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用微波炉烤肉怎么烤好吃?

我来答
观点1: 需要准备老抽,生抽,生姜片,胡椒碎,辣椒粉,芝麻,孜然,糖盐以及五花肉,再准备一些胡萝卜,黄瓜,洋葱,青红甜椒,竹签,烧烤油,先把五花肉切成块状,然后再加入一些洋葱丝,盐,生姜片,老抽,生抽搅拌均匀,盖上保鲜膜放到冷藏室里面保存三个小时,青红椒切块,洋葱切块,黄瓜切成圆片,胡萝卜切成圆片,烤架上铺油纸,然后竹签放到开水里面浸泡半个小时,把肉以及蔬菜全部都串好,把烤架放到微波炉里面,再放入烤串,按烧烤键,烤到差不多的时候就可以打开微波炉,撒上一些黑胡椒碎,辣椒粉,孜然,然后再开启按键,等到剩5分钟的时候再次撒上黑胡椒碎,辣椒粉,孜然,放进去一直烤到时间停止就可以拿出来吃了。
烤肉怎么腌制
想要让烤肉的味道更好,正确的腌制方法就非常重要,需要白糖,调料油,熟油,酱油,盐,十三香,胡椒粉,蚝油,孜然粉,生姜,鸡蛋,洋葱以及牛肉,首先要把肉切成片状,生姜片放到一个容器当中,鸡蛋打进去,洋葱切成片状放进去,然后再把调味料放进去搅拌均匀加一些熟油,搅拌好腌制4个小时左右,这样肉就腌制好了。
烤肉的窍门和配方
制作烤肉需要准备洋葱,烧烤料,老抽,孜然粉,西红柿,黑胡椒,花椒,五花肉,先把五花肉清洗干净切成丁状,然后就在锅中加入适量的水,花椒放进去煮开,西红柿的皮去除切碎,洋葱切碎,倒进肉粒里面抓均匀,再加入花椒水,要少量多次的加,等到完全吸收以后再添加豆油,盖上保鲜膜放到冰箱里面保存10个小时,竹签放到开水当中浸泡,烤盘上放锡纸,然后再把肉串串好,放到烤盘上面,烤箱220度烤8分钟,撒上一些芝麻,辣椒粉,孜然粒,继续烤10分钟,这样烤肉就制作完成了。
微波炉可以烤什么
微波炉可以烤蛋挞,需要把蛋挞皮先解冻,鸡蛋打到一个容器当中搅散,然后再加入一些纯牛奶,糖霜融化,把炼乳低筋面粉搭配在一起搅拌均匀,蛋液倒进蛋挞皮里面,倒八分满,再放到微波炉里面,之间一定要留意一些空隙,用大火转两分钟,然后再改成中火转两分钟就可以了。
还可以用微波炉来烤鸡翅,先把鸡翅解冻清洗干净,两面切两刀,放到容器当中,加入适量的调味料,搅拌均匀让它入味,鸡蛋打散,准备一些面包糠,准备一个没有水的盘子,放上筷子,鸡翅先裹上蛋液,然后再裹上面包糠,放到筷子上面,再放进微波炉里面加热到熟透就可以吃了。
还可以用微波炉烤地瓜,首先把地瓜清洗干净,然后再用厨房纸包裹,连着烤盘一起放进微波炉当中,先用大火加热,停火以后翻面继续加热到熟透就可以吃了。
还可以用微波炉来制作山楂果脯,先准备一些山楂清洗干净,把水分控干,然后再把里面的籽去除,微波炉容器里面添加适量的水,再放上一些山楂,洒上冰糖,盖上盖子用中高火加热8分钟到5分钟,取出来翻拌一下,再放到微波炉里面加热,一直到冰糖融化,附着在山楂上面,就可以放凉以后来吃。
还可以制作蒸排骨,先把排骨剁成块状,清洗干净,大蒜切末,生姜切片,然后再把葱切成葱花,锅中加入适量的水烧开,把生姜片放进去,料酒排骨放进去煮2~3分钟捞出来,清洗干净,水分沥干,再放进微波炉的大碗里面,添加一些油,淀粉,味极鲜酱油,鸡精,盐,大蒜抓均匀腌制10分钟,保鲜膜盖一下,牙签扎洞,放到微波炉里面,加热熟就可以了。
