肉松三明治怎么做_美食特产问答

观点1：烤肉松三明治

三明治是一款典型的西方早餐，在西方各国也是深受大家的喜爱。

我国也有很多人非常喜欢吃三明治，原因无非三点：

一是三明治可以满足人体所需的大部分营养，而且搭配着一杯牛奶会更加的美味，所以才会一经传入国内就深受一些白领的喜爱。

二是三明治制作方法简单，大部分年轻的上班族都有懒床的习惯，所以早上很难起来自己弄早餐，就算起来也是草草应付一下了事，三明治的出现满足了大部分人的需求，不用再去复杂的弄很久，几分钟就可以解决战斗，而且还好吃，何乐不为呢？

三是现在早上很多人的公司楼下，或者住处楼下卖的早餐都不卫生、不健康，特别是一些豆浆、油条之类的，豆浆都是直接拿豆浆粉和开水冲一下草草了事，所以根本就谈不上是一顿营养的早餐，自己在家做一份简单的三明治，安全又健康，而且吃的也放心。

家里有小孩子的就更喜欢三明治了，因为小孩子长时间的吃中式早餐，所以会感觉没有味道，有时候就需要一点新鲜感，而正好三明治可以很好的满足小孩子的需求，只要你会做三明治，那就可以天天不重样，就像古话说的：”只有你想不到的，没有你做不到的“只要你敢想，那就可以做，而且简单方便也给宝妈们节约了很多时间。

综上所述三明治对于我们生活都是有利无害的，至于好吃与否，完全是个人爱好，今天给大家带来一款非常好吃的、复杂一点儿三明治：”烤肉松三明治“。下面把制作方法分享给大家，希望能帮助到大家，给您们一个健康的早餐！

一、主料
6片吐司、2片火腿、1个鸡蛋。

二、辅料
适量的沙拉酱和肉松。

三、制作方法
1、把所有的吐司拿出来用刀去掉四边；

2、然后把适量的肉松铺在吐司上面；

3、再拿出沙拉酱均匀的挤在肉松上面；

4、然后把火腿片放在挤好的沙拉酱上面，再在火腿片上挤上一些沙拉酱；

5、然后拿一片吐司盖上去；

6、之后再用刀从吐司中间对角切开；

7、切好之后，放入烤盘，烤盘上要放锡纸，这样干净一些；

8、放好之后把三明治周围抹上一层鸡蛋液；

9、烤箱先预热到150度左右，再把烤盘放进去；

10、烤至表面金黄就可以出箱吃了，大概15分钟左右吧。

四、爱心提示
1、沙拉酱可以根据自己的喜爱程度决定放多少，没有规定；

2、不喜欢沙拉酱的可以放番茄酱或者其他的酱料，看个人喜欢；

3、烤箱的温度可以根据自己家的烤箱自主调节。时间也没有规定，烤好就行。; 观点2：肉松三明治怎么做
三明治的构成一般需要以下几种食材：两片白吐司、半个鸡蛋、少许的肉松、一片火腿、少许的干奶酪。可能我们平时吃的三明治并不会包括这里面所有的食材，但是一般白吐司片是必须的，鸡蛋也是必须的，其他的可能会选择两三样夹在里面。这里面无论是鸡蛋、肉松、还是火腿、干奶酪，其热量都是比较高的，因此由这些食材组成的三明治的热量肯定不会低到哪里去的。

减肥能吃三明治吗

对于想要减肥的人群来说，最好还是少吃三明治了。三明治虽然吃起来味道不错，很多人喜欢将其作为早餐食用，但是上面我们也介绍了说三明治的热量是非常高的，即使是一个最简单的鸡蛋肉松三明治，都含有三百多大卡的热量，这超过了一个成年人一天所要摄入的总热量的10%。这个数值的热量其实还是挺高的。

