美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

黑豆在打成豆浆之前,必须要先用水泡吗?

我来答
观点1: 序言:有很多人都非常喜欢喝豆浆,除了黄豆之外,黑豆也可以榨成豆浆,将黑豆打成豆浆之前,小编觉得需要用水泡一下,这样打出来的豆浆会更加的美味。如果时间匆忙的话,我们也可以直接打,这样就能节省时间。一般来说,如果将黑豆浸泡7~8个小时左右,这样打出来的豆浆味道会更好。我们可以提前准备,在夜晚睡觉之前,准备适量的黑豆,浸泡在水中。等到第2天早上的时候,就可以直接打豆浆了,小编觉得还是非常方便的。

一、需要用水泡在打豆浆的时候,小编觉得无论是用黄豆还是黑豆,都是可以用水浸泡的,如果没有浸泡的话,我们可以选择将黑豆放在锅中炒15分钟左右。如果闻到了黑豆的香味,那么就可以了,我们再把黑豆和水按照一定的比例放入豆浆机中,在榨豆浆的时候,大概需要10分钟左右。有很多人都非常喜欢喝豆浆,那么小编觉得黑豆豆浆是一种非常好的选择。如果选择的是生豆浆,那么需要加热到80度左右,如果出现了大量的泡沫,我们还需要煮3~5分钟左右,直到泡沫完全消除之后,黑豆豆浆才算煮好了。

二、根据自己的实际需要如果时间非常忙碌或者是前一天夜晚忘记泡黑豆的话,也是可以直接打的,实际上在榨豆浆的时候,对豆子并没有特定的要求,不管有没有浸泡,我们只需要按照一定的比例加入黑豆和水,就可以制作成美味的黑豆豆浆。有很多人都会买豆浆机,这样在喝豆浆的时候,就特别的方便。但是大家需要注意的是,在喝豆浆的时候千万不能空腹,我们可以先吃一些东西垫垫肚子再喝豆浆,这样才能够吸收到更多的营养。

扩展阅读1:紫薯煮粥怎么是蓝绿色能吃吗?
紫薯煮粥变成蓝绿色其实是正常现象。紫薯中含有大量的花青素,紫薯汤变成绿色,是因为花青素是一种不稳定的水溶性色素,会因为酸碱程度而改变颜色,也就是说当花青素遇到酸性就会变成红色;遇到碱性强了就会变成绿色,碱性弱一些...
扩展阅读2:黄豆和蚕豆的关系
黄豆和蚕豆都是非常健康的食品,可以提供身体所需的营养元素。黄豆和蚕豆都含有丰富的蛋白质、碳水化合物和纤维素。相比之下,黄豆的蛋白质和纤维素含量较高,可以帮助人体降低胆固醇并保持健康的心血管系统。蚕豆含有丰富的B族...
扩展阅读3:酸辣粉能多吃吗?
酸辣粉没有多少营养价值,那个东西只能当零食吃,应该少吃。麻烦采纳,谢谢!
扩展阅读4:课余时间学的酸辣粉做法,好吃过瘾
肥牛酸辣粉食材:肥牛半盒、红薯粉、小葱、蒜末、辣椒粉、芝麻、花生米、香菜 做法步骤 1、先调酸辣汤:碗里放1勺葱花,1勺蒜末,1勺辣椒粉,1勺芝麻,热油泼在上面激发香味,+两勺生抽+3勺醋+半碗凉白开调匀。2、...
扩展阅读5:正宗酸辣粉的做法配料 正宗酸辣粉怎么做
1、材料:粉条、葱末、姜末、蒜泥、豌豆尖、香菜、香芹末、榨菜丝、花生豆、黄豆、芝麻、老汤。2、干粉条泡在50度到60度的水中 ,泡软。3、把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、鸡精、胡椒粉、盐、酱油、醋、香油...
扩展阅读6:红豆薏米黑豆煮粥可以放生黑芝麻吗?
红豆黑豆薏米黑米黑芝麻能一起煮。因为有利于人体健康,营养丰富,没有相冲的饰物。功效:红豆的功效:红豆有清心养神、健脾益肾功效,加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升内脏活力,增强...
扩展阅读7:麻六记酸辣粉泡不开怎么办
6. 在碗中加入适量的热水或者热汤,将调料混合均匀。然后将黄瓜和花生放入碗中,最后撒上香菜即可。以上就是麻六记酸辣粉的制作步骤。如果粉丝泡不开,可能需要更长的时间或者使用更多的温水。同时,如果需要更重的辣味,可以...
扩展阅读8:酸辣粉吃起碗里没油,怎么办
酸辣粉的汤一般都是骨头汤一类的,如果没有油那汤就不对,吃起来味道差很多,只能往碗里多加点海椒油了,但是味道肯定不对了的
扩展阅读9:酸辣粉汤的家常做法 酸辣粉汤做法
1、【材料】:魔芋粉,酥豌豆或花生,小米辣,葱,蒜末,生抽1勺,醋半勺,花椒油少许,辣椒油1大勺 2、半成品魔芋丝倒入碗中,放入清水浸泡十分钟,捞出控水,再清洗2~3遍。3、倒入大漏勺中沥干水分备用。4、准备一...
扩展阅读10:酸辣粉水温不够没泡开怎么办
1、重新加热水:将酸辣粉的水倒掉,重新加热开水,水温最好在90℃以上,然后将热水倒入碗中,加入酸辣粉,等待2-3分钟即可。2、加热酸辣粉:将酸辣粉装入碗中,加入适量的开水,然后将碗放入微波炉中,用高火加热1-2分钟...