干桂圆泡水要去壳吗桂圆干带壳的好还是不

观点1： 1 干桂圆泡水要去壳吗要去壳。
桂圆是由龙眼晒干制作而成的，一般来说，晾晒的过程中会带壳晒干，也有部分是不带壳晒干的，所以如果是不带壳晒干的建议直接泡水喝即可。
而带壳的建议去壳后再泡水喝，一方面，桂圆的壳可以隔绝很多的微生物、灰尘，使得龙眼肉保持卫生，所以要将脏的外壳去掉；另一方面，带壳泡水壳可能难以将龙眼肉的有效成分浸出到茶汤中，因为龙眼的功效成分主要还是在龙眼肉上，所以建议还是去壳比较好。
2 桂圆干带壳的好还是不带的好带壳的好，理由如下：
带壳的可能更加卫生桂圆在晾晒的过程难免会需要接触空气中的细菌、微生物等等，如果将龙眼去壳后在将果肉晾晒的话，那果肉很可能会被细菌侵袭，进而损失营养价值。
带壳的可能更加新鲜即使是桂圆被晒干的情况下，只要的好新鲜的桂圆才能不去壳被晒干，而不带壳的桂圆可能是遗忘壳坏了，所以才有剥壳的情况。
带壳的会更耐储存带壳的桂圆有了外壳的保护，可以减少空气中的灰尘和细菌感染的机会，所以在后期存放过程中也不容易发生受潮、发霉、腐败、变质等情况，相对会更耐储存。
3 干桂圆能带壳泡水喝吗将外壳洗净后可以泡水喝。
干桂圆除了桂圆肉营养丰富之外，其实桂圆干的外壳也是一种这一次，有祛风、明目的功效，对头昏心虚、眼花、耳鸣等多种症状有一定的改善作用，所以在泡干桂圆的时候，不去壳也是可以的。
但是带壳泡水喝之前建议要将桂圆外壳洗净，以免误食一些杂质和细菌，带身体带来不利影响。
4 桂圆干什么时候吃比较好都可以。
一般来说，吃桂圆干没有特定规定的时间，一般一天任何时候都是可以的，日常想食用随时可以食用。
但对于心悸、失眠的人来说，建议睡前2小时左右食用桂圆干，进而有养血安神、补血益气的功效。

干桂圆泡水要去壳吗桂圆干带壳的好还是不带的好

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