- 观点1： 这种说法是错误的，在平常，大部分人觉得生鸡蛋不可以与现磨豆浆一起服用，会危害食材的消化吸收，其实不是，煮开后的豆桨不容易抑止蛋白的吸收消化，并且煮开后的蛋都没有真菌感染的风险性，因而他们是不容易互相影响的，只需都煮熟了，是可以安心吃的。
豆浆可以和鸡蛋一起服用。豆浆中富含蛋白质，维他命和矿物，是天然性食品类中营养成分较高的。鸡蛋富含蛋白质，且为优质蛋白，口味绵软，尤其利于身体的吸收消化。因而，豆浆和鸡蛋是彻底可以一起吃的。可是豆浆中还带有一些不可以被身体消化的乳清蛋白，在肠菌功效下，会形成许多汽体，进而在一部分群体中发生肚胀的状况，因而，也需要防止喝太多。
黄豆中确实带有一些蛋白酶抑止物，有抑制蛋白酶消化吸收的功效，在一定水平上可减少对蛋白质的吸收消化。但是，豆浆中蛋白酶会伴随着豆浆的加温而失去活性，不会再具备抑止胰蛋白酶活力的作用，而豆浆应充分加温之后才可以服用，不加温自身也是不可喝的。
豆浆和鸡蛋能否一起吃？假如豆浆和蛋白质相冲，那麼依此类推，豆浆不但不可以与鸡蛋一起服用，一切含蛋白质的食材如肉、奶、五谷杂粮都无法和豆浆一起吃，而这也是十分荒诞的。事实上，豆浆只需煮开，是不可能和一切含蛋白质的食材产生相冲的。
但是，不能用热豆浆立即冲食生鸡蛋。由于鸡蛋中包含一些病原菌，热豆浆的气温很有可能不能消灭这种病原菌，服用那样的混和食材，很有可能会发生食物中毒事件等不良影响。早饭吃豆浆、鸡蛋是十分便捷并且营养成分的，吃的情况下最好是再加上一份正餐、一份新鲜水果和一份蔬菜水果，那样营养成分更为平衡、全方位。 - 观点2： 鸡蛋跟豆浆是可以一起吃的，而且都含有特别多的营养，是高蛋白食物，吃了对人体特别好，还可以补充人体所需要的钙；因为他们彼此之间没有相克的东西，而且大豆中含有蛋白质，多吃可以补充钙，而鸡蛋当中也含有特别丰富的蛋白质，多吃的话可以补充丰铁，所以对人体是特别好的。
- 观点3： 鸡蛋和豆浆最好不要一起吃，因为豆浆中含有一种特殊的物质，胰蛋白酶,它与鸡蛋的蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。
- 观点4： 当然可以一起吃，而且营养还非常的丰富，并且口感也非常饱满。那肯定是因为鸡蛋和豆浆的味道比较好，而且很多人都喜欢这样的早餐。
- 扩展阅读1：羊肉汤的做法，羊肉汤怎么做好吃，羊肉汤的家常
- 羊肉汤的做法如下：1、将切好块儿的羊肉冷水下锅，羊肉表面泛白后捞起。将水煮沸，加入适量盐、白萝卜放入锅中煮三分钟。2、锅中放入烫过的羊肉、姜片、葱结、白萝卜块、桂皮、蜜枣、米酒，加入适量的清水用中火煮。捞去浮沫，煮沸后转小火继续煮一个小时。3、夹出葱节，放入适量的枸杞煮三到五...
- 扩展阅读2：正宗的羊肉汤怎么做更好吃
- 1、羊腿肉5斤 2、冷水下锅，加入葱姜料酒，煮开后撇去浮沫，煮5分钟，过凉水，切片 3、用一条10块钱的鲫鱼，煎至两面金黄，加开水（注意一定开水），一定大火，汤微微泛白加入刚刚切好的萝卜丝把汤吊白。4、锅热放入羊油，锅里放大葱，八角，花椒，继续放刚刚切好的羊肉，煸炒一下（主要目的把...
