- 观点1： 食材
丝瓜
100克
蒜
半朵
剁辣椒
适量
蒸鱼酱油
适量
香油
少许
白糖
适量
制作时间：10-20分钟用餐人数：步骤

1
丝瓜削去外皮。

2
切成大小相同的段。

3
用勺子挖掉一些丝瓜瓤，为了方便装东西。

4
蒜剁碎，把剁碎的蒜放在锅里炒香。

5
把炒熟的蒜装入挖好的丝瓜段里。

6
然后把剁辣椒放在蒜上面。

7
上锅蒸好的丝瓜。蒸丝瓜的时候，先烧开锅里的水，然后把整理好的丝瓜段放入锅中蒸5分钟即可。

8
把蒸鱼酱油和香油混合一起做调味汁，喜欢甜口味的可以再加入一些白糖。

9
把调味汁用勺子均匀的淋在蒸好的丝瓜上即可食用。 - 观点2： 食材
主料
丝瓜
4根
辅料
酱油
适量
油盐
适量
步骤
1.丝瓜去皮切大段
2.锅中倒入清水，放入丝瓜段煮熟
3.煮至沸腾
4.调料汁准备
5.出锅装盘食用 - 观点3： 1.丝瓜去皮切大段
2.锅中倒入清水，放入丝瓜段煮熟
3.煮至沸腾
4.调料汁准备
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