶。
煎饼两边对折,再两边对折叠起。
煎饼果子叠起,筷子翻一下面。
烙至鸡蛋焦黄,装盘出锅,外焦里软又解馋。
为爱下厨
好吃又简单的《自制煎饼果子》就完成了,做法简单又营养,大人小孩都爱吃,快来学习下,做给家人分享快乐吧!
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