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做完豆浆,豆渣可别扔,可以用来做什么吃的?

我来答
观点1: 近几年来,伴随着豆桨机的兴起,许多家中挑选豆桨做为日常早饭。一把大豆,仅需简易清理,放入豆桨机内,数分钟的时间也,一大壶浓香醇厚的豆桨便端上来。无论气温再冷,亲人每个人喝上一大碗,一上午全身都觉得暖暖的。豆桨尽管美味可口,可是每次喝了豆桨,总是会剩余大半碗豆浆渣没法解决。并不是作为废弃物白白的丢掉,便是做为化肥上到了盆栽花盆里边,确实觉得遗憾。做了豆桨,豆浆渣千万别扔,手不沾面制成小饼,美味可口有营养亲人喜爱。

营养又有风味豆浆渣小饼实际上,大豆全身上下都是宝贝,就算剩下的豆浆渣,也包含较丰富多样的豆类食品蛋白质、维他命、营养元素,尤其是钙、铁、镁含量高。除此之外,豆浆渣基本上带有大豆每一个脂质成份,通常是一些不饱和脂肪,对人体健康较多助益。平时,每一次吃不完的豆浆渣,假如正碰到做馒头,一般会与小麦面粉掺在一起把它蒸成豆浆渣馒头,咬一口,浓香的豆清香,比单一的白馒头好吃得多。绝大多数情况下,用到豆浆渣制成暄软的鸡蛋灌饼,配搭豆桨一起,就是一顿再美味可口不过的事情早饭。

豆浆渣鸡蛋小饼制作流程1、剩下的豆浆渣约150克,小葱1一大段,约30克,切割成细葱段。依据青瓜块头尺寸,采用1-2根,清理干净完用擦子擦成细丝或切割成细黄瓜丝。
2、在一只比较大个的碗内,打进生鸡蛋3个,搅弄成细致均匀蛋液。把豆浆渣、黄瓜丝、葱段一起放入,再放入小麦面粉150克、冷水60克、盐3克,拿筷子拌和成粘稠。
3、开启电饼铛,倒进适当食用油,再进行简易加热。环境温度合格后,用汤勺摆入大小勺面浆,一锅能烙5-6个小饼。
4、挑选“鸡蛋灌饼”键,盖上上铛盖,小火煎一面色调金黄色之后进行翻过来略煎,小火煎双面都展现出金黄的颜色,别提多诱惑。
5、把煎好的豆浆渣鸡蛋小饼盛出来,稍微闲置一下,就能够享受美味可口的鸡蛋小饼了。相比纯鸡蛋面粉的小饼,吃起来尽管稍显不光滑,可是口味更浓厚,营养价值也更有趣。

观点2: 做完豆浆,豆渣可别扔,可以用来配上黄瓜之类的蔬菜作为早餐的配菜,也可以用豆渣和鸡蛋混合在一起做豆渣鸡蛋饼,很有营养。
观点3: 豆渣里还残留着许多的营养成分,能够促进肠道蠕动,改善消化,还能预防大肠癌,可以吸收肠道内的油脂,减少脂肪的摄入,减少发胖,拿来做豆渣煎饼是非常不错的。
观点4: 做完豆浆,豆渣可别扔,手不沾面做成小饼,美味 又 营养家人喜欢。
观点5: 豆渣可以加入适当的面粉,可以加入油,煎成香脆的饼吃。
扩展阅读1:菜饭怎么烧 怎么烧菜饭
1、主要原料:大米2.5公斤,新鲜青菜1.5公斤,优质熟猪油500克,盐35克,味精少许,水适量,肉卤汁适量。2、大米淘净沥干,青菜洗净后切成3厘米的段。3、猪油下锅烧沸后,将青菜一次下锅,煸炒数分钟,加入盐、味精和水,大火烧沸。然后将米下锅,随即用饭铲顺着锅底轻轻搅动;见锅中的水逐渐...
扩展阅读2:烧菜饭的方法
1、首先挑选三棵大的青菜,放一些盐,在水里泡一会儿,去掉上面的虫子及泥沙,洗净,切成末,备用。2、大米一斤,淘洗干净,沥干水,备用,三片生姜切成末。3、锅里放适量的色拉油,油热以后,放生姜末进去煸炒,等到发出香味后,倒入青菜,进行翻炒。4、一两分钟后加适量的盐,要多放一些,饭里面...
扩展阅读3:做披萨用的芝士有区别吗?
奶酪芝士是影响比萨品质的重要因素之一。首先要鉴别奶酪的产地、包装、规格。一般新西兰的奶源比较好,品质高。但很多贸易公司将进口的奶酪经过在加工,添加添加剂之后制成的奶酪(也叫再制奶酪)口感和营养含量都远远降低了。而且烤出的披萨也没有好的奶酪的色泽、风味。一般常用的就是马苏里拉、安佳芝士,...
扩展阅读4:早餐芝士于披萨上的芝士有什么区别
早餐芝士与披萨上芝士的区别:1、做披萨的芝士基本是丝条状的,也是做焗饭的芝士,是要加工后才能吃的。2、三明治和汉堡包的芝士是片状的,是直接食用的。关于芝士:1、芝士又名奶酪、干酪,指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固,并除去乳清制成的浓缩乳制品。2、芝士本身主要由蛋白质、脂类等营养成分...
扩展阅读5:披萨是哪国的
一、和面:使用温牛奶(温度大约为40℃),加入适量的酵母进行搅拌,然后加入面粉,继续搅拌至面糊略微软一些,之后进行发酵。如果希望快速发酵,可以增加一些酵母的用量。喜欢奶香味的人可以在牛奶中加入一些奶油。二、备料:准备调味品如番茄沙司、沙拉酱(或者对于鸡蛋过敏的人来说,可以使用甜面酱或大豆...
扩展阅读6:喝含钙的全脂牛奶 准确的说是早餐奶 会胖吗 专家来
你如果按一般人的情况来喝是没理由胖的,既然你要减肥,那么建议喝酸奶,钙质易吸收,还能清肠胃,光明健能的还不错,添加剂较少,每天300ml就够了,不过你除了挑口味你还要看配方,原料是复原乳的味道是不如鲜奶的,营养...
扩展阅读7:糖尿病人能喝米汤吗
糖尿病忌消化太快的就是这个道理。燕麦粥虽是液态但其分解相对慢,使胰岛素来的及分泌和转运,所以提倡燕麦粥。问题二:糖尿病人吃大米汤好还是小米汤好 小米汤好 问题三:糖尿病人适合吃白米粥吗? 多喝水。每天要喝...
扩展阅读8:怀孕三个多月,订早餐奶不想喝纯牛奶,酸奶哪种更合适啊,发酵的可以吗?
回答:您好,酸奶一定要选择酸牛奶,不建议选择乳饮料的那种,酸牛奶是经过发酵的牛奶,要比牛奶更好吸收一些,而且可以均衡肠道君群,但是也有部分人是喝了拉肚子的,如果您没有这种情况耽误话是可以喝的,希望对您有所帮助。
扩展阅读9:吃酸辣粉可以喝牛奶吗
因为吃完辣的东西喝一些牛奶,这样就可以缓解辣味的作用,并且牛奶中含有丰富的维生素以及氨基酸,所以说这个时候喝牛奶还可以帮助脂肪的燃烧,对于身体来说也是有很多好处的,所以刚刚吃完辣的食物,这个时候就可以喝一些牛奶。
扩展阅读10:新疆库车的特产有哪些
大杏干,杏壳