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的做法,宝宝午餐肉怎么做好吃,宝宝午餐肉的家常做法

我来答
观点1: 用料
五花肉 100g
蛋清 30g
淀粉 20g
清水 20g
宝宝午餐肉的做法
1. 准备食材:猪肉100g、蛋清30g、淀粉20g、清水20g。

PS:我知道很多宝宝对蛋清过敏,或者是还没有添加蛋清。所以,小思妈妈这次特别贴心地研究了两种配方。如果不添加蛋清的话,要用20克的清水来替代。具体的配方是:肉馅100g、淀粉20g、清水40g,做出来的午餐肉也很软。

2. 将肉洗净后,切成小块。

PS: 做午餐肉最好选择梅肉,如果买不到的话可以用里脊肉代替,最好再加一点肥肉,因为肥肉和瘦肉搅拌后会有油脂在里面,这样做成的午餐肉口感不会发柴。

3. 然后将肉搅成细腻的肉泥。

PS: 你可以用搅拌机来搅拌,也可以买肉的时候请摊主帮忙绞成肉馅,但要叮嘱摊主搅两遍,搅得细一点才好吃哟。

4. 看我图片中,搅拌好的肉泥非常细腻哦。

PS: 最好别用刀剁,刀剁的肉馅不细,比较像饺子馅,这样蒸出来的午餐肉就失去了它的优势。

5. 将100克的肉馅、清水(20ml)、淀粉(20g)和蛋清(30g)混合到一起。

PS:30克的蛋清差不多就是一个鸡蛋的蛋清啦,不用那么精确哟~

于调味的问题呢,过了周岁的宝宝可以根据宝宝的口味,少添加一点点食盐或者酱油来调味。

然后再将午餐肉搅拌均匀。

PS: 在搅拌时如果发现白色的肉筋,一定要把它给挑出来!

肉馅搅拌好后,平铺到可以用蒸锅蒸的容器内,最好是有一定深度的容器。

PS:这个容器只要能入蒸锅就可以。不必刷油也非常好脱模,所以不用纠结用不用刷油的问题啦。

准备好的午餐肉。

然后用勺子背将表面压实并抹平。

PS: 勺子可能会比较容易和肉泥黏一起,所以抹平之前可以用勺子蘸一点凉水。

因为有些宝宝对蛋清过敏,所以我又制作了一份不添加蛋清的午餐肉,100g的肉馅添加20g的淀粉和40ml的清水,搅拌均匀。

PS: 不添加蛋清的午餐肉除了在食材配比上有所差别,其他的制作步骤都是一样的。但口感真心没有蛋清版的好吃,并且容易散掉。

两份午餐肉就都准备好了,一份添加了蛋清,一份没有添加蛋清。

然后将两份午餐肉放入蒸锅中,中火蒸40分钟左右即可。

午餐肉蒸好后,稍微晾凉后,再切成片或者小条,就可以给宝宝享用啦!假如温度没有凉下来就切片,很容易散掉。

不禁再一次感觉,母爱是万能的!但看起来高大上的午餐肉,其实制作起来却很简单省事,最重要的是真的非常适合宝宝噢!

PS: 做好的午餐肉一次吃不了,可以冷冻起来,吃的时候再蒸热或者煮热就可以了。是蒸熟后再冷冻哈~
观点2: 宝宝午餐肉的做法
1.

1. 准备食材:猪肉100g、蛋清30g、淀粉20g、清水20g。

PS:我知道很多宝宝对蛋清过敏,或者是还没有添加蛋清。所以,小思妈妈这次特别贴心地研究了两种配方。如果不添加蛋清的话,要用20克的清水来替代。具体的配方是:肉馅100g、淀粉20g、清水40g,做出来的午餐肉也很软。

2.
2. 将肉洗净后,切成小块。

PS: 做午餐肉最好选择梅肉,如果买不到的话可以用里脊肉代替,最好再加一点肥肉,因为肥肉和瘦肉搅拌后会有油脂在里面,这样做成的午餐肉口感不会发柴。

3.

3. 然后将肉搅成细腻的肉泥。

PS: 你可以用搅拌机来搅拌,也可以买肉的时候请摊主帮忙绞成肉馅,但要叮嘱摊主搅两遍,搅得细一点才好吃哟。

4.

4. 看我图片中,搅拌好的肉泥非常细腻哦。

PS: 最好别用刀剁,刀剁的肉馅不细,比较像饺子馅,这样蒸出来的午餐肉就失去了它的优势。

5.
5. 将100克的肉馅、清水(20ml)、淀粉(20g)和蛋清(30g)混合到一起。

PS:30克的蛋清差不多就是一个鸡蛋的蛋清啦,不用那么精确哟~

6.
关于调味的问题呢,过了周岁的宝宝可以根据宝宝的口味,少添加一点点食盐或者酱油来调味。

7.
8. 然后再将午餐肉搅拌均匀。

PS: 在搅拌时如果发现白色的肉筋,一定要把它给挑出来!

8.
肉馅搅拌好后,平铺到可以用蒸锅蒸的容器内,最好是有一定深度的容器。

PS:这个容器只要能入蒸锅就可以。不必刷油也非常好脱模,所以不用纠结用不用刷油的问题啦。

9.
准备好的午餐肉。

10.
因为有些宝宝对蛋清过敏,所以我又制作了一份不添加蛋清的午餐肉,100g的肉馅添加20g的淀粉和40ml的清水,搅拌均匀。

PS: 不添加蛋清的午餐肉除了在食材配比上有所差别,其他的制作步骤都是一样的。但口感真心没有蛋清版的好吃,并且容易散掉。

11.
两份午餐肉就都准备好了,一份添加了蛋清,一份没有添加蛋清。

12.
然后将两份午餐肉放入蒸锅中,中火蒸40分钟左右即可。

13.
午餐肉蒸好后,稍微晾凉后,再切成片或者小条,就可以给宝宝享用啦!假如温度没有凉下来就切片,很容易散掉。

14.
不禁再一次感觉,母爱是万能的!但看起来高大上的午餐肉,其实制作起来却很简单省事,最重要的是真的非常适合宝宝噢!

