家常早餐食谱做法_美食特产问答

观点1：家常早餐食谱大全做法
　　家常早餐食谱大全做法，一日之计在于晨，然而早餐确实一个早晨最重要的。不吃早餐整个上午会变得乏力没劲，所以可见早餐的重要性了吧。以下分享家常早餐食谱做法，一起来看看。
　　家常早餐食谱做法1 　　一、胡萝卜肉末粥
　　材料：大米、胡萝卜、瘦猪肉、盐、鸡精、油
　　做法：
　　1、大米提前一晚泡好，便于煮熟，胡萝卜猪肉切成丁。

　　2、冷油下锅，煸炒肉末。
　　3、加入胡萝卜一起煸炒。
　　4、都炒好后，加入水。等待水沸腾后，倒入提前一晚泡好的米。再次煮沸，转小火慢煮。
　　5、切记搅拌不能停止、这是为了避免糊底的最好方法，等待米煮到黏糊了，就可以出锅。加入适当的盐和鸡精调味即可。

　　二、香煎鸡肉小饼
　　材料：鸡胸肉，洋葱，香菇，盐，面粉
　　做法：
　　1、鸡胸肉剁成蓉
　　2、香菇、洋葱、分别洗净切碎
　　3、锅中放入少许油，用小火炒香洋葱碎，然后放入香菇碎炒熟盛出
　　4、在剁好的鸡肉蓉中分次加入适量水，用筷子沿同一方向花圈搅拌上劲，然后依次加入香菇洋葱碎、盐、面粉搅拌均匀备用
　　5、最后，用手将拌好的肉馅揉成小圆饼，放入平底锅中，小火煎至两面金黄，香煎鸡肉小饼就完成啦。

　　三、红枣大发糕
　　材料：豆浆345克，面粉500克，酵母5克，熟红枣少许
　　做法：
　　1、豆浆、面粉、酵母一起揉成面团，等待发酵，直到面团是原来的2-2、5倍大，发酵便完成了。
　　2、面团擀成直径20公分长的圆饼放入蒸锅内，再在上面点缀蒸好的.红枣
　　3、用手轻轻按压，使其贴服，并在表面再摆上红枣，盖盖子，进行二次发酵;
　　4、待饼子比原来大而且变圆润了，就可以开火蒸了，水开上汽后蒸20分钟，关火，焖10分钟再开盖，红枣发糕完成啦!
　　家常早餐食谱做法2 　　早餐蔬菜饼的做法
　　土豆，胡萝卜，西葫芦之类，也可以西兰花，总之孩子不爱吃的蔬菜都弄进去

　　就这样，擦进去

　　两个鸡蛋，少许盐，一点五香粉，一勺淀粉，一点水

　　搅拌均匀，菜团子的感觉

　　不粘锅少许油，放一块菜面糊进去

　　用小铲整理成圆饼状

　　两面煎至金黄即可

　　家常早餐食谱做法3 　　简单家常营养早餐食谱做法一
　　虾肉绉沙馄饨
　　材料
　　主料：小麦面粉1000克，瘦猪肉800克，虾仁150克，调料：酱油85克，黄酒60克，味精5克，白砂糖30克，香油15克，大葱15克，姜5克，猪油30克
　　做法

　　1、将猪肉洗净后切成小块，斩成肉末，放入盆内，加鲜酱油，麻油，葱姜末，白糖，黄酒，味精搅拌均匀后，加清水125克，搅拌上劲。虾仁洗净，沥干水分，加黄酒少许稍拌。
　　2、将馄饨皮子摊在左手掌心，放肉馅1克，虾仁两只，用左手轻轻捏拢，再将皮子口捏紧，即成口子紧，肚子大，梅花形状的绉纱馄饨。
　　3、用旺火将水烧沸后，放馄饨下去煮，并用铁勺的背部在锅底不时搅动，见馄饨浮起即熟，碗内放鲜汤，猪油，撒些葱末，再将馄饨盛入碗内即成。
　　简单家常营养早餐食谱做法二
　　蛋花西米露
　　材料
　　鸡蛋两个，西米100g，枸杞少许
　　做法
　　1、锅里放三碗水，放入西米，枸杞，煮至西米透明;
　　2、鸡蛋打碎放碗里搅拌，等西米煮熟滚开后，倒入鸡蛋液并一直搅拌，直至蛋花成形即可。
　　简单家常营养早餐食谱做法三
　　家常面条
　　材料

　　材料：青菜胡萝卜菜花鸭蛋面条
　　做法
　　过程：
　　1、胡萝卜切细条，菜花切成小块，青菜洗净，蛋捣匀、
　　2、水烧开，下面条，面条煮八成熟、
　　3、锅内放油，烧热，把蛋煎成型，弄成小块状
　　4、锅内放油，烧热，把蔬菜都放入，翻炒，再放入蛋，加入盐、
　　5、把八成熟的面条倒入锅内，盖锅，煮熟，放少量味精即可、

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