- 观点1： 先将鸡翅中焯水，捞出煎至两面金黄，加入调料收汁即可。可乐鸡翅又被称为”懒人菜“，几乎没有任何难度，那怕你没有任何一点做饭经验也能够轻松成功。重点是非常好吃，只要上桌一定会被小孩子们一扫而光，相比较其他菜绝对不会逊色。
制作可乐鸡翅一定要选择鸡翅中，为了方便入味，我们需要先在鸡翅上切几下横刀。鸡翅冷水下锅，加入两片生姜煮至颜色发白，捞出备用，这样做的目的主要是为了去腥。切记不要将鸡翅直接放入开水中焯水，这样会导致肉质过紧，整道菜的口感都有所下降。我们将煮好的鸡翅控干上面的水分，如果不想等等也可以直接用厨房纸吸干水分。
锅中放入少许油，因为本身鸡翅含有油脂，如果油放太多的话可能会导致这道菜很腻。将鸡翅放入锅内煎至两面发黄。煎的时候最好使用中小火，如果火太大的话，很容易会将鸡翅煎糊。鸡翅煎好后，往里面加入姜丝、一勺料酒、一勺生抽、半勺老抽翻炒几下，等鸡翅上色均匀之后往里面倒入一大罐可乐，可乐的量一定要没过鸡翅。大火等待锅内的水完全烧开，之后转中火盖上锅盖闷20分钟到半小时左右。
这时候锅内的水分还剩下一小半，我们往里面加入少许盐，大火收汁。收的程度完全可以根据自己的喜好来决定，例如有些人喜欢多留一些汤汁拌米饭，味道简直一绝。如果你想要将汤汁完全收干，切记在最后的时候一定要不停搅拌，否则你可能得到的是一锅黑暗料理。将制作好的鸡翅盛出，在上面撒上一小把白芝麻作为装饰，一份色香味俱全的可乐鸡翅就制作完成了。 - 观点2： 首先要把鸡翅在油中炸一下，然后下油锅爆炒，最后倒入可乐，焖两分钟即可。
- 观点3： 首先把鸡翅清理干净，然后锅中放葱花姜片炝锅，把鸡翅下油锅爆炒两分钟，最后倒入可乐焖一下就行了。
- 观点4： 可以说就是用电饭锅蒸的，可以放入很多的可乐，这样可以煮干了，味道也是不错的。
- 扩展阅读1：做披萨的材料
- 匹萨、批萨、披萨、意大利馅饼。做披萨的材料 披萨的做法有什锦披萨、樟茶鸭比萨、蛋黄虾仁比萨、时蔬比萨、土豆泥披萨、香菇火腿披萨等。披萨起源于意大利，是用发酵的圆面饼、番茄酱、奶酪和其他配料，并由烤炉烤制而成的。披萨根据大小可分为9英寸比萨饼、12英寸比萨饼、14英寸及以上英寸比萨饼。
- 扩展阅读2：披萨要什么材料
- 一、主要材料 1. 面团：高筋面粉、水、酵母、橄榄油、糖、盐。2. 酱料：番茄酱或意大利披萨酱。二、配料 1. 肉类：意大利香肠、火腿片、培根肉等。2. 蔬菜类：洋葱、彩椒、黑橄榄橄榄切片等。可以根据个人口味选择蔬菜种类和数量。有些披萨上还会有如凤梨、玉米粒等蔬果搭配。在挑选肉类和海鲜类...
- 扩展阅读3：做披萨都用什么材料
- 做披萨需要的材料：一、主要食材：披萨饼皮和馅料。披萨饼皮需要面团，主要材料包括高筋面粉、水、酵母等。而披萨的馅料则包括奶酪、肉类、蔬菜以及其他一些调料。这些材料都是制作披萨不可或缺的部分。其中面团和奶酪在披萨制作过程中扮演着重要角色，因为它们提供了披萨的口感和味道基础。肉类和蔬菜则可以...
- 扩展阅读4：披萨材料有哪些
- 1、培根火腿披萨，主要材料有：披萨饼皮8寸一个、意大利披萨酱3大勺青椒、红椒各5克、香肠、培根20克、马苏里拉芝士120克、芝士粉5克。2、意式披萨，具体做法和用料：面粉400克、干酵母4克、水230克、植物油10克、糖5克、盐3克、披萨酱5克、马苏里拉奶酪10克、香肠（或培根）20克、甜玉米粒10克...
- 扩展阅读5：做披萨需要哪些材料
- 1、做披萨需要面粉、泡打粉、芝士、番茄酱、奶酪、迷迭香、罗勒碎、胡椒粉、洋葱、培根、香菇、香肠等材料。比萨，又称为比萨饼、匹萨、披萨、意大利馅饼，是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是，用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪以及其他配料，并由烤炉烤制而成。2、比萨由...
- 扩展阅读6：披萨的材料有哪些
- 披萨的材料包括以下几种：面团部分：高筋面粉、水、酵母、橄榄油（或黄油）、糖、盐。酱料部分：番茄酱或披萨酱、洋葱粉、大蒜粉等。配料部分：奶酪、披萨肠、意大利香肠、火腿片、培根肉、鸡肉丁、牛肉粒等肉类；青椒、洋葱、蘑菇、彩椒等蔬菜；以及一些调料如黑橄榄等。可根据口味不同加入不同材料。...
- 扩展阅读7：做披萨需要什么材料
- 1. 高筋面粉：是制作披萨面团的主要原料，其含有的较多蛋白质能够使得面团更具弹性。2. 水：和面时必备，适量添加以保持面团的湿度和柔软度。3. 酵母：帮助面团发酵，使得披萨饼皮更加松软。4. 橄榄油：增加面团口感，同时延长披萨的保存时间。5. 糖和盐：增加风味，调整口感。二、酱料材料 1. 番茄...
- 扩展阅读8：在家做披萨怎么做啊？需要什么材料啊
- 【制作方法】：1.将面包对半切成两个圆形或者条形比萨饼。辣椒控油，并保留油。取1汤匙香蒜酱均匀涂在比萨饼的两个切面上。2.将辣椒和西洋菜撒开，奶酪切碎放在比萨饼上。然后将剩余的一汤匙香蒜酱和一汤匙辣椒油混合淋在上，最后点缀上橄榄。将每个比萨切成为楔形或切片以备享用。小面团1个,鲜虾仁...
- 扩展阅读9：如果自己在家做披萨要准备哪些食材？怎么做？
- 步骤：1、用高筋面粉、水、食盐、白糖、黄油、酵母和成光滑的面团后等待发酵。2、醒发1小时以上。2、面粉抓一把散在台面上铺开，用手把面团压扁，然后用擀面杖擀成薄片。3、放入9寸披萨盘中，用手按成边缘厚，中间薄的饼坯，用叉子扎孔，以防烤制的时候膨胀鼓起。4、把蔬菜改刀，火腿肠和圣女果...
- 扩展阅读10：简单的披萨怎么做？需要哪些材料？
- 1、材料：高筋面粉50克，低筋面粉30克，玉米面20克，细砂糖5克，1/4勺，酵母1克，牛奶55克，橄榄油5克，鸡胸肉100克，水7克，玉米粒适量，洋葱半个，尖椒1小块，小红辣椒3个，番茄酱1勺，马苏里拉奶酪50克，披萨草少许，奥尔良烤肉料7克。2、鸡胸肉切丁，奥尔良烤肉料用水调匀，腌制3小时以上...
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