美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

电饭锅做煲仔饭怎么做好吃

我来答
观点1: 电饭锅和煲仔饭的做法;
1.淘米,倒入电饭锅。根据电饭煲内标明的水量,加入适量的水。
2.按下电饭煲表面的“煲仔饭”功能键42分钟。
3.准备其他配菜:切丁的香肠和土豆,青豆备用。
4.锅里放一点油,煸炒香肠丁。
5.稍微翻炒一下,然后把豆丁放进土里,和干绿豆一起翻炒。
6.绿豆变色后加盐和胡椒粉调味,将炒好的食材放入碗中。
7.这时候煮的时间过半,把炒好的配菜倒出来,然后盖上盖子继续煮。
8.煮好后电饭锅会发出声音,打开锅盖,加入适量蒸鱼和酱油搅拌均匀。
9.沿着电饭锅边缘倒一点橄榄油。
10.再次按下电饭煲的加热功能键。
11.煮好,最后拌入葱。
12.盛在碗里。电饭煲和煲仔饭的做法全部完成。
观点2: 电饭锅做煲仔饭怎么做好吃
  电饭锅做煲仔饭怎么做好吃,很多朋友不喜欢吃白米饭,有一种米饭的做法,需用上腊肠、豌豆这两样食材,这种米饭的做法,不用炒,也不用放油,放在锅里煮一煮就能搞定,开锅之后喷香美味,下面分享电饭锅做煲仔饭怎么做好吃及相关资料。
  电饭锅做煲仔饭怎么做好吃1   食材
  广式香肠 4条
  台式香肠 8条
  绿菜花 1颗
  上海青 2颗
  土豆 1个
  香菇 10朵
  葱 实际需要
  蒜苗 半颗
  油,盐,糖 少许
  生抽 2勺
  方法/步骤
  葱切碎备用,蒜苗斜切备用,香菇洗净切小丁,土豆刮皮后切小丁

  锅里放葱花和蒜苗炒香

  倒入香菇土豆翻炒均匀调入适量生抽和盐拌匀,翻炒至8成熟盛出备用

  绿菜花切成小朵,锅里加水煮开,放入盐和油后下菜花焯熟后捞出

  上海青洗净后也用开水烫过备用

  广式香肠和台式香肠放入笼屉蒸10分钟左右

  香肠切片备用

  切片备用

  9
  盘子里蒸香肠的汤不要倒掉,加2勺生抽,适量盐和糖调成汤汁,很香,又不浪费

  我用松下电饭煲用煲仔饭功能煮饭,听到蜂鸣声后放入刚才准备的各种料,把刚才调的汁溜锅边淋入锅内,再等待30分钟后即可出锅,煮的过程已经闻到很香的味道了!

  菜放早了,有点黄了,下次最后出锅时摆上绿菜花和上海青就好了!特意翻过来拍一张,锅底的锅巴很漂亮,都归我了!全家就我牙最好了!脆脆的锅巴好好吃!

  成品图,再秀下!

  电饭锅做煲仔饭怎么做好吃2    用料
  香肠 1根方火腿 1/4个胡萝卜 1根杏鲍菇 1个香菇 6个毛豆米 1把洋葱 半个米饭 3杯生抽 3勺老抽 1勺盐 适量糖 适量油 20ml左右黑胡椒 适量
   做法步骤

  1、大米洗净加入水

  2、加入切好的材料,所有的食材切出的大小颗粒差不多大

  3、生抽3勺

  4、老抽1勺

  5、加入盐、糖

  6、加入油

  7、倒入到锅中,撒上一些黑胡椒,高压锅闷制10分钟

  8、等高压锅能打开了,美味就完成啦

  9、盛盘开吃

  10、是不是很有食欲呀

  11、大家喜欢我的作品记得关注我哦
  电饭锅做煲仔饭怎么做好吃3   原料:广式腊肠、大米、葱花、生抽、蚝油、花生油。
  做法步骤:

  第1步、准备的广式腊肠。(我是从老家带来的,网上也有卖)

  第2步、大米(我用的长粒香米)两杯。(家庭的`量杯)

  第3步、大米用清水泡半个小时。

  第4步、腊肠洗净切成片备用。

  第5步、葱洗净切成葱花备用。

  第6步、在电饭锅内胆倒入一点点花生油。

  第7步、把泡好的大米放入加水(比平时煮饭的水量稍微少点点,也要根据米的受水量来定),用筷子稍微搅拌一下。

  第8步、盖上盖子,通电,按煲仔饭功能。(没有的就按一般的煮饭功能)

  第9步、大约煮了三十分钟,打开盖子,米饭基本好了,把腊肠放入,盖上盖子继续焖煮。(如果没有煲仔饭功能的,根据自家电饭锅煮饭时间到一半的时候就打开盖子放入腊肠)

