- 观点1: 佛手瓜,含水量大,还富含锌元素,佛手瓜的食用方法很多,鲜瓜可切片、切丝,作荤炒、素炒、凉拌,做汤、涮火锅、优质饺子馅等。还可加工成腌制品或做罐头。在国外,佛手瓜以蒸制、烘烤、油炸、嫩煎等方法食用。除果实外,根茎也可以食用,方法和风味与土豆相似,。嫩叶和新梢也可作为蔬菜食用青绿脆嫩的佛手瓜,入口脆嫩又爽口。这种口感清脆滋润的蔬菜,可以疏肝止咳的疗效,在蔬菜中具有全面的营养功效,常吃佛手瓜对人们抵抗力的增强非常有益。家里有小可爱的宝妈们注意了!佛手瓜里富含锌,常食用佛手瓜,可以使宝宝变得更聪明哟!还在等什么?快炒一盘营养健康又美味的佛手瓜来尝一尝吧!
【佛手瓜烧肉】
【食材】:佛手瓜2个,猪肉条120克,干辣椒3个,葱花适量,姜丝少许,盐少许,植物油适量
【制作过程】:
第一步:准备好所用的食材,佛手瓜清洗干净,猪肉切成猪肉条,配料备好。
第二步:佛手瓜切成薄片,放入水中清洗干净,佛手瓜中含有黏性液体,清洗之后炒出来更加爽脆。
第三步:把清洗完的佛手瓜,沥干水分,装盘备用。
第四步:炒锅倒入适量植物油,放入猪肉条,炒至变色。
第五步:放入配料葱花、姜丝、干辣椒,翻炒出香味。
第六步:倒入切好的佛手瓜片,大火翻炒拌匀。
第七步:把锅盖子盖上,焖炒2分钟,炒制佛手瓜断生。
第八步:加入少许食盐,把佛手瓜调味,翻拌均匀后关火。
第九步:炒好的佛手瓜,盛入盘里,清香爽口又美味。
小贴士:
1、佛手瓜里切开以后,会产生一种胶状黏性液体,切片后最好清洗下再下锅。
2、佛手瓜炒制的时候适合大火翻炒,炒熟之后清爽脆嫩。
3、这道菜不需要任何调料,只需加盐调味,保持食材的原汁原味。 - 观点2: 首先准备好新鲜的佛手瓜,然后再准备好一些新鲜的肉片,用生粉揉匀,起锅烧油,放入葱姜蒜炒香之后放入佛手瓜,然后再放入肉片加入调味料,大火爆炒即可出锅
- 观点3: 首先就是将佛手瓜切成薄片,然后再把肉腌制好,把肉放入锅中翻炒均匀,之后加入佛手瓜翻炒均匀,之后加上自己喜欢的配料,加入清水焖煮,非常的美味。
- 观点4: 首先把肉焯水,起锅烧油,把肉放进去,加一点辣椒,食盐,蚝油,翻炒均匀,再把佛手瓜加进去,大火翻炒即可。
- 扩展阅读1:做披萨的材料
- 匹萨、批萨、披萨、意大利馅饼。做披萨的材料 披萨的做法有什锦披萨、樟茶鸭比萨、蛋黄虾仁比萨、时蔬比萨、土豆泥披萨、香菇火腿披萨等。披萨起源于意大利,是用发酵的圆面饼、番茄酱、奶酪和其他配料,并由烤炉烤制而成的。披萨根据大小可分为9英寸比萨饼、12英寸比萨饼、14英寸及以上英寸比萨饼。
- 扩展阅读2:披萨要什么材料
- 一、主要材料 1. 面团:高筋面粉、水、酵母、橄榄油、糖、盐。2. 酱料:番茄酱或意大利披萨酱。二、配料 1. 肉类:意大利香肠、火腿片、培根肉等。2. 蔬菜类:洋葱、彩椒、黑橄榄橄榄切片等。可以根据个人口味选择蔬菜种类和数量。有些披萨上还会有如凤梨、玉米粒等蔬果搭配。在挑选肉类和海鲜类...
