- 观点1: 营养丰富,味道香浓的豆浆,相信是很多人的最爱。大家都知道喝豆浆是可以补充营养的,对于健康是很有帮助的,但是很少有人知道,喝豆浆也是存在一些禁忌的,如果错误的喝豆浆的话,那么带来的不良影响是不容小觑的。接下来将为大家介绍喝豆浆的几个禁忌。
在豆浆里不可以打鸡蛋:不少人喜欢在豆浆里打鸡蛋,以为这样会让营养提升,其实这是非常错误的做法,因为,鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质,大大降低了人体对营养的吸收,因此要避免此类行为。
豆浆中忌冲红糖:豆浆中放入红糖确实会提升口感好但是这种做法不可取,因为在红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后,可产生变性沉淀物,大大破坏了营养成分。
豆浆忌装保温瓶:豆浆不适合装入保温杯中,很多人可能都这样做过,这是不妥的做法。因为在豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质,在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,经过3~4个小时就能使豆浆酸败变质,所以不要将豆浆装入保温杯中。
豆浆不可以喝超量:虽然豆浆很营养,但是不可以过量服用,如果一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良,严重的还会出现腹胀、腹泻等不适症状,影响健康。
豆浆不可以空腹饮用:在空腹时不可以喝豆浆,否则会对健康造成不良影响,因为豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用。喝豆浆时应该搭配面包、糕点、馒头等淀粉类食品,这样可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下,与胃液较充分地发生酶解,使营养物质被充分吸收。
豆浆不可以与药物同饮:在服用药物时如果喝豆浆的话,不仅会破坏营养,还会降低药性。
平时喜欢喝豆浆的朋友一定要注意了,豆浆在饮用时一定要注意正确的搭配一些食材,不要错误的进行搭配,上文讲解的这些禁忌是不能够忽视的,如果在喝豆浆是错误的搭配一些食材的话,那么对健康造成的影响是非常大的,希望大家能够重视,正确的对待。 - 扩展阅读1:紫薯煮粥怎么是蓝绿色能吃吗?
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