- 观点1： 用料：（不吃辣的换青椒、红椒、黄豆酱）土豆1-2个，五花肉250g，青辣椒3-4个，干辣椒3个，花椒1小把，豆瓣酱1勺，生抽1勺，蚝油1勺，老抽半勺，糖半茶匙。步骤：1、先把肉洗净切成片，放到小碗里，倒入生抽、蚝油、老抽，抓拌均匀，腌制30-40分钟，把土豆削皮洗净，切成片；2、烧热炒锅，倒入适量油，温热后倒入腌好的肉片，中小火煎出香气和油；3、肉炒至变色，盛出盘中，锅里留底油，放入花椒炒出香气，变色后铲出扔掉，放入豆瓣酱、干辣椒段，炒出红油来；4、放入土豆片，中小火煸炒至变色变软，如果懒得一直翻炒，可以倒少许清水，焖煮至变软；5、把肉倒回锅里翻炒，腌肉的酱汁倒进锅里翻炒，放入青辣椒段，炒至断生，放入糖提鲜就可以出锅啦！
- 观点2： 土豆片炒肉片
原料：土豆、猪肉、青椒、红椒、葱、姜、蒜、辣椒、生抽、老抽、料酒、淀粉、十三香。
做法步骤：
第1步、土豆切片～
第2步、肉切片然后加入生抽、老抽、料酒、少许淀粉腌制～
第3步、青红椒切块～
第4步、葱姜蒜切好备用～
第5步、锅内加入适量油烧热，放入葱姜蒜炒香～
第6步、放入肉片翻炒至变色～
第7步、放入土豆翻炒，这时候可以再适量加些老抽上色～
第8步、加入适量水、放盐、十三香，盖上盖子焖一会，喜欢土豆粉点的可以多焖会哈～
第9步、待土豆差不多熟了，放入青红椒翻炒～
第10步、收汁装盘，不要留太多汤汁～ - 扩展阅读1：妄想山海小块烤肉食谱配方和制作方法介绍
- 妄想山海小块烤肉制作方法制作配方：肉类+肉类/调料/辣料/杂碎制作工具：一、二级灶台——烹饪；一、二级营地——烹饪；食用效果：食用增加180点饱食度，并获得少许灵气。食材获取：肉类：击杀野生动物掉落。杂碎：杀野兽获取，兽肝兽心等东西都是杂碎。同材料其他产出：1、炭烤肉串儿2、烤兔肉 ...
- 扩展阅读2：妄想山海蘑菇烤肉怎么做？妄想山海蘑菇烤肉配方和制作方法介绍
- 妄想山海蘑菇烤肉配方制作配方：肉类+蘑菇制作工具：二级灶台——烹饪；二级营地——烹饪。食用效果：食用增加240饱食度，提升10点耐寒值，并获得少许灵气。食材获取：1、肉类包括所有兽肉；2、蘑菇一般在雨天地上捡。同食材其他产出：1、烤蘑菇2、黑暗料理 ...
- 扩展阅读3：妄想山海蘑菇烤肉怎么做山海经妄想山海蘑菇烤肉的完成方法
- 1、需要找到灶台，添加材料肉、调料、蘑菇，就有概率获得蘑菇炒肉。2、进入游戏与灶台交互，点击使用。3、加入食材，需要的材料有：肉+调料+蘑菇。4、准备好后点击制作。5、就可以有概率得到蘑菇炒肉。
- 扩展阅读4：好吃的下饭菜菜谱大全
- 醋溜萝卜是南方菜系中的特色美食，其口味酸辣可口，脆爽无比，非常适合搭配米饭食用。制作方法很简单，只需用白菜、醋、酱油等食材，按照比例进行搭配烹饪即可。做好后，白菜呈现出酸爽的味道，配合米饭一起食用，相得益彰。糖...
- 扩展阅读5：凉菜菜谱大全：清凉夏日必备
- 1、凉拌野菜套餐：本菜以野菜、豆腐、紫菜卷为主料，配以鱼香茄子和黄花菜为辅料。口感香甜鲜嫩，非常适合搭配米饭和面条。2、凉拌三丝套餐：本菜以胡萝卜、黄瓜、海带为主料，配以清炒芹菜和香煎豆腐为辅料。口感清爽可口...
- 扩展阅读6：家常凉菜菜谱大全
- 1. 凉拌黄瓜 主料：黄瓜1根，辣椒适量，葱姜末适量。调料：白醋、酱油、糖、盐、鸡精适量。制作方法：①洗净去皮切小块的黄瓜。②将黄瓜放入碗中，加入姜末和盐，拌匀，静置15分钟，使其出水。③将黄瓜倒入篮子中，滤干...
- 扩展阅读7：大锅菜菜谱大全
- 食堂大锅菜经典菜谱有地三鲜西红柿炒鸡蛋海米烧冬瓜香菇油菜红烧豆腐大葱包羊肉红烧带鱼红烧排骨等1地三鲜 地三鲜是很有特色的一道东北汉族传统家常菜，选用了三种地里时令新鲜的食材茄子土豆和青椒来搭配。
- 扩展阅读8：生活中怎么制作平菇鸡蛋汤呢
- 1、将平菇撕成小片，用清水洗干净。平菇中会有一些小黑点，一定要认真洗，不然很难清洗干净。2、选小葱，切成小段。不要用特别粗的那种葱，那种没有小葱香味浓，做出来的汤味道不好。3、打一个鸡蛋，放一点盐进去，...
- 扩展阅读9：庆阳有什么特产小吃
- 1、暖锅子，暖锅子是甘肃省庆阳市庆城县的特色佳肴之一。暖锅有很多种，暖锅是用来做熟菜的，它以用料丰富而闻名。放在火锅底部，主要是白萝卜和卷心菜，还有猪肠、鸡血片、蘑菇、琼脂等。盘底盛满豆腐片、粉丝、丸子、酥肉...
- 扩展阅读10：柏树林中有羊肚菌吗？
- 适宜人群：一般人群均可食用，最适宜中老年人、阳痿、早泄、性功能减退、 冷淡的人、妇女、脑力工作者食用。 营养分析 1. 羊肚菌含抑制肿瘤的多糖，抗菌、抗病毒的活性成分，具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒、...
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺，促进美食文化传播！