- 观点1: 不会,相反还会降火,医学认为豆浆性质平和,有补虚润燥、清肺化痰之功;女人喝豆浆好处多,春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。
1、豆浆含有丰富的植物蛋白,磷脂,维生素B1、B2,烟酸和铁、钙等矿物质,因此豆浆有防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘的作用。
2、豆浆中含有丰富的大豆异黄酮,它在人体中的作用机理是,取代人体内源性雌激素在体内的受 置,调节荷尔蒙水平,减少患与荷尔蒙有关癌症的风险,如乳腺癌。
3、豆浆对贫血病人的调养作用比牛奶要强。中老年人喝豆浆,可调节内分泌、延缓衰老;青年人喝豆浆,则美白养颜淡化暗疮。 - 观点2: 豆浆的是很丰富的,古时豆浆是很好的营养品,如大家所知大豆中含有丰富的蛋白质,但同时也含有胰蛋白酶抑制素,这种抑制素能抑制胰蛋白酶对蛋白质的作用,使大豆蛋白质不能被分解成人体可利用的氨基酸。
要想充分利用大豆中的蛋白质,就必须通过充分浸泡、磨细、过滤、加热等处理方式,来消除胰蛋白酶抑制素的不利影响。生豆浆中还含有一种叫皂甙的物质,皂甙如果未熟透进入胃肠道,会刺激人体的胃肠黏膜,使人出现一些中毒反应,出现恶心、腹痛、呕吐、腹泻、厌食、乏力等。
在煮豆浆的时候,很多人会进入一个误区,以为煮出了泡沫就是煮好了,其实这个时候应再煮两三分钟,使泡沫煮没了才算煮好。
另外每天和的话不要加太多糖哦。 - 观点3: 豆浆丰富古时豆浆好营养品大家所知大豆含有丰富蛋白质同时也含有胰蛋白酶抑制素种抑制素能抑制胰蛋白酶对蛋白质作用使大豆蛋白质能被分解成人体利用氨基酸
要想充分利用大豆蛋白质必须通过充分浸泡、磨细、过滤、加热等处理方式来消除胰蛋白酶抑制素利影响生豆浆还含有种叫皂甙物质皂甙未熟透进入胃肠道会刺激人体胃肠黏膜使人出现些毒反应出现恶心、腹痛、呕吐、腹泻、厌食、乏力等
煮豆浆时候多人会进入误区煮出了泡沫煮好了其实时候应再煮两三分钟使泡沫煮没了才算煮好
另外每天和要加太多糖哦 - 扩展阅读1:紫薯煮粥怎么是蓝绿色能吃吗?
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- 扩展阅读9:酸辣粉汤的家常做法 酸辣粉汤做法
- 1、【材料】:魔芋粉,酥豌豆或花生,小米辣,葱,蒜末,生抽1勺,醋半勺,花椒油少许,辣椒油1大勺 2、半成品魔芋丝倒入碗中,放入清水浸泡十分钟,捞出控水,再清洗2~3遍。3、倒入大漏勺中沥干水分备用。4、准备一...
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