- 观点1： 其实烤鸭主要大分别是南北两类,全聚德是北式的代表而已,特点是皮香油大,但肉没有味道,而南方烤鸭肯定是以广式为代表了,两种从做法到吃法都完全不同。但按照我南方人的口味还是喜欢吃广式烤鸭一些，因为北式的刚吃起来很香，但吃了几块以后不配苹果醋之类的饮料真就觉得腻得不行。另外还有类似烤鸭的什么扒鸭啊什么的，我个人建议你去多吃点烤鸭然后选个自己喜欢的就好，不然你自己都没信心的味道怎么开店去卖呢?你的问题太宽泛了，真的不知道怎么回答比较好，毕竟烤鸭种类太多了。另外提醒你一点的就是如果要开店还要考虑到运营成本的问题，因为每个地方养出来的鸭子味道和肥瘦都会不同，好比就算全聚德的师傅在你们那开店，但如果只在你们本地采购鸭子的话那做出来的鸭子一定味道不正宗，那无关手艺和技术，是原材料不同造成的。暂时就只想到那么多，希望对你有所帮助。如果你有更具体的问题我们可以再讨论^^
- 观点2： 我个人觉得北京全聚德烤鸭最好吃。
- 观点3： 北京烤鸭好吃
- 扩展阅读1：托克逊灰枣是哪里的特产
- 37.0m/s；年均降水量8.8mm（含降雪量），多集中在春夏季，历年最大降水量25.7mm，无稳定积雪。产品特性：托克逊灰枣肉厚、核小、皮薄，口感厚实香甜，营养价值极好。果实长倒卵形，胴部稍细，略歪斜。平均果重12....
- 扩展阅读2：其实我想问问 哪里可以找到一些比较多广东潮汕选择特产工艺品的地址或者网站呢
- 比如你想要些什么
- 扩展阅读3：北京啤酒烤鸭怎么做
- 另附朋友给我的啤酒烤鸭配方 1、选料：选用1.5千克左右新鲜鸭子，先将鸭子宰杀，去毛去内脏洗干净，把鸭挂在钩上晾干。2、熬卤：在锅内加入清水150份，先加黄芪0.5—1份，枸杞子1—1.5份，香砂0.2—0.5份，八角...
- 扩展阅读4：吐鲁番烤羊肉串是哪里的特产
- 烤羊肉串维吾尔语称之为“喀瓦甫”。烤羊肉串在吐鲁番是最有名的民族风味小吃。来吐鲁番旅游观光的中外宾客，几乎没有不吃烤羊肉串的。新疆的烤羊肉串可以说是风靡全国的一种小吃，在城乡、街头和集市上随处可见，受到广大...
- 扩展阅读5：托克逊杏属于哪里的特产
- 托克逊杏是新疆吐鲁番托克逊县的特产。托克逊杏栽培历史追溯到1000多年左右，1959年，在吐鲁番阿斯他那—哈拉和卓古墓群进行的一系列考古发掘工作中，考古学家挖掘发现杏干，为此考古学家分析确定在高昌国时期包括托克逊县这些区域...
- 扩展阅读6：求简单私房菜做法
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- 扩展阅读7：和硕县宏景番茄酱属于哪儿的特产
- 新疆和硕县乌什塔拉乡，距博斯腾湖较近，水资源丰富，日照充足，无霜期较长，昼夜温差大，特别适合果蔬的生长，是和硕县加工番茄的重点产区。地产番茄病虫害少、产量高，产品黏度、红色素含量、固形物含量都很高，霉菌指标低，...
- 扩展阅读8：和硕县的地方特产
- 烤羊肉串：烤羊肉串用新鲜羊腿肉，切成薄片，依次穿在长约30公分的铁钎上，有大串和小串之分，每串间带一片肥羊肉。烤炉是一个铁皮长槽，铁皮槽分上下两层，中间隔板有无数通风圆孔，一端口进风，燃料为炭火。将羊肉串...
- 扩展阅读9：「安顺两日游」新疆吐鲁番有哪些特产？
- 所以今天我们就来看看旅游攻略和新疆吐鲁番的特产吧。新疆大锅鸡大锅鸡是吐鲁番不能错过的特色菜。不油腻，味道鲜美，香甜可口，有壮阳补肾，化痰顺气的功效。具有很强的游戏特性，非常适合现代人的要求。它受欢迎有它自己的...
- 扩展阅读10：和硕县地理位置 和硕县特产
- 和硕县 1、和硕县东部与托克逊县相临，南部与尉犁县相接，西部是与焉耆相连，而西北部则是与和静相望。2、和硕县所下辖有2个镇、5个乡，分别是特吾里克镇、塔哈其镇，以及乌什塔拉回族乡、曲惠乡、新塔热乡、苏哈特...
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