番茄鸡蛋饼怎么做_美食特产问答

观点1：番茄和鸡蛋，大家伙除了能够搭配出来美味的番茄炒鸡蛋，他们二者的搭配还能迸发出什么神奇的方法？今天就来跟各位分享一道番茄和鸡蛋的搭配，以及面粉的融合而组成的一个美味的番茄鸡蛋饼，虽然大家觉得番茄和炒鸡蛋一个平平无奇的原材料，怎么能够制造出那种能够让我们始终唇齿留香的美味，可是今天就有这么一道既能够让大家感受到鸡蛋的软糯又能够品尝到番茄的酸爽的一道美食，他们二者之间的碰撞就成就了如今最朴实无华的番茄鸡蛋饼。

制作这道美食的方法简直无法再简单了，因为你只需要准备简单的番茄和鸡蛋以及适量的面粉就可以简单的制作完成，不需要烤箱也不需要微波炉更不需要平底锅就能够轻松完成，首先我们需要从市场上面采购回来两个番茄，将它的表面划一个十字口然后用热水将它烫洗一遍，随后静置几分钟之后我们就可以轻松的将它的外皮剥掉，然后将番茄切成丁块也就是上面这张图片的状态就可以，不需要切太大也不需要切太小适中即可，切完之后的番茄丁我们可以将它放置冰箱中几分钟，这样制作出来的口感会更佳的脆爽。

然后就是最简单的一个搅拌鸡蛋环节，我们需要再往里面打上3个鸡蛋，如果各位家庭里面的人数较多的话，可以打上4个或5个鸡蛋，这样可以保证它制作出来的面饼更加的酥脆。打完鸡蛋之后我们需要往大碗里面加入我们事先切好的番茄丁，也可以加入少许的葱段来提高整体的鲜味。

加完鸡蛋，番茄丁以及葱段之后我们就需要再往里面加入适量的面粉，面粉在这里没有特别的要求，只需要市场上面最普通的面粉即可，面粉的摄入量只需要250克左右即可，我们可以根据我们鸡蛋的含量来选择面粉的使用量，如果我们制作的面团太稀的话，那么我们制作出来的蛋饼就不好成型，因此我们在制作面糊的时候要特别的注意它的浓稠度。

等到材料准备齐全之后，我们需要将液体打至成没有颗粒状就可以了，随后就可以在锅里面放上些许的花生油，我们就可以将面糊倒进去进行摊饼了。

摊出来的饼无论是在色泽上面还是在味道上面都不差于我们的番茄炒鸡蛋，如此美味的番茄鸡蛋饼大家get到它美味的颜值和制作方法了吗; 观点2：番茄鸡蛋饼怎么做？; 观点3：选用自然熟透的番茄，去皮切成小丁，饭后在和鸡蛋搅拌在一起，放在【平底锅】中稍微煎一下，简单又好吃; 观点4：西红柿鸡蛋饼怎么做？把西红柿打碎，加入两个鸡蛋，葱花面粉盐，搅拌层面糊，锅中起油倒入摊平。; 观点5：一道美味佳肴，必然色香味意形养俱佳，不但让人在食用时感到满足，而且能让食物的营养更容易被人体吸收。; 观点6：早餐孩子最爱吃这款西红柿鸡蛋饼、百吃不厌!; 观点7：西红柿蛋饼，好吃美味; 观点8：西红柿鸡蛋饼; 观点9：西红柿鸡蛋饼

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