  第10步、煮饭的过程中,准备一个料汁:用两匙羹的生抽加一匙羹的蚝油调两匙羹的开水。

  第11步、电饭锅工作倒数的时间(屏幕上有显示数字)打开盖子,沿着锅边淋点花生油,然后把料汁均匀的淋在上面,盖上盖子。

  第12步、工作结束后,开盖子撒葱花再焖几分钟。

  第13步、香喷喷的煲仔饭就好了。

  第14步、还有锅巴呢!
扩展阅读1:清蒸菜加什么好吃又营养
1清蒸菠菜菠菜又名赤根菜,鹦鹉菜,生活中比较常见,素有“营养模范生”之称,富含类胡萝卜素维生素矿物质辅酶Q10等多种营养素可以炒,蒸,做馅,做汤,味道都非常不错2准备菠菜半斤左右,先去掉根部。引导语蒸菜很多人都喜欢吃,而有哪些营养又美味的蒸菜的做法呢接下来是我为你带来收集整理的文章...
扩展阅读2:贵州石阡特产:石阡绿豆粉
绿豆粉的化学成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物,维生素B1、B2、胡萝卜素、菸硷酸、叶酸,矿物质钙、磷、铁。所含蛋白质主要为球蛋白,其组成中富含赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸,但蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少。如与小米共煮粥,则可提高 石阡绿豆粉的产品特点有哪些?石阡绿豆粉的的独特,首先表现在口味...
扩展阅读3:在家用挂面做炒面既简单又好吃 用挂面做炒面怎么做
在家用挂面做炒面既简单又好吃 用挂面做炒面怎么做 1、挂面500克,甘蓝叶3片,菠菜2棵,鸡蛋2个,葱1棵,蒜3瓣,老抽、醋、花椒粉、姜粉、盐、植物油。2、甘蓝切丝,菠菜、葱切段,蒜捣碎。3、锅内烧水煮沸后下面条。4、面条煮到八成熟,捞出,放入盛有凉水的盆里。5、另取一锅烧热植物油...
扩展阅读4:炒面怎么做好吃不粘锅 炒面可以用挂面吗
炒面可以用挂面 【炒面配料】:面条,油菜,葱段,香葱,老抽。(其他配料根据个人口味添加)【制作过程】:1种煮面后,还有点硬又开始软的时候捞起来冲凉水,沥干后马上炒。或将面煮好后,捞起来迅速过凉水,沥干水然后趁热淋冷菜油,并且拌匀后备用(俗称凉面);2.锅烧热,滑油(这样不会粘锅),...
扩展阅读5:做披萨的材料
匹萨、批萨、披萨、意大利馅饼。做披萨的材料 披萨的做法有什锦披萨、樟茶鸭比萨、蛋黄虾仁比萨、时蔬比萨、土豆泥披萨、香菇火腿披萨等。披萨起源于意大利,是用发酵的圆面饼、番茄酱、奶酪和其他配料,并由烤炉烤制而成的。披萨根据大小可分为9英寸比萨饼、12英寸比萨饼、14英寸及以上英寸比萨饼。
扩展阅读6:披萨要什么材料
一、主要材料 1. 面团:高筋面粉、水、酵母、橄榄油、糖、盐。2. 酱料:番茄酱或意大利披萨酱。二、配料 1. 肉类:意大利香肠、火腿片、培根肉等。2. 蔬菜类:洋葱、彩椒、黑橄榄橄榄切片等。可以根据个人口味选择蔬菜种类和数量。有些披萨上还会有如凤梨、玉米粒等蔬果搭配。在挑选肉类和海鲜类...
扩展阅读7:做披萨都用什么材料
做披萨需要的材料:一、主要食材:披萨饼皮和馅料。披萨饼皮需要面团,主要材料包括高筋面粉、水、酵母等。而披萨的馅料则包括奶酪、肉类、蔬菜以及其他一些调料。这些材料都是制作披萨不可或缺的部分。其中面团和奶酪在披萨制作过程中扮演着重要角色,因为它们提供了披萨的口感和味道基础。肉类和蔬菜则可以...
扩展阅读8:披萨材料有哪些
1、培根火腿披萨,主要材料有:披萨饼皮8寸一个、意大利披萨酱3大勺青椒、红椒各5克、香肠、培根20克、马苏里拉芝士120克、芝士粉5克。2、意式披萨,具体做法和用料:面粉400克、干酵母4克、水230克、植物油10克、糖5克、盐3克、披萨酱5克、马苏里拉奶酪10克、香肠(或培根)20克、甜玉米粒10克...
扩展阅读9:做披萨需要哪些材料
1、做披萨需要面粉、泡打粉、芝士、番茄酱、奶酪、迷迭香、罗勒碎、胡椒粉、洋葱、培根、香菇、香肠等材料。比萨,又称为比萨饼、匹萨、披萨、意大利馅饼,是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是,用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪以及其他配料,并由烤炉烤制而成。2、比萨由...
扩展阅读10:披萨的材料有哪些
披萨的材料包括以下几种:面团部分:高筋面粉、水、酵母、橄榄油(或黄油)、糖、盐。酱料部分:番茄酱或披萨酱、洋葱粉、大蒜粉等。配料部分:奶酪、披萨肠、意大利香肠、火腿片、培根肉、鸡肉丁、牛肉粒等肉类;青椒、洋葱、蘑菇、彩椒等蔬菜;以及一些调料如黑橄榄等。可根据口味不同加入不同材料。...