- 扩展阅读3：怎样把羊肉汤做白
- 花椒水，煮约二小时左右即成。此时汤锅要始终保持滚沸，捞出煮熟的羊肉，顶丝切成薄片，放入碗内，撒上香菜末即成肉汤。可将辣椒油、大葱段装味碟，荷叶饼装大盘，一并随羊肉汤上桌。食用时放少许辣椒油，荷叶饼夹大葱段，可与羊肉汤同食。【特点】投料考究，制作精细，调味丰富，汤汁乳白，不腥不...
- 扩展阅读4：怎样熬羊肉汤汤才会是乳白色
- 一、羊肉汤煲成白色其实要熬汤只有记住一句话就能玩转肉汤，就是：大火煮白，小火煮清。其实白汤的原因是，蛋白质和脂肪溶于水中，脂肪和蛋白乳化了成白色，所以，只有火够大就能煮出白汤。二、清炖羊肉汤的具体做法和用料：羊肉200克、大葱1小根、姜3克、香菜1小把、盐3克、胡椒粉2克。清炖羊肉汤...
- 扩展阅读5：羊肉汤放什么配菜好
- 推荐：白萝卜羊肉汤 材料：羊肉、白萝卜、葱、香菜、胡椒粉、料酒、食盐、枸杞。做法：1、羊肉洗净后切成块状。2、然后放入凉水锅中烧开，煮出白沫后捞出，冲洗干净。3、白萝卜洗净切块备用，葱切段，香菜切碎备用。4、将羊肉放入砂锅中，加入葱段、料酒和足量的清水。5、大火煮沸，撇去浮沫。6、...
- 扩展阅读6：藏书羊肉汤锅有什么比较好吃的做法推荐？
- 汤底的香料可以根据个人口味调整，但不宜过多，以免盖过羊肉的鲜美。炖煮过程中要经常撇去浮沫，保持汤汁清澈。羊肉不宜炖煮过久，以免肉质变老，影响口感。通过以上步骤，您可以在家尝试制作美味的藏书羊肉汤锅，既能享受到羊肉的鲜美，又能感受到蔬菜的清甜，是一道适合冬季温补的佳肴。
- 扩展阅读7：熬羊肉汤需要什么调料熬羊肉汤需要放哪些调料
- 1、提鲜的调料：葱、姜、蒜、黄酒、八角、大料、花椒、鸡精、白糖等。2、去腥去膻的调料（择两样放即可）山楂，把几个山楂放入锅中与羊肉同煮，可以去除膻味，且羊肉还熟得快。桔皮，煮羊肉时，放入几块桔皮，可以去腥，且羊肉味道鲜美。咖喱粉，在羊肉中加入适量咖喱粉，即成没有腥味的咖喱羊肉...
- 扩展阅读8：羊肉汤里面放什么调料
- 羊肉汤是一道传统的中国菜肴，通常会放以下调料：首先，基础调料包括：* 盐：用来调整汤的味道，使羊肉更鲜美。* 姜：用来去腥味，增加香味。* 葱花：用来点缀和调味，增加口感。其次，常见的羊肉汤调料包括：* 料酒：用来去除羊肉的膻味。* 胡椒粉：用来增加汤的鲜美和口感。* 香菜：用来增加汤的香味...
- 扩展阅读9：羊肉汤里都放哪些调料啊？
- 调料 1、料酒 在烹制菜肴中使用广泛料酒的调味作用主要为去腥、增香。2、胡椒粉 胡椒粉含有的特殊成分使胡椒具有特有的芳香味道，还有苦辣味，成为百姓欢迎的具有辣味的调味品。3、精盐 放盐不仅增加菜肴的滋味，还能促进胃消化液的分泌，增进食欲。4、白糖 白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白...
- 扩展阅读10：羊肉汤有点膻怎么办
- 做法：1、萝卜切块，土豆切厚片，生姜切丝，枸杞一小把，大葱切小段，香菜切碎；2、锅里加水，放萝卜皮，料酒和羊肉下锅焯水，撇去浮沫（减少羊膻味，白萝卜皮去羊膻味是最简单实用的方法）3、焯好水的羊肉起锅用清水冲干净浮沫，同时也把萝卜皮捡去不要；4、锅里放适量油，先把准备好生姜下锅...
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