- 观点1: 方法/步骤
水芹洗干净切成小段。挑选芹菜时,掐一下芹菜的杆部,易折断的为嫩芹菜,不易折的为老芹菜;择下的芹菜叶可以凉拌,增加个下酒小菜。
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香干洗净切条,豆制品类尤其是豆干类是我比较钟情的。
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肉切加盐,酱油,料酒腌制十分钟。做肉丝的话一般都腌制一下比较好,能去腥。锅中放底油,油七成热加姜片爆香一下,倒入腌制好的肉丝煸炒一分钟,烹点料酒和酱油就可以装起来待用。
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锅里油热,香干先倒入大火翻炒1分钟这样,然后加入水芹,加适量的盐翻炒30秒这样。
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再次倒入待用肉丝,翻炒均匀即可上桌。这个冬季南方的水芹比较多一些,有些水芹是土里长长的,有些是水中生长的,当然水中生长的水芹稍微贵了些。我这个就是水中生长的水芹,这么一盘是6块钱的水芹。水芹菜叶中含有的胡萝卜素比茎部的含量高,我们可以将水芹菜叶做汤,长期食用可以帮助人安眠入睡,使皮肤有光泽。
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请点击输入图片描述 - 观点2: 水芹香干炒肉丝怎样做?
多简单的家常菜啊
步骤1:水芹洗干净切成小段。
步骤2:香干洗净切条,豆制品类尤其是豆干类是我比较钟情的。
步骤3:肉切加盐,酱油,料酒腌制十分钟。做肉丝的话一般都腌制一下比较好,能去腥。锅中放底油,油七成热加姜片爆香一下,倒入腌制好的肉丝煸炒一分钟,烹点料酒和酱油就可以装起来待用。
步骤4:锅里油热,香干先倒入大火翻炒1分钟这样,然后加入水芹,加适量的盐翻炒30秒这样。
步骤5:再次倒入待用肉丝,翻炒均匀即可上桌。 - 观点3:
水芹香干炒肉丝
主料
水芹
150g
肉丝
100g
香干
150g
水芹香干炒肉丝的做法
1
水芹,肉丝,香干
2
水芹洗干净切成小段。
3
香干洗净切条,豆制品类尤其是豆干类是我比较钟情的
4
肉切加盐,酱油,料酒腌制十分钟。做肉丝的话一般都腌制一下比较好,能去腥。锅中放底油,油七成热加姜片爆香一下,倒入腌制好的肉丝煸炒一分钟,烹点料酒和酱油就可以装起来待用
5
锅里油热,香干先倒入大火翻炒1分钟这样,然后加入水芹,加适量的盐翻炒30秒这样
6
再次倒入待用肉丝,翻炒均匀即可上桌。
小贴士
挑选芹菜时,掐一下芹菜的杆部,易折断的为嫩芹菜,不易折的为老芹菜;择下的芹菜叶可以凉拌,增加个下酒小菜 - 观点4: 水 芹 香 干 炒 肉 丝
材料
水芹
肉丝
香干
做法步骤
水芹洗干净切成小段。挑选芹菜时,掐一下芹菜的杆部,易折断的为嫩芹菜,不易折的为老芹菜;择下的芹菜叶可以凉拌,增加个下酒小菜。
香干洗净切条,豆制品类尤其是豆干类是我比较钟情的。
肉切加盐,酱油,料酒腌制十分钟。做肉丝的话一般都腌制一下比较好,能去腥。锅中放底油,油七成热加姜片爆香一下,倒入腌制好的肉丝煸炒一分钟,烹点料酒和酱油就可以装起来待用。
锅里油热,香干先倒入大火翻炒1分钟这样,然后加入水芹,加适量的盐翻炒30秒这样。
再次倒入待用肉丝,翻炒均匀即可上桌。 - 观点5:
材料
主料:水芹150g、肉丝100g、香干150g;辅料:油适量、盐适量、料酒1勺、酱油1勺
水芹香干炒肉丝
1
水芹,肉丝,香干
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2
水芹洗干净切成小段。
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3
香干洗净切条,豆制品类尤其是豆干类是我比较钟情的
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4
肉切加盐,酱油,料酒腌制十分钟。做肉丝的话一般都腌制一下比较好,能去腥。锅中放底油,油七成热加姜片爆香一下,倒入腌制好的肉丝煸炒一分钟,烹点料酒和酱油就可以装起来待用
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5
锅里油热,香干先倒入大火翻炒1分钟这样,然后加入水芹,加适量的盐翻炒30秒这样
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6
再次倒入待用肉丝,翻炒均匀即可上桌。
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小贴士
挑选芹菜时,掐一下芹菜的杆部,易折断的为嫩芹菜,不易折的为老芹菜;择下的芹菜叶可以凉拌,增加个下酒小菜 - 观点6: 材料
水芹,肉丝,香干
做法
步骤1:水芹洗干净切成小段。挑选芹菜时,掐一下芹菜的杆部,易折断的为嫩芹菜,不易折的为老芹菜;择下的芹菜叶可以凉拌,增加个下酒小菜。
