你怎么看陕西人爱喝河南的胡辣汤？

观点1：陕西人不是太爱喝河南胡辣汤，有一些原来从河南要饭过来的河南老乡把习惯带过来而已

陕西人爱喝河南胡辣汤？脑子进水了，胡说八道，我西安人，几乎从来没见听说更没见过。哪个脸皮厚的又在意淫？

大多数陕西人不爱喝辣汤、陕北人白给都不喝、然然的向鼻涕

你这问题问的有点大了，或者说你对陕西和河南的了解比较片面。河南的饮食和陕西的饮食根本不是一个体系，各有各的特点，很难融合，生活时间长了才能慢慢的习惯。至于你说的陕西人爱喝河南的胡辣汤，有一种可能，你发现的地方本来就是早期河南人的聚集地，他们虽然生活在陕西，但是依然保留着在河南的生活习惯。另外西安也有一种牛肉丸胡辣汤，与河南的胡辣汤同名，做法和吃法完全不一样。

我是关中人，陕北和陕南早上吃啥我不知道，。一般在西安咸阳渭南铜川一代，早上吃豆腐脑的多。豆腐脑加菜夹馍，或者是油条加菜盒或者包子豆浆能多一些。胡辣汤也有，不过不是特别多。

河南的胡辣汤，制作讲究，配料丰富。

牛肉胡辣汤，羊肉胡辣汤，味鲜汤浓。

知名度最高的，是逍遥镇和北舞渡的。

陕西的老百姓，是爱喝河南的胡辣汤，

原因有三：

历史上，西安最少经历过十次重大屠城，

从西周的周幽王被儿子和犬戎联合杀死，

屠城镐京，周平王无奈东迁洛阳开始算，

到唐昭宗末年，朱温强徙长安全城子民

东迁洛阳，长安拆毁，彻底的沦为废城，

西安几经折腾，早就已经没有了原住民！

后来呢，后来的西安人，主要来源自

中原河南，北方山西，南方湖北等地。

史记：董卓老贼，强挟汉天子到长安，

迁徙了几百万的洛阳人口到长安落户。

中原河南，天灾人祸，多灾多难，

自然生存法则，为了生存和裹腹，

走函谷，越潼关，到陕西讨生活。

种种历史原因，导致了今天的陕西，

尤其是西安市，主流人口的先民们，

多是中原河南人，且以洛阳人为主。

由此来说，陕西人，主要是西安人，

最喜欢喝中原河南的胡辣汤，

也就的确不足为奇了！

陕西胡辣汤和河南的胡辣汤用料做法不一样，完全是两种东西只是名字一样

怎么看？抱着手机看！我觉得有两点原因：

其一：陕西河南历史上渊源颇深。陕西人的饮食习惯不可避免的受河南影响不足为奇吧！而且陕西胡辣汤也根据本地人的口味做出了改良。这就更加促进了胡辣汤的受欢迎程度！

其二：其实很多“陕西人”就是当初逃难过来的河南人后裔。又或者就是近年来为求学和工作迁居陕西的。人家保留河南的饮食文化难道不可以嘛？

首先我们不喜欢喝，你别代表我们，其次不要碰瓷我们了我们真的不配好吗？

本是一家人。真正的西安人都在郊区。

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