榨菜黄瓜炒肉丝怎么做好吃？

观点1：新买的榨菜用水泡一个小时要不特别咸

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把肉切丝

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小碗装辣椒面

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锅中热油

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油冒烟关火 ~大概凉30秒以后倒入辣椒面碗里

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热油

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炒肉

肉全变色后放榨菜

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放生抽糖香油

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刚才那晚辣椒油全都倒进去吃不了辣的少倒

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炒一两分钟后关火。

请点击输入图片描述; 观点2：第一步:用胡椒粉、生抽、料酒、姜粉、淀粉将肉丝腌制20分钟
第2步:起油锅，放一汤匙油，油温热的时候，放入肉丝炒到外表变色，盛出备用
第3步:起热油锅，将榨菜和黄瓜丝放入锅中翻炒，主要是将一咸一淡的两个菜中和一下味道。
第4步:看到黄瓜丝变得软熟后，加入肉丝炒匀盛盘上桌即可。; 观点3：应该把黄瓜丝切切的稍微粗一些。榨菜要切丝，以后。用水泡一下。否则太咸。把肉丝切好以后要加入鸡蛋清。抓拌均匀。加入。盐味精。胡椒粉。淀粉。搅拌均匀。然后过油备用。锅里加上油。放入葱花。再放入榨菜丝。黄瓜丝。迅速的加入肉丝。鸡精味精。迅速的翻炒均匀。马上出锅; 观点4：黄瓜炒肉丝的做法很简单，肉切成丝用料酒、生粉抓匀备用，黄瓜切丝备用，取适量蒜切碎备用，置锅倒油烧热，倒入备好的肉丝爆炒片刻，然后倒入黄瓜同炒至断生，加入生抽，盐、鸡精翻炒均匀，即可起锅，大功告成。; 观点5：材料
小里肌1小块,小黄瓜2条,黑木耳3片,榨菜丝1/2包,糖 2小匙,酱油1小匙
做法
1、将食材都切丝，榨菜丝洗净泡水备用。
2、热油锅炒肉丝，加点酱油上色，再放入榨菜、小黄瓜、黑木耳等，加糖调味，若榨菜够咸就不再加盐。; 观点6：黄瓜炒肉丝的做法很简单，肉切成丝用料酒、生粉抓匀备用，黄瓜切丝备用，取适量蒜切碎备用，置锅倒油烧热，倒入备好的肉丝爆炒片刻，然后倒入黄瓜同炒至断生，加入生抽，盐、鸡精翻炒均匀，即可起锅，大功告成。; 观点7：材料

小里肌1小块，小黄瓜2条，黑木耳3片，榨菜丝1/2包，糖2小匙，酱油1小匙

做法

1、将食材都切丝，榨菜丝洗净泡水备用。

2、热油锅炒肉丝，加点酱油上色，再放入榨菜、小黄瓜、黑木耳等，加糖调味，若榨菜够咸就不再加盐。; 观点8：榨菜，黄瓜炒肉丝怎么做好吃？像我们把肉丝先腌制一下，上淀粉滑油。虽然肉丝炒起来比较嫩滑，囗感好。喝榨菜，黄瓜丝，配料一块儿炒就好了。; 观点9：最好用郫县豆瓣酱炒最好吃了

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