- 扩展阅读3:做披萨都用什么材料
- 做披萨需要的材料:一、主要食材:披萨饼皮和馅料。披萨饼皮需要面团,主要材料包括高筋面粉、水、酵母等。而披萨的馅料则包括奶酪、肉类、蔬菜以及其他一些调料。这些材料都是制作披萨不可或缺的部分。其中面团和奶酪在披萨制作过程中扮演着重要角色,因为它们提供了披萨的口感和味道基础。肉类和蔬菜则可以...
- 扩展阅读4:披萨材料有哪些
- 1、培根火腿披萨,主要材料有:披萨饼皮8寸一个、意大利披萨酱3大勺青椒、红椒各5克、香肠、培根20克、马苏里拉芝士120克、芝士粉5克。2、意式披萨,具体做法和用料:面粉400克、干酵母4克、水230克、植物油10克、糖5克、盐3克、披萨酱5克、马苏里拉奶酪10克、香肠(或培根)20克、甜玉米粒10克...
- 扩展阅读5:做披萨需要哪些材料
- 1、做披萨需要面粉、泡打粉、芝士、番茄酱、奶酪、迷迭香、罗勒碎、胡椒粉、洋葱、培根、香菇、香肠等材料。比萨,又称为比萨饼、匹萨、披萨、意大利馅饼,是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是,用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪以及其他配料,并由烤炉烤制而成。2、比萨由...
- 扩展阅读6:披萨的材料有哪些
- 披萨的材料包括以下几种:面团部分:高筋面粉、水、酵母、橄榄油(或黄油)、糖、盐。酱料部分:番茄酱或披萨酱、洋葱粉、大蒜粉等。配料部分:奶酪、披萨肠、意大利香肠、火腿片、培根肉、鸡肉丁、牛肉粒等肉类;青椒、洋葱、蘑菇、彩椒等蔬菜;以及一些调料如黑橄榄等。可根据口味不同加入不同材料。...
- 扩展阅读7:做披萨需要什么材料
- 1. 高筋面粉:是制作披萨面团的主要原料,其含有的较多蛋白质能够使得面团更具弹性。2. 水:和面时必备,适量添加以保持面团的湿度和柔软度。3. 酵母:帮助面团发酵,使得披萨饼皮更加松软。4. 橄榄油:增加面团口感,同时延长披萨的保存时间。5. 糖和盐:增加风味,调整口感。二、酱料材料 1. 番茄...
- 扩展阅读8:在家做披萨怎么做啊?需要什么材料啊
- 【制作方法】:1.将面包对半切成两个圆形或者条形比萨饼。辣椒控油,并保留油。取1汤匙香蒜酱均匀涂在比萨饼的两个切面上。2.将辣椒和西洋菜撒开,奶酪切碎放在比萨饼上。然后将剩余的一汤匙香蒜酱和一汤匙辣椒油混合淋在上,最后点缀上橄榄。将每个比萨切成为楔形或切片以备享用。小面团1个,鲜虾仁...
- 扩展阅读9:如果自己在家做披萨要准备哪些食材?怎么做?
- 步骤:1、用高筋面粉、水、食盐、白糖、黄油、酵母和成光滑的面团后等待发酵。2、醒发1小时以上。2、面粉抓一把散在台面上铺开,用手把面团压扁,然后用擀面杖擀成薄片。3、放入9寸披萨盘中,用手按成边缘厚,中间薄的饼坯,用叉子扎孔,以防烤制的时候膨胀鼓起。4、把蔬菜改刀,火腿肠和圣女果...
- 扩展阅读10:简单的披萨怎么做?需要哪些材料?
- 1、材料:高筋面粉50克,低筋面粉30克,玉米面20克,细砂糖5克,1/4勺,酵母1克,牛奶55克,橄榄油5克,鸡胸肉100克,水7克,玉米粒适量,洋葱半个,尖椒1小块,小红辣椒3个,番茄酱1勺,马苏里拉奶酪50克,披萨草少许,奥尔良烤肉料7克。2、鸡胸肉切丁,奥尔良烤肉料用水调匀,腌制3小时以上...
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