上面介绍的就是微波炉制作烤肉的方法,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,微波炉可以制作的美食是非常多的,适当的吃一些烤肉能够补充身体所需要的能量,但毕竟是烧烤类的食物,一次性不要吃得太多,否则对健康方面也会造成不利的影响。
观点2: 用微波炉烤肉想要烤的好吃的话,那么最好把肉洗干净,给它切成片儿。然后用烧烤料给他喂上。等半个小时以后再用微波炉烤肉是非常香的。
观点3: 想用微波炉烤肉烤的比较好吃的话,那么首先就应该把肉洗干净,切成片以后用烧烤料给他喂,上半小时以后再用微波炉烤,就比较香了。
观点4: 烤肉是非常好吃的一种食物,烤肉一般都是用烤箱来制作或者放到烧烤架上烤制来吃,其实在日常生活中,用微波炉也可以制作烤肉,方式方法要了解清楚,这样就可以制作出美味的食物,下面就跟着苹果绿养生网来看一下微波炉怎么烤肉。 微波炉怎么烤
观点5: 微波炉烧烤时的功率一般在850W-1050W之间,大多采用石英管或卤素管加热。(烤箱的功率一般在1500W以上)。单独的烧烤档只能烤一些较薄的片
状食物,如果烤鸡翅鸡腿之类的食物,外层即使烤焦了里面也不能烤熟,所以微波炉的烧烤功能需要用微波辅助加热。这就有了组合烧烤1、2、3,它们之间的区
别是石英管加热与微波加热交替的时间间隔不同(烧烤和微波并不是同时工作的),比如选择10分钟组合烧烤3,那么有70%的时间微波在加热30%的时间石
英管或卤素管加热,适合烤厚度大一些的食物。简单说就是烧烤、组合烧烤1、2、3,薄的食物用烧烤档,稍厚一点用组合烧烤1,最厚的用组合烧烤3。
至于菜谱,得根据自已的饮食习惯生熟程度适当控制。微波炉烤肉的做法:
1、食材:猪里脊肉300克、蚝油、十八鲜、五香粉、孜然、鸡蛋一个、料酒、盐、鸡精。
2、里脊肉洗净,切成1厘米厚的大块,用刀背两面拍松。
3、加料酒、鸡蛋一个、蚝油、十八鲜、五香粉、孜然、盐、鸡精腌制3小时。
4、用带有烧烤功能的微波炉,以800W为例,光波组合第二档,70%光波+30%微波组合。
5、把腌制好的里脊肉放入瓷盘中,不推荐用铝箔纸,微波时闪光厉害,16分钟。
6、中间翻一次身,刷一遍食用油。
7、用小刀划一下肉中间最厚的部分,不见血色即可。
观点6: 微波炉烧烤 的肉不好吃 ,最好不用它来烤, 因为烤肉需要急速高温,勤翻动才好吃,微波炉里几分钟升不了太高的温度,温度到了肉也就烤疲了
扩展阅读1:羊肉汤的做法,羊肉汤怎么做好吃,羊肉汤的家常
羊肉汤的做法如下:1、将切好块儿的羊肉冷水下锅,羊肉表面泛白后捞起。将水煮沸,加入适量盐、白萝卜放入锅中煮三分钟。2、锅中放入烫过的羊肉、姜片、葱结、白萝卜块、桂皮、蜜枣、米酒,加入适量的清水用中火煮。捞去浮沫,煮沸后转小火继续煮一个小时。3、夹出葱节,放入适量的枸杞煮三到五...
扩展阅读2:正宗的羊肉汤怎么做更好吃
1、羊腿肉5斤 2、冷水下锅,加入葱姜料酒,煮开后撇去浮沫,煮5分钟,过凉水,切片 3、用一条10块钱的鲫鱼,煎至两面金黄,加开水(注意一定开水),一定大火,汤微微泛白加入刚刚切好的萝卜丝把汤吊白。4、锅热放入羊油,锅里放大葱,八角,花椒,继续放刚刚切好的羊肉,煸炒一下(主要目的把...
