秋天干燥易上火，建议多吃哪几道蒸菜，鲜美

观点1：清蒸鲈鱼排食物：鱼排，葱蒜，海鲜酱油，盐，白胡椒粉，料酒，烹调油
作法：
1、蒜姜切碎，生姜切成片，葱根切条，绿茵茵切葱花将鱼排一部分片下。沿排骨分为一小块，维持腹腔相接，放盐料酒海鲜酱油和蒜姜末抓腌。
2、将腌制好的鱼排整形美容，摆放在盘里，菜盘上边能够铺平生姜片冬茹。
3、水已开的笼格蒸八分钟。开锅后再淋一次海鲜酱油，
4、另起一锅，将油热，淋在鱼排上激香就可以。
5、出盘上洒葱段就可以。

红烧翅根原材料：鸡翅根、八角、桂丁、良姜、辣椒干、姜片、小香葱、老抽王、白砂糖、冷水、盐、味精、料酒、植物油
作法：
1.鸡翅根用料酒腌渍一下，冲干净；
2.热锅凉油，放入生姜片和鸡翅根下锅爆锅；
3.煎至两面金黄色；
4.添加适量料酒，白砂糖爆锅；
5.添加适量老抽王快速爆锅；
6.添加适量冷水，八角、桂丁、辣椒干、良姜下锅闷烧；
7.彻底进味后收汁；
8.上洒葱段就可以出锅了；
9.起锅摆盘；

青椒炒蛋主要材料：生鸡蛋200克
辅材：朝天椒(青，尖)50克
调味品：食用油60克，料酒25克，盐3克
作法:
1、将蛋打进碗里，放盐及料酒调均匀。
2、把辣椒切成丁。
3、炒菜锅容易上火，加点油，倒进鸡蛋液，炒过后盛出。
4、原炒菜锅然后把青椒炒熟，把鸡蛋倒进炒菜锅中炒散既成。

紫薯百合银耳粥食材：稻米100g、紫薯1个、银耳50g、百合30g
作法：
1、百合和银耳提早泡开，银耳除掉黄蒂，清除掉残渣，掰成小花，百合清理干净；
2、将米淘净，添加银耳、百合泡浸2-6钟头；
3、紫薯去皮切成小块预留；
4、将稻米、银耳、百合一同放进锅里，添加开水，待熬煮7分熟后，添加紫薯；
5、待全部食材所有煮熟，后转慢火熬制20分钟即可。; 观点2：蒸菠菜，蒸土豆，蒸萝卜，蒸白菜，蒸鱼肉，这几道菜都能够很好的润燥润肺，非常有营养，又不上火; 观点3：第1个豆角蒸肉非常好吃，有营养，味道很好，第2个我们比较喜欢吃的蒸茄子，也是非常有营养的，而且特别软糯。; 观点4：秋天易上火，建议多吃这几种蒸菜，营养美味，不上火；1，蒸野菜。2，清蒸鲈鱼。3，南瓜蒸蛋。

秋天干燥易上火，建议多吃哪几道蒸菜，鲜美营养不上火，老少皆爱呢？

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