- 观点1： 煎饼果子不晓得是不起所有人都知道哈，反正小编从小到大是真的吃了不少的煎饼果子，煎饼果子里面的馅料其实还是蛮多种的，小编最爱吃的就是里面放的是萝卜丝的那种啦。不过煎饼果子其实吃了还蛮容易上火的，那今天要做的是和煎饼果子会有一点点相似的一个早餐饼，除了用的不是白萝卜而是青萝卜以外，还是有些比较大的区别的，但是这个早餐饼相比于煎饼果子要更好做而且更健康一些。
【青萝卜鸡蛋早餐饼】【配料】：1个青萝卜、2个鸡蛋、半碗面粉、半勺食用盐、1勺五香粉
【烹饪步骤】
第一步：在洗干净青萝卜以后把外皮给去掉，然后拿一块擦丝板把青萝卜给全部擦成细萝卜丝，打两个鸡蛋和青萝卜丝一起放进一个碗里然后搅拌开来。
第二步：在鸡蛋液和青萝卜丝混合好以后加入1/2勺的食用盐还有一勺的五香粉，把半碗面粉给倒进去，然后把所有的东西一起借助东西用力搅拌成糊状物。
第三步：在放了一些植物油的平底锅已经烧热以后，用勺子把面糊挖一勺出来摊在平底锅的底部，然后用勺子的圆弧面轻轻把面糊给铺开来呈一个圆形。
第四步：用勺子把所有的面糊都这样铺在锅底，当然如果一次铺不完的话可以分成几次。铺好之后让面糊在锅里面开始慢慢煎，等到一面煎好以后给煎糊翻个面，反复的给面糊翻面煎。
第五步：在已经给面糊翻面煎了好几次以后把火给开到最小，直到锅里的饼煎成了金黄色以后再一一夹上来。
第六步：把所有的鸡蛋饼夹上来之后这个饼其实就算是做好啦，可以在饼上面撒一些胡椒粉蘸着一起吃味道会更棒哦。
【烹饪小贴士】1、青萝卜的丝最好擦的越细越好，细的萝卜丝会更加的好熟，所以在选择擦丝板的时候要尽可能的选择细一点的板子。2、在搅拌面糊的时候一定要全部都搅拌均匀来，萝卜丝可能不太好和调料一起搅拌，所以一定要用点力气来搅动它们。3、在铺面糊和煎面糊的时候一定要掌握火候，不要让饼在锅里面煎糊掉了。4、怎么看面糊是不是可以翻面了，就是要看面糊的表面是不是凝固了，然后面糊表面颜色有没有变化，都符合的话就代表差不多可以翻面了。 - 观点2： 白萝卜切成丝，加入盐去水分，然后加入葱、姜、蒜、花椒、大料、油搅拌均匀入味，入味以后加入鸡蛋搅拌均匀就可以烙出萝卜丝鸡蛋饼了。
- 观点3： 首先我们将白萝卜擦成丝，放入适量的面粉，打入一枚鸡蛋搅成糊状，然后放入锅中煎至两面金黄即可，超级好吃。
- 观点4： 首先准备好相应的食材，再准备一些辅助材料，将食材清洗干净以后，然后将食材做成饼状，然后将它放在饼铛中，把控好时间就可以吃了，这样做出来的白萝卜丝鸡蛋饼非常好吃。
- 观点5： 准备新鲜的白萝卜，切成丝儿和鸡蛋混合再加入一些面粉，把他们放在电饼秤当中，撒上一些芝麻，前三分钟美美的白萝卜丝鸡蛋饼就做好了。
- 观点6： 将白萝卜切成丝，然后将白萝卜丝，鸡蛋，面粉加水搅拌均匀后，下锅煎即可。
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