扩展阅读3:怎样把羊肉汤做白
花椒水,煮约二小时左右即成。此时汤锅要始终保持滚沸,捞出煮熟的羊肉,顶丝切成薄片,放入碗内,撒上香菜末即成肉汤。可将辣椒油、大葱段装味碟,荷叶饼装大盘,一并随羊肉汤上桌。食用时放少许辣椒油,荷叶饼夹大葱段,可与羊肉汤同食。【特点】投料考究,制作精细,调味丰富,汤汁乳白,不腥不...
扩展阅读4:怎样熬羊肉汤汤才会是乳白色
一、羊肉汤煲成白色其实要熬汤只有记住一句话就能玩转肉汤,就是:大火煮白,小火煮清。其实白汤的原因是,蛋白质和脂肪溶于水中,脂肪和蛋白乳化了成白色,所以,只有火够大就能煮出白汤。二、清炖羊肉汤的具体做法和用料:羊肉200克、大葱1小根、姜3克、香菜1小把、盐3克、胡椒粉2克。清炖羊肉汤...
扩展阅读5:羊肉汤放什么配菜好
推荐:白萝卜羊肉汤 材料:羊肉、白萝卜、葱、香菜、胡椒粉、料酒、食盐、枸杞。做法:1、羊肉洗净后切成块状。2、然后放入凉水锅中烧开,煮出白沫后捞出,冲洗干净。3、白萝卜洗净切块备用,葱切段,香菜切碎备用。4、将羊肉放入砂锅中,加入葱段、料酒和足量的清水。5、大火煮沸,撇去浮沫。6、...
扩展阅读6:藏书羊肉汤锅有什么比较好吃的做法推荐?
汤底的香料可以根据个人口味调整,但不宜过多,以免盖过羊肉的鲜美。炖煮过程中要经常撇去浮沫,保持汤汁清澈。羊肉不宜炖煮过久,以免肉质变老,影响口感。通过以上步骤,您可以在家尝试制作美味的藏书羊肉汤锅,既能享受到羊肉的鲜美,又能感受到蔬菜的清甜,是一道适合冬季温补的佳肴。
扩展阅读7:熬羊肉汤需要什么调料熬羊肉汤需要放哪些调料
1、提鲜的调料:葱、姜、蒜、黄酒、八角、大料、花椒、鸡精、白糖等。2、去腥去膻的调料(择两样放即可)山楂,把几个山楂放入锅中与羊肉同煮,可以去除膻味,且羊肉还熟得快。桔皮,煮羊肉时,放入几块桔皮,可以去腥,且羊肉味道鲜美。咖喱粉,在羊肉中加入适量咖喱粉,即成没有腥味的咖喱羊肉...
扩展阅读8:羊肉汤里面放什么调料
羊肉汤是一道传统的中国菜肴,通常会放以下调料:首先,基础调料包括:* 盐:用来调整汤的味道,使羊肉更鲜美。* 姜:用来去腥味,增加香味。* 葱花:用来点缀和调味,增加口感。其次,常见的羊肉汤调料包括:* 料酒:用来去除羊肉的膻味。* 胡椒粉:用来增加汤的鲜美和口感。* 香菜:用来增加汤的香味...
扩展阅读9:羊肉汤里都放哪些调料啊?
调料 1、料酒 在烹制菜肴中使用广泛料酒的调味作用主要为去腥、增香。2、胡椒粉 胡椒粉含有的特殊成分使胡椒具有特有的芳香味道,还有苦辣味,成为百姓欢迎的具有辣味的调味品。3、精盐 放盐不仅增加菜肴的滋味,还能促进胃消化液的分泌,增进食欲。4、白糖 白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白...
扩展阅读10:羊肉汤有点膻怎么办
做法:1、萝卜切块,土豆切厚片,生姜切丝,枸杞一小把,大葱切小段,香菜切碎;2、锅里加水,放萝卜皮,料酒和羊肉下锅焯水,撇去浮沫(减少羊膻味,白萝卜皮去羊膻味是最简单实用的方法)3、焯好水的羊肉起锅用清水冲干净浮沫,同时也把萝卜皮捡去不要;4、锅里放适量油,先把准备好生姜下锅...