- 观点1： 以前就怕吃荀瓜，可能是家里的做法不好吧。自从自己慢慢学会做饭以后，改变了做法吃起来就不一样了。
食材
主料
荀瓜
2个
猪肉
适量
辅料
食用油
适量
酱油
适量
辣椒
适量
葱姜
适量
花椒
适量
盐鸡精
适量
步骤
1.葱姜
辣椒肉片
切好备用
2.荀瓜切片装盘备用
3.锅热放入适量的食用油，放肉片
爆熟再放花椒葱姜辣椒爆香
4.把切好的荀瓜倒入翻炒，放酱油继续翻炒
5.炒熟后加盐鸡精调味装盘
小贴士
肉切好要用料酒腌一下，这样不腥 - 观点2： 嘎巴炒肉材料/配料/调料：
难度：切墩(初级)
时间：10-30分钟
主料
瘦肉150g
嘎巴500g
大葱50g
味事达味极鲜适量
老抽少许
食用盐适量
味精1g
香油适量
嘎巴炒肉做法：
1、葱切好备用；
2、肉成片状备用，没放淀粉(随意)
3、嘎巴切成长方形片状(不要太薄太厚)图中样子就可以
4、锅中放油烧热，放入肉片翻炒，快熟时放入少许老抽，上色
接着放入葱花，翻炒几下，放入嘎巴一起翻炒，放入盐、味极鲜翻炒几下后，加入少许水，改小火，铲子不能停，慢慢翻炒，炒饭嘎巴变成透明色，说明熟了，加入味精香油出锅 - 观点3： “小胖”教你做一道荀瓜炒肉，记住家的味道
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