如果大家确实比较喜欢吃三明治的话，最好是能够自己做，面包片选择杂粮土司片，中间用鸡蛋以及生菜夹着的话，热量会降低很多，大家可以试试。
三明治的热量是多少

每100克的三明治所含有的热量大约为244大卡，一个夹了火腿、干奶酪的三明治大约为200克，其所含有的热量大约为488大卡，需要我们爬楼梯63分钟才能将这些热量消耗掉。其中100克的三明治还含有10.6克的脂肪。; 观点3：周一早餐有肉龙、蒸红薯片和鸡蛋以及牛奶拌奇亚籽谷物燕麦片。肉龙是我丈夫指定要吃的面食，肉龙的做法比包子简单一些，比馒头多一步。先准备肉馅，把150克猪肉剁成肉末，猪肉最好选用有点肥肉的，吃起来口感好一些，肉末加入料酒、蚝油、生抽、十三香和香油拌匀，这就是做肉龙的馅料。肉龙的面皮部分用了200克中筋面粉、110克水、10克砂糖和2克干酵母粉，把这些材料揉成光滑面团，把面团滚圆放在室温下发酵，发酵到原来的2倍大，在操作台上撒上中筋面粉，把面团擀成3毫米厚的面片，把肉馅平铺在面片上，面片的四周不要放肉馅，把面片卷成圆柱体，放在蒸锅上醒发30分钟后，冷水上锅上汽后蒸15分钟，蒸好后焖5分钟，吃之前把肉龙切成小段。

第二款早餐有鸡蛋肉松三文治、红豆红枣桂圆粥和牛奶拌奇亚籽谷物燕麦片。我丈夫喜欢喝牛奶，几乎每天都用牛奶拌谷物片，只是谷物片会换不同的口味，有时坚果多一些，有时候酸奶粒多一些。早餐我会准备豆浆、米糊、奶昔和粥等，我用容量为600毫升的多功能煮锅，给自己准备红豆红枣桂圆粥，用了20克红豆、1颗红枣和10克桂圆以及20克大米，把食材洗净放入多功能煮锅，提前一晚按下预约煮粥功能。

这份早餐做了2块鸡蛋肉松三文治和1块肉松三文治，两个人各吃了3块三文治。鸡蛋肉松三文治的做法，先用三文治机煎好两只鸡蛋，然后在面包片上涂抹沙拉酱，放入鸡蛋和肉松，盖上另一片面包，用三文治机烘烤2分钟。

第三款早餐有松仁面包、牛奶麦片和水煮鸡蛋。松仁面包提前做好的，松仁面包用了250克白面包预拌粉，预拌粉已经有酵母粉和其他食材，只需要加入165克水，把预拌粉和水揉成光滑面团。用预拌粉做面包不需要揉成能拉出薄膜状，揉好的面团加入30克松仁揉匀，松仁面团用保鲜膜覆盖着进行基础发酵，发酵到原来的2倍大。发酵好的面团分割成两块小面团，整形成橄榄型，放在烤盘上进行最后发酵。面团完成最后发酵，在面团表面割几刀撒上面粉。烤箱200度预热好，把烤盘放在烤箱中上层，用200度烘烤15分钟后，转成180度烘烤15分钟，烤好后放凉再切块。

第四款早餐有酸奶蛋糕和红豆小麦胚芽糊。红豆小麦胚芽糊用了80克红豆和30克小麦胚芽，红豆提前用水浸泡4小时，把红豆和小麦胚芽放入破壁机，加入600毫升水做成红豆小麦胚芽糊。

酸奶蛋糕是自己做的小蛋糕，用了4只鸡蛋、100克酸奶、60克砂糖、50克色拉油和100克低筋面粉，用了戚风蛋糕的做法。把鸡蛋分离成蛋清和蛋黄，蛋清放在无水无油的容器里，分3次加入砂糖打发成硬性发泡。蛋黄加入少许砂糖，把蛋黄打发成发白的状态，加入酸奶和色拉油搅拌均匀，再加入低筋面粉拌匀就是蛋黄糊。打发好的蛋清分3次加入蛋黄糊，用炒菜的手法把蛋清和蛋黄糊拌匀，拌好的酸奶蛋糕糊装入裱花袋，挤入蛋糕模中。烤箱180度预热好，放在烤箱中层烘烤30分钟。烤好后倒扣放凉。; 观点4：早上没时间做早餐，那就来份营养又简单的三明治吧。如果你说早上连做三明治的时间也要用来睡觉，那就头天晚上做好，第二天用烤箱回热一下就OK。如果你再嫌预热烤箱麻烦，也可以做好后，待三明治完全冷却后，用保鲜膜封起来，第二天用微波炉叮一下也行。
材料：吐司6片、火腿2片、鸡蛋1个、肉松适量。

辅料：沙拉酱适量

1、准备所需材料。

2、吐司切去四周的边。

3、在吐司上铺上一层肉松。

4、再挤上沙拉酱，放上吐司。

5、然后放上火腿片，再挤上沙拉酱。

6、再盖上一片吐司。

7、再把吐司的对折切开。

8、烤盘放上锡纸，然后将做好三明治放在烤盘上。

9、刷上一层鸡蛋液。

10、边上周围也要刷上。

11、烤箱预热160度放中层。

12、烤15分钟左右，表面金黄即可出炉。

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