步骤2:香干洗净切条,豆制品类尤其是豆干类是我比较钟情的。
步骤3:肉切加盐,酱油,料酒腌制十分钟。做肉丝的话一般都腌制一下比较好,能去腥。锅中放底油,油七成热加姜片爆香一下,倒入腌制好的肉丝煸炒一分钟,烹点料酒和酱油就可以装起来待用。
步骤4:锅里油热,香干先倒入大火翻炒1分钟这样,然后加入水芹,加适量的盐翻炒30秒这样。
步骤5:再次倒入待用肉丝,翻炒均匀即可上桌。 - 观点7: 水芹香干炒肉丝
材料
水芹,肉丝,香干
做法
1、水芹洗干净切成小段。挑选芹菜时,掐一下芹菜的杆部,易折断的为嫩芹菜,不易折的为老芹菜;择下的芹菜叶可以凉拌,增加个下酒小菜。
2、香干洗净切条,豆制品类尤其是豆干类是我比较钟情的。
3、肉切加盐,酱油,料酒腌制十分钟。做肉丝的话一般都腌制一下比较好,能去腥。锅中放底油,油七成热加姜片爆香一下,倒入腌制好的肉丝煸炒一分钟,烹点料酒和酱油就可以装起来待用。
4、锅里油热,香干先倒入大火翻炒1分钟这样,然后加入水芹,加适量的盐翻炒30秒这样。
5、再次倒入待用肉丝,翻炒均匀即可上桌。 - 观点8: 1
步骤1:水芹洗干净切成小段。
步骤2:香干洗净切条,豆制品类尤其是豆干类是我比较钟情的
2
肉丝加盐,酱油,料酒腌制十分钟。做肉丝的话一般都腌制一下比较好,能去腥。锅中放底油,油七成热加姜片爆香一下,倒入腌制好的肉丝煸炒一分钟,烹点料酒和酱油就可以装起来待用
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锅里油热,香干先倒入大火翻炒1分钟这样,然后加入水芹,加适量的盐翻炒30秒这样
4
再次倒入待用肉丝,翻炒均匀即可上桌 - 观点9: 材料
水芹,肉丝,香干
做法
步骤1:水芹洗干净切成小段。挑选芹菜时,掐一下芹菜的杆部,易折断的为嫩芹菜,不易折的为老芹菜;择下的芹菜叶可以凉拌,增加个下酒小菜。
步骤2:香干洗净切条,豆制品类尤其是豆干类是我比较钟情的。
步骤3:肉切加盐,酱油,料酒腌制十分钟。做肉丝的话一般都腌制一下比较好,能去腥。锅中放底油,油七成热加姜片爆香一下,倒入腌制好的肉丝煸炒一分钟,烹点料酒和酱油就可以装起来待用。
步骤4:锅里油热,香干先倒入大火翻炒1分钟这样,然后加入水芹,加适量的盐翻炒30秒这样。
步骤5:再次倒入待用肉丝,翻炒均匀即可上桌。 - 观点10: 先把肉丝按规定炒好,然后水芹菜一定要先焯水然后再炒,最后再把炒好的肉丝倒进锅搅匀,这样炒出的水芹炒肉丝口感特别好,请采纳吧。
- 观点11: 水芹洗干净切成小段。步骤2:香干洗净切条
2肉丝加盐,酱油,料酒腌制十分钟。做肉丝的话一般都腌制一下比较好,能去腥。锅中放底油,油七成热加姜片爆香一下,倒入腌制好的肉丝煸炒一分钟,烹点料酒和酱油就可以装起来待用
3锅里油热,香干先倒入大火翻炒1分钟这样,然后加入水芹,加适量的盐翻炒30秒这样
4再次倒入待用肉丝,翻炒均匀即可 - 观点12: 1、材料:水芹600克、香干8块、生抽适量。
2、水芹一把,香干数块,根据自己喜好哦,爱吃就多放。
3、水芹去叶洗净切断,香干洗净切条。
4、热锅冷油,油七分热下香干煸香,至焦黄色。
5、再倒入水芹一起大火翻炒,翻炒片刻,入生抽。
6、然后翻炒均匀,水芹本身在炒的过程中会出水,大火爆炒至水芹变软,即可出锅,拌匀装盘。 - 观点13: 先把水芹菜用清水抄一下,去掉一下草酸,然后把肉丝先用油炒熟,然后倒入香干,跟超过水的水芹菜一起翻炒,加入盐和味精调一下味。就可以起盘了。
- 观点14: 芹菜切刀,这样容易入味,香干也切成细条,热油锅中先滑炒肉丝,然后放入香干和水芹,大火爆炒味道更佳
- 观点15: 把水琴洗好,切成段儿备用,香干切成条,肉切丝,然后下油锅爆炒,放入葱姜丝等进行翻炒。放入芹菜,放入香干爆炒一会儿,出国即可。
- 观点16: 水芹香干炒肉丝,怎么做才好吃呢?首先呢,将芹菜清洗干净,切成段,然后呢,将肉切成这样,炒出来的菜比较好吃
- 观点17: 水芹香干炒肉丝,怎么做才好吃?我个人觉得像这种自动化白还是比较容易的嗯,首先要选择上好的五花肉炒出来的味道才会好吃
- 观点18: 还水芹香干丝呢 好文艺的名字 不就是个水芹菜炒豆腐干吗 字要怎么做 百度一下哦 不管是文字还是视频 所有攻略各种味道都有
- 扩展阅读1:猪肉各部位烤肉技巧关于猪肉各部位烤肉技巧
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- 扩展阅读8:正宗的羊肉汤怎么做更好吃
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- 扩展阅读9:怎样把羊肉汤做白
- 花椒水,煮约二小时左右即成。此时汤锅要始终保持滚沸,捞出煮熟的羊肉,顶丝切成薄片,放入碗内,撒上香菜末即成肉汤。可将辣椒油、大葱段装味碟,荷叶饼装大盘,一并随羊肉汤上桌。食用时放少许辣椒油,荷叶饼夹大葱段,可与羊肉汤同食。【特点】投料考究,制作精细,调味丰富,汤汁乳白,不腥不...
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