- 观点1: 猪肝对爱上网的人来说可是好东西,可以保护眼睛,和日本豆腐一起煲汤,做出来的成品颜色很好看,吃起来的口感也是鲜嫩可口,值得一试。想要了解更多猪肝日本豆腐汤的做法,那就和我一起来看看吧!
制作猪肝日本豆腐汤的 食材
猪肝日本豆腐汤好吃又 营养 的步骤
1.食材:猪肝 日本豆腐 菠菜 葱姜 香油 鸡精 植物 油 料酒
2.把猪肝用水冲洗干净,用淡盐水泡泡,用开水料酒焯一下去掉血末捞起
3.切片
4.日本豆腐切块
5.葱姜洗净切末,菠菜洗净
6.锅里加水加姜末大火烧开,加猪肝盐烧开
7.加日本豆腐
8.加菠菜煮开
9.加鸡精
10.香油香葱末尝味出锅
宝宝吃日本豆腐做法
清蒸日本豆腐
材料:日本豆腐2根,宝宝酱油适量。
做法:
1、日本豆腐切块、装盘,大火蒸8-10分钟。
2、每一块豆腐浇一点点宝宝酱油。
小贴士:
1、适合10个月以上的宝宝食用。
2、一岁半以上的宝宝可以适当用蒸鱼豉油或味极鲜酱油,味道更好哦。
日本豆腐炒金针菇
材料:日本豆腐500g,金针菇500g,大葱适量,葱一小把,蒜适量,盐适量,耗油2勺,宝宝酱油2勺,淀粉适量。
做法:
1、金针菇洗净沥干水备用,日本豆腐打开包装横切3刀,切块;大葱,蒜切碎。
2、锅中倒油烧热,加入日本豆腐煎至表皮焦黄,沥干捞起。
3、剩下的油再加入蒜以及大葱爆香,加入金针菇翻炒至金针菇软身。
4、加入一勺宝宝酱油,一勺耗油翻炒均匀后,加入日本豆腐在金针菇上面,此时再加入一勺宝宝酱油及耗油覆盖豆腐上面,盖上盖焖2分钟左右即可。
5、倒入水和淀粉调匀的芡汁,略微翻均匀,再盖上焖一小会儿,待汁收得差不多关火即可。
小贴士:
1、适合一岁以上的宝宝哦。
2、金针菇比较难 消化 ,最好不要给宝宝吃哦,调味即可。
3、可以先将日本豆腐先用锅隔水蒸一下,上汽后七八分钟,这是日本豆腐不容易烂的秘诀。
4、还可以用其他的蔬果一起炒哦。
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