超好吃的红薯做法，儿子怎么都吃不厌？

观点1：以前的时候，最喜欢在冬天的早上或者下午吃一块烤红薯，那种味道，一闻到就会流口水，每次都不能阻止自己要吃的想法。为什么烤红薯这么受人欢迎呢？主要还是味道太香了吧，口感也不错。但是很多人都不知道吧，红薯还是营养价值很高的东西，蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素和矿物质的含量都非常丰富。很多村里的老人都说，吃红薯可以长寿，也不是没有原因的。
但是，有一个问题，外面街上买的烤红薯，价格很高不说，想吃的时候还不一定保证有人在卖，所以，为了满足自己的小欲望，小编私下里学了一种做红薯的方法。这种烤红薯一端上桌，家里人立马会抢光。喜欢吃红薯的朋友们，可以试一下，一步步做下去，看味道会不会一样呢。
所需食材：红薯两根，食量面粉，少量清水
烤红薯步骤：
首先，要把准备好的两根红薯洗干净去皮，红薯也不是什么特别的品种，一般的菜市场或者附近超市都可以买得到。
但是，我们这种做法不是整个红薯拿来烤着吃，而是先把红薯切成丁，在这里需要提醒大家一个必须的要点，红薯切丁的时候，差别不要太大，均匀最好，不然做好的时候，吃起来没那么好吃。
然后，找一个干净的小碗，把切好的小丁全部放到碗里，倒上一定量的淀粉，再加上水之后搅拌均匀即可。这里还有一个地方需要多加注意，淀粉的量不要太多，只要能够裹住小丁就可以了。
接下来要做的一步，就是把这些红薯丁做成小饼。收拾好平底锅加入适量的油，待有香味飘出的时候，把弄好的小饼放进去。又要划重点咯，这个时候切记开小火，不然红薯丁小饼绝对会糊掉，全部粘锅。
等小火定型之后，锅里的小饼就要翻面了，你看到两面都呈现出金黄色的时候，就说明小饼已经熟透了，可以出锅啦。
这种吃红薯的方法新颖而不失原来的味道，外观满分，看上去就能刺激味蕾，吃起来口感又酥又脆，而且一点都不油腻，大人小孩都很喜欢吃。
最后再提醒大家一点，红薯最好选择黄壤的哦，因为这一类较白壤的更甜一些，做好的时候味道更香。不过，好吃是好吃，一次性还是不要吃太多哦，物极必反，红薯食用太多可能会导致身体负担加重，尤其是小孩子，更要控制数量。

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