白芷在炖肉起什么作用

观点1：问题一：白芷炖肉起到甚么作用去腥是白芷去腥的主要作用和生姜搭配效果更好查看原帖>>

问题二：煮肉放白芷起什么作用白芷
辛，温。入肺、胃经。
祛风解表，止痛，消肿排脓，燥湿止带。
1.用于感冒风寒，头痛，鼻塞等症。
白芷发散风寒，且有止痛、通鼻窍等作用，故主要用治风寒表症兼有头痛鼻塞的病症。如头痛剧者加羌活、细辛；鼻塞者配藿香（主要为理脾肺之气）、薄荷等。
2.用于头痛、眉棱骨痛、齿痛。
白芷祛风止痛，主要适用于病在阳明经者，头额、眉棱骨、上下龈都属于阳明经循行部位，因此都可用白芷进行治疗。治头痛可配藁本、蔓荆子等；治眉棱骨痛属风寒者可单独应用；属风热者可配黄芩同用。
3.用于疮疡肿痛。
白芷治疮疡，初起能消散，溃后能排脓，为外科常用的辅助药品。如乳痈初起可配蒲公英、瓜蒌同用；脓出不畅配金银花、天花粉同用。在消散疮疡方面还可以研末外敷。
4.用于妇女白带。
白芷温燥寒湿，主要用治寒湿白带，常配合海螵蛸等同用如属湿热带下，也可配清热燥湿药如黄柏、椿根皮等同用。
此外，白芷又为治鼻渊要药，有化湿通鼻窍之功，多配合辛夷、鹅儿不食草等同用，既可内服，又可外用。还可用于毒蛇咬伤，有解蛇毒作用，古代有单用煎汤内服，用渣外敷的记载，现代有些蛇药解毒片即有本品配伍在内。白芷在食品中作为复合食物添加剂，增加香味。

问题三：白芷炖肉起什么作用～能去醒味吗？这个可以的吧，

问题四：大料八角、白芷在炖肉中都起什么做用，出什么味道，您好，很高兴为您解答：
1、八角，又名大茴香、木茴香、大料，属木本植物。味食香料。味道甘、香。单用或与它药(香药)合用均美。主要用于烧、卤、炖、煨等动物性原料。有时也用于素菜。如炖萝卜、卤豆干等。八角是五香粉中的主要调料。也是卤水中的最主要的香料。
属性：性温。功用：治腹痛，平呕吐，理胃宜中，疗疝瘕，祛寒湿，疏肝暖胃。
2、白芷，属香草类草本植物，味食香料。味道辛、香。一般都是与它药合用。主要用于卤、烧、煨的禽畜野味菜肴。
属性：性温。功用：祛寒除湿，消肿排脓，清头目。
希望对您有用，望采纳~

问题五：白芷和什么一起炖肉和八角一起炖

问题六：炖肉可以放一些白芷吗可以啊，没什么相克就没问题的

问题七：炖肉时放入香叶、小茴香、白芷、肉蔻等的目的和意义？小茴香和香叶这些都是香料啊，就是利用各种香料的气味杂糅在一起产生一种复合香，是味道变的更好

问题八：煮肉用的白芷是越大越好吗白芷当然是越大的越好

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