- 观点1： 近几年来，伴随着豆桨机的兴起，许多家中挑选豆桨做为日常早饭。一把大豆，仅需简易清理，放入豆桨机内，数分钟的时间也，一大壶浓香醇厚的豆桨便端上来。无论气温再冷，亲人每个人喝上一大碗，一上午全身都觉得暖暖的。豆桨尽管美味可口，可是每次喝了豆桨，总是会剩余大半碗豆浆渣没法解决。并不是作为废弃物白白的丢掉，便是做为化肥上到了盆栽花盆里边，确实觉得遗憾。做了豆桨，豆浆渣千万别扔，手不沾面制成小饼，美味可口有营养亲人喜爱。
营养又有风味豆浆渣小饼实际上，大豆全身上下都是宝贝，就算剩下的豆浆渣，也包含较丰富多样的豆类食品蛋白质、维他命、营养元素，尤其是钙、铁、镁含量高。除此之外，豆浆渣基本上带有大豆每一个脂质成份，通常是一些不饱和脂肪，对人体健康较多助益。平时，每一次吃不完的豆浆渣，假如正碰到做馒头，一般会与小麦面粉掺在一起把它蒸成豆浆渣馒头，咬一口，浓香的豆清香，比单一的白馒头好吃得多。绝大多数情况下，用到豆浆渣制成暄软的鸡蛋灌饼，配搭豆桨一起，就是一顿再美味可口不过的事情早饭。
豆浆渣鸡蛋小饼制作流程1、剩下的豆浆渣约150克，小葱1一大段，约30克，切割成细葱段。依据青瓜块头尺寸，采用1-2根，清理干净完用擦子擦成细丝或切割成细黄瓜丝。
2、在一只比较大个的碗内，打进生鸡蛋3个，搅弄成细致均匀蛋液。把豆浆渣、黄瓜丝、葱段一起放入，再放入小麦面粉150克、冷水60克、盐3克，拿筷子拌和成粘稠。
3、开启电饼铛，倒进适当食用油，再进行简易加热。环境温度合格后，用汤勺摆入大小勺面浆，一锅能烙5-6个小饼。
4、挑选“鸡蛋灌饼”键，盖上上铛盖，小火煎一面色调金黄色之后进行翻过来略煎，小火煎双面都展现出金黄的颜色，别提多诱惑。
5、把煎好的豆浆渣鸡蛋小饼盛出来，稍微闲置一下，就能够享受美味可口的鸡蛋小饼了。相比纯鸡蛋面粉的小饼，吃起来尽管稍显不光滑，可是口味更浓厚，营养价值也更有趣。 - 观点2： 做完豆浆，豆渣可别扔，可以用来配上黄瓜之类的蔬菜作为早餐的配菜，也可以用豆渣和鸡蛋混合在一起做豆渣鸡蛋饼，很有营养。
- 观点3： 豆渣里还残留着许多的营养成分，能够促进肠道蠕动，改善消化，还能预防大肠癌，可以吸收肠道内的油脂，减少脂肪的摄入，减少发胖，拿来做豆渣煎饼是非常不错的。
- 观点4： 做完豆浆，豆渣可别扔，手不沾面做成小饼，美味 又 营养家人喜欢。
- 观点5： 豆渣可以加入适当的面粉，可以加入油，煎成香脆的饼吃。
- 扩展阅读1：喝含钙的全脂牛奶 准确的说是早餐奶 会胖吗 专家来
- 你如果按一般人的情况来喝是没理由胖的，既然你要减肥，那么建议喝酸奶，钙质易吸收，还能清肠胃，光明健能的还不错，添加剂较少，每天300ml就够了，不过你除了挑口味你还要看配方，原料是复原乳的味道是不如鲜奶的，营养...
- 扩展阅读2：糖尿病人能喝米汤吗
- 糖尿病忌消化太快的就是这个道理。燕麦粥虽是液态但其分解相对慢，使胰岛素来的及分泌和转运，所以提倡燕麦粥。问题二：糖尿病人吃大米汤好还是小米汤好 小米汤好 问题三：糖尿病人适合吃白米粥吗？ 多喝水。每天要喝...
- 扩展阅读3：怀孕三个多月，订早餐奶不想喝纯牛奶，酸奶哪种更合适啊，发酵的可以吗？
- 回答：您好,酸奶一定要选择酸牛奶,不建议选择乳饮料的那种,酸牛奶是经过发酵的牛奶,要比牛奶更好吸收一些,而且可以均衡肠道君群,但是也有部分人是喝了拉肚子的,如果您没有这种情况耽误话是可以喝的,希望对您有所帮助。
- 扩展阅读4：吃酸辣粉可以喝牛奶吗
- 因为吃完辣的东西喝一些牛奶，这样就可以缓解辣味的作用，并且牛奶中含有丰富的维生素以及氨基酸，所以说这个时候喝牛奶还可以帮助脂肪的燃烧，对于身体来说也是有很多好处的，所以刚刚吃完辣的食物，这个时候就可以喝一些牛奶。
- 扩展阅读5：新疆库车的特产有哪些
- 大杏干，杏壳
- 扩展阅读6：西宁有哪些好吃的特产？西宁美食推荐？
- 现在我们来看看西宁有哪些好吃的。1.拜家做皮。地址：城西的星海路(黄河路口)。推荐理由：西北特色。来的时候一定要吃一碗。是本地人的最爱，也是外国人的最爱。不，它很贵。每人6元就可以了。2.德鲁酸奶，地址：闹市...
- 扩展阅读7：库车小白杏属于哪里的特产
- 《龟兹风》提供(库车)库车县被誉为“中国白杏之乡”，地产杏子的品种不下几十种，有银杏、大扁杏、黄油杏、辣椒杏而最有名当数小白杏。关于库车杏最早的栽培历史已经无从考证，但在《大唐西域记》里有过这样的记载：“...
- 扩展阅读8：酸奶加葡萄干喝了好吗
- 酸奶与葡萄干同食不仅老少皆宜，而且具有延缓皮肤衰老、润肤抗皱、促进消化等功效。葡萄干为高级营养品，内含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，有助于冠心病人的康复。由于钙、磷、铁的相对含量高，并有多量维生素和氨基酸，是体...
- 扩展阅读9：库车十大特产有哪些
- 库车十大特产 1、库车药桑 2、库车酸梅 3、库车小刀 4、库车小帽 5、库车大枣 6、桑椹糕 7、库车馕 8、库车阿克沙依瓦葡萄 9、库车杏 10、库车汤面
- 扩展阅读10：为什么忌用牛奶加米汤喂婴儿？
- 有人做过实验，将牛奶与米汤掺后分别置于各种温度下，结果维生素损失的程度很惊人。食品学记载；维生素忌与淀粉混合。孩子如果长期摄取维生素不足，会导致发育迟缓、体弱多病。所以喂养孩子最好把牛奶、奶粉与米汤分开喂。
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺，促进美食文化传播！