- 观点1： 主料瘦猪肉400克水发香菇100克木耳100克青菜梗150克辅料油适量蚝油适量香葱适量鸡蛋3只生粉适量盐适量
步骤
香菇木耳炒肉片的做法步骤11.将买回来的猪肉清洗干净吸干水份切片用生粉和盐拌均匀。
香菇木耳炒肉片的做法步骤22.准备青菜梗。
香菇木耳炒肉片的做法步骤33.准备木耳。
香菇木耳炒肉片的做法步骤44.准备香菇。
香菇木耳炒肉片的做法步骤55.将三只鸡蛋打入小碗然后洒些盐和胡椒粉拌均匀。
香菇木耳炒肉片的做法步骤66.炒锅热油将蛋液放入炒熟装起待用。
香菇木耳炒肉片的做法步骤77.另起锅将香菇和木耳炒干水份然后放入适量的油拌炒均匀。
香菇木耳炒肉片的做法步骤88.然后又将肉片放入加适量的蚝油。
香菇木耳炒肉片的做法步骤99.将锅里的肉片炒至9成熟味道调料合适自己的口味。
香菇木耳炒肉片的做法步骤1010.最后将炒好的鸡蛋和蔬菜放入快速翻炒至菜梗断生即可。
香菇木耳炒肉片的做法步骤1111.这款家常菜食材丰富，营养均匀，做法也简单，非常适合上班族的朋友下班之后回家做的家常美食。 - 观点2： 肉片加淀粉过油，香菇和木耳要先泡好，把泡好的木耳切的稍小点别整个就好了，香菇把柄切掉，菌盖对半切。锅加油，后放入葱花蒜沫姜沫，炒出香味加入香菇木耳翻炒一下，加如适量酱油加胡椒粉，加入过油后的肉片待香菇八成熟加入洋葱片红椒片。吵快熟时加盐味精
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- 扩展阅读7：大锅菜菜谱大全
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- 1、暖锅子，暖锅子是甘肃省庆阳市庆城县的特色佳肴之一。暖锅有很多种，暖锅是用来做熟菜的，它以用料丰富而闻名。放在火锅底部，主要是白萝卜和卷心菜，还有猪肠、鸡血片、蘑菇、琼脂等。盘底盛满豆腐片、粉丝、丸子、酥肉...
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