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哪些家常小菜下酒下饭,食材不贵做法简单,香而不腻,清淡爽口呢?

我来答
观点1: 莴笋炒香肠食物:青笋,香肠,大蒜子,盐。作法:1、青笋削表皮切成片,大蒜子敲碎。香肠先煮熟再切成薄片预留。2、菜锅热加少许油,先松香肠爆锅冒油。3、放大蒜子进行爆香。4、随后下青笋快炒,青笋掉色就可以调料起锅。

糖醋咕噜肉食物:红薯粉2勺、盐小勺、番茄沙司2勺、糖1勺、醋1勺、五花肉500克、甜椒1勺、米酒1勺、鸡蛋清大半个、菠萝蜜500克作法:1、把五花肉清洗切成块,放进盆里。添加盐、米酒拌匀,添加鸡蛋清拌匀,腌渍15min。甜椒清洗切成小块,菠萝蜜清洗切成小块预留。2、锅里耗油,油烧后。把红薯粉放进盆里,拌匀成粘稠。捞起来五花肉倒进锅中中,炸至金黄表层金黄色,捞起来控油补水预留碗里添加番茄沙司、醋、糖拌匀预留。3、锅里耗油,油烧然后放入甜椒和菠萝蜜炒匀。添加炒好的调料汁走红烧开勾入淡粉烧沸料汁粘稠。倒进炸好的肉粒炒匀后。熄火起锅摆盘就可以吃了。

萝卜干炒肉末食物:萝卜条1盘;肉沫(肥瘦相间)1小盘子;辣椒2个;干尖椒3个;姜片1一小块;独大蒜瓣2粒;盐适量;白糖;生抽酱油;老抽王少量;水淀粉;香香油;米酒少量;作法:1、萝卜条滚刀块,青尖椒、干尖椒去蒂及籽切割成椒圈预留,姜片切碎独头蒜削皮切碎预留;肉沫加入生抽酱油、老抽王、糖、水淀粉翻拌,添加1勺子香油翻拌腌渍15分钟预留;炒菜锅上灶烧开加油,将腌好的肉沫入锅炒散,冒油出香后盛出预留;2、配着锅中油,或斟情再加入少量油,下生姜沫、蒜泥,青╱红椒圈,炝锅爆香;将萝卜条丁入锅,炒匀;3、将肉沫回锅一同煸炒,锅中浇入少量米酒炒匀,加入少量糖,生抽酱油,老抽王少量炒匀,香气外溢时出锅摆盘。

观点2: 有油炸花生米、水煮毛豆、刀拍黄瓜、酸辣土豆丝、油淋茄子等,这些家常菜好吃又容易做。
观点3: 例如西红柿炒鸡蛋,清炒菠菜,红烧排骨。这些菜谱都是非常简单的,而且很美味。
观点4: 芹菜金针蘑原材料:芹菜半棵,金针蘑一包(200克),枸杞20粒前后,植物油半汤勺,盐1.5茶勺(分两次用),米醋1茶勺,香油半茶勺
扩展阅读1:早餐鸡蛋热量排行榜!水煮蛋的热量不低
1. 煎蛋的热量为209大卡/100g。2. 半熟蛋的热量为144大卡/100g。3. 茶叶蛋的热量为158大卡/100g。4. 水煮蛋的热量为151大卡/100g。5. 蒸蛋的热量为48大卡/100g。总的来说,鸡蛋的热量相对较低,是适合作为早餐...
扩展阅读2:厦门特产有哪些?去哪里买?
厦门特产有沙茶酱、海蛎煎、沙琪玛、椰子饼、豆腐干、马蹄酥、福建牛肉干等。可以去中山路步行街购买,也可以到罗宾森购物广场购买,此外一般火车站、机场等地方也有厦门特产售卖。
扩展阅读3:光波炉菜谱:打造美味健康的生活方式
1、红烧牛肉 材料:牛肉500g、葱、姜、蒜适量、料酒、酱油、糖、盐、八角、桂皮、香叶各适量。做法:1)将牛肉切块,葱、姜、蒜切成末,炒香备用。2)将光波炉的内胆放入500毫升的开水,将牛肉放入炖煮30分钟。3)取出牛肉...
扩展阅读4:格兰仕光波炉菜谱美食佳肴轻松上桌
烤鸡腿 材料:鸡腿2个 盐适量 黑胡椒适量 柠檬汁适量 橄榄油适量 步骤:将鸡腿放入碗中,加入盐、黑胡椒、柠檬汁和橄榄油,腌制30分钟。将鸡腿放入格兰仕光波炉中,选择烤肉模式,烤10分钟。将鸡腿翻面,再烤10分钟。烤好...
扩展阅读5:法国比利时和荷兰特产导购法国便宜特产
1.法国便宜特产法国葡萄酒、法国高级时装、法国香槟、法国香水、法国鹅肝、法国猎狼犬、法国黑松露、爱波士奶酪、法国薰衣草、法国波尔多咖啡等。 2.法国特产什么可以吃。法国阿尔德什省盛产栗子。板栗又叫栗子,是一种被广泛食用的干果。栗...
扩展阅读6:菜谱上做菜时候说的酱油是哪种
酱油分为生抽或者老抽。生抽可以凉拌,比较咸比较鲜,老抽是红烧的时候放在菜里面上色用的。生抽用的多一些
扩展阅读7:螺蛳粉是哪里的特产,螺蛳粉是广西柳州的特产
螺蛳粉是广西柳州的特产。螺蛳粉具有辣、酸、爽、烫的独特风味,是柳州最具有特色的小吃。不过,有些人说螺蛳粉一股酸笋的味道,甚至有人说是臭豆腐的味道,一些外地人吃不惯。螺蛳粉中主料含有干切粉、螺蛳、腐竹。辅料...
扩展阅读8:去义乌旅游可以带什么特产义乌有什么特产零食?
义乌的特产有窑鸡、红糖、火腿、南枣、丹溪酒等。1、窑鸡:窑鸡指的就是在土窑中烧制而成的鸡,是义乌非常出名的美食特产,据说乾隆皇帝都是它的粉丝。制作窑鸡选用的都是散养的三黄土鸡,经腌制后再放入土窑之中高温...
扩展阅读9:义乌有哪些可以带走的特产?
义乌特产一:义乌火腿义乌火腿是浙江义乌的传统小吃,历史非常悠久。据记载,它已有800多年的历史了。制作工艺非常精细,选用优质猪后腿为主要原料,采用传统制作方法制作而成。所生产的火腿色泽黄亮,似琵琶,肉色红润,香气浓郁...
扩展阅读10:义乌特产义乌特产有哪些吃的
南枣是义乌特有的名贵产品。清乾隆时,曾列为贡品,《中国名产》第一集有“江南枣中佳品,是浙江义乌南枣”的记载。鲜枣的含糖量达10—36%,维生素C的含量比苹果、梨、桃等高90—120倍以上,比桔、橙、柠檬等更多。...