- 观点1: 归参炖母鸡
有补血壮体的功效。适用于肝脾血虚的慢性肝炎和各种贫血。
当归15克,党参15克,母鸡1只。将当归、党参放入鸡腹内,置砂锅中,加葱、生姜、料酒、食盐、清水适量,放火上炖烂即可吃肉喝汤。
猪脊煲莲藕
是价廉味美的食疗补品,可治贫血。
猪脊髓性味甘平,功能补阴益髓。莲藕是睡莲科多年生草本植物莲的根茎。性味甘涩、平。熟用健脾开胃,益血生肌。
每次可用猪脊骨500克,莲藕250克,煮熟服用。
蜜糖银花露
既可作夏天的清凉饮料,又治咽炎、暑疖、痱子。
蜂蜜性味甘、平。含葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、蛋白质、多种矿物质和多种维生素。功能补中益气,安五脏,和百药,解百毒,润肺止咳,润肠通便。金银花,是忍冬科多年生常绿缠绕藤本植物忍冬的花蕾,性味甘、寒。有抗病毒、收敛、利尿等作用。
每次用蜜30克,金银花15克。先将金银花煎水,去渣放凉,再加入蜂蜜,兑水饮用。
扶中糕
取面粉100克,白术20克,茯苓20克,党参10克,陈皮5克,龙眼肉20克,山药20克。除面粉外,余者粉碎成面,与面粉拌匀,加适量白糖和水,和成面团,上屉蒸成糕。可治脾胃虚弱造成的贫血。
芪归鸡汤
取母鸡1只,生黄芪60克,当归30克,党参20克,白芍15克,葱、姜、黄酒、盐适量。煮烂,饮汤,少服频饮。可治气血两亏的贫血。
汽锅乌鸡
选乌鸡1只,宰杀洗净,放入汽锅,加玉兰片、冬菇、酒、盐各少许,蒸2~3小时。可治肝肾阴虚造成的贫血。 - 扩展阅读1:晋城过油肉属于哪儿的特产
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- 梅菜扣肉(英文名:Pork with salted vegetable)也称为烧白,是汉族传统名菜,属粤菜客家菜。通常是将五花肉上汤锅煮透,加老抽、油炸上色,再切成肉片。之后加葱、姜等调料炒片刻,再下汤用小火焖烂。五花肉盛入碗里,上铺...
- 扩展阅读3:我的家乡有哪些特产怎么写
- 我的家乡在杭州,杭州是一个美丽的地方,这儿也有许多著名的特产,有藕粉、张小泉剪刀、丝绸等,其中最有名的要算是西湖龙井茶了。龙井茶种在山坡的梯田上,茶叶绿油油的,那些刚抽出的小芽像一个个刚出生的小婴儿,好奇地...
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- 扩展阅读5:红烧狮子头是哪里的特产
- 红烧狮子头是中国江苏南京的特产。狮子头是江苏南京传统的名菜之一,其主要原料是猪肉和鲜菜,制作时将猪肉剁成茸后捏成狮子头形状,拌上鲜菜和调料,再用红烧的方式烹制而成。据说,狮子头因为造型有点像狮子的脑袋,就叫...
- 扩展阅读6:什么是菜系?菜系一般应具有哪几个条件?
- 菜系是指具有明显地域特色的风味体系,它有着不同于其他菜系的烹调方法、调味手段、风味采式及辐射区域,并且在国内外有相当大的影响。 从菜系历史和现状考察,凡是社会舆论认同的菜系,一般都具有5个条件: ⑴选料为特异的...
- 扩展阅读7:锅包肉做法?
- 步骤 1.取适量的里脊肉根据自己食用的人数做出调整,把里脊肉片成薄片,加入少许盐和白胡椒粉腌制15分钟。2.大葱白和胡萝卜切丝,蒜切末,芹菜切碎备用,正宗的锅包肉会放姜丝,可根据自己喜好选择放或者不放。3.准备调味料...
- 扩展阅读8:做锅包肉的做法怎么做
- 1.将里脊肉洗净,去筋斜着切成两半(就是将长方型的肉斜着切成两块三角型的肉)。2.将肉切成刀背薄厚的片。3.将料酒和1g盐加入肉片中抓匀。4.选中东北纯土豆淀粉。5.将淀粉倒入碗中,加入适量清水将淀粉泡半小时以上。
- 扩展阅读9:桐庐有哪些土特产啊我买点回家
- 桐庐土特产如下:桐庐雪山云绿茶:雪水云绿茶产自桐庐山区,以野生茶为主,产区群峰翠叠,云海飘渺,景色秀丽,林间茶丛点点,茶叶吸天地之精华,纳万物之灵气,清香飘溢;桐庐杨梅:桐庐杨梅为果中珍品,内含丰富的蛋白质、...
- 扩展阅读10:我的家乡特产推荐书
- 首先,我要介绍的是最受欢迎的特产之一江苏省特产丹阳草鸡,它是一种自古就有的特色美食,以其独一无二的鸡肉香味而闻名。其次,我要介绍的是另一种美味佳看西湖醋鱼,这种美味的鱼本身就具有鲜美的味道,加上西湖的特有的...
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