PS: 做好的午餐肉一次吃不了,可以冷冻起来,吃的时候再蒸热或者煮热就可以了。是蒸熟后再冷冻哈~~
观点3: 宝宝午餐肉的做法

1. 准备食材:猪肉100g、蛋清30g、淀粉20g、清水20g。

PS:我知道很多宝宝对蛋清过敏,或者是还没有添加蛋清。所以,小思妈妈这次特别贴心地研究了两种配方。如果不添加蛋清的话,要用20克的清水来替代。具体的配方是:肉馅100g、淀粉20g、清水40g,做出来的午餐肉也很软。
2. 将肉洗净后,切成小块。

PS: 做午餐肉最好选择梅肉,如果买不到的话可以用里脊肉代替,最好再加一点肥肉,因为肥肉和瘦肉搅拌后会有油脂在里面,这样做成的午餐肉口感不会发柴。

3. 然后将肉搅成细腻的肉泥。

PS: 你可以用搅拌机来搅拌,也可以买肉的时候请摊主帮忙绞成肉馅,但要叮嘱摊主搅两遍,搅得细一点才好吃哟。

4. 看我图片中,搅拌好的肉泥非常细腻哦。

PS: 最好别用刀剁,刀剁的肉馅不细,比较像饺子馅,这样蒸出来的午餐肉就失去了它的优势。
5. 将100克的肉馅、清水(20ml)、淀粉(20g)和蛋清(30g)混合到一起。

PS:30克的蛋清差不多就是一个鸡蛋的蛋清啦,不用那么精确哟~
关于调味的问题呢,过了周岁的宝宝可以根据宝宝的口味,少添加一点点食盐或者酱油来调味。
8. 然后再将午餐肉搅拌均匀。

PS: 在搅拌时如果发现白色的肉筋,一定要把它给挑出来!
肉馅搅拌好后,平铺到可以用蒸锅蒸的容器内,最好是有一定深度的容器。

PS:这个容器只要能入蒸锅就可以。不必刷油也非常好脱模,所以不用纠结用不用刷油的问题啦。

9.准备好的午餐肉。
10.因为有些宝宝对蛋清过敏,所以我又制作了一份不添加蛋清的午餐肉,100g的肉馅添加20g的淀粉和40ml的清水,搅拌均匀。

PS: 不添加蛋清的午餐肉除了在食材配比上有所差别,其他的制作步骤都是一样的。但口感真心没有蛋清版的好吃,并且容易散掉。

11.两份午餐肉就都准备好了,一份添加了蛋清,一份没有添加蛋清。

12.然后将两份午餐肉放入蒸锅中,中火蒸40分钟左右即可。

13.午餐肉蒸好后,稍微晾凉后,再切成片或者小条,就可以给宝宝享用啦!假如温度没有凉下来就切片,很容易散掉。

14.不禁再一次感觉,母爱是万能的!但看起来高大上的午餐肉,其实制作起来却很简单省事,最重要的是真的非常适合宝宝噢!

PS: 做好的午餐肉一次吃不了,可以冷冻起来,吃的时候再蒸热或者煮热就可以了。是蒸熟后再冷冻哈~~
观点4: 宝宝午餐肉做法
观点5: 适合12+宝宝的午餐肉
扩展阅读1:做水果披萨有哪些烘烤指南?
在擀开的饼底上刷一层薄薄的融化黄油或橄榄油,这有助于防止饼底吸收水果释放出的水分。选择水果:选择新鲜、成熟的水果,这样披萨的味道会更加鲜美。常用的水果包括草莓、蓝莓、香蕉、苹果、桃子、猕猴桃等。根据个人口味,可以搭配使用不同的水果。但要注意,某些水果(如菠萝和柑橘类)可能会与乳制品...
扩展阅读2:城市比萨做水果披萨,都放什么水果
苹果,玉米粒,香蕉,猕猴桃等
扩展阅读3:主要做水果的披萨有哪些
主要做披萨的水果有榴莲、菠萝、苹果、猕猴桃。材料:面粉200g;牛奶100ml;菠萝适量 步骤:1、首先准备好做饼皮的原料;2、把盐和糖加入高粉中;3、牛奶加入40ml的水,稍加热,加入5g酵母粉,搅匀;4、把步骤三中的酵母水加入面粉混合物中,和成面团;5、黄油隔水融化,倒入面团中,继续和面,使面团光滑...
扩展阅读4:水果披萨有哪些
一、常见水果披萨种类 榴莲水果披萨:以榴莲肉为主要水果配料,味道浓郁甜美。蓝莓水果披萨:以新鲜蓝莓为主,清新口感,非常适合夏日食用。芒果披萨:芒果的甜与酸与披萨的奶酪完美结合,味道独特。热带水果披萨:包含菠萝、芒果、木瓜等热带水果,口感丰富。二、详细解释 水果披萨的特点:水果披萨是一种将...
扩展阅读5:水果披萨放什么水果
水果披萨可以放的水果种类很多,常见的有菠萝、苹果、香蕉、草莓、樱桃等。披萨是一种由面团、酱料和各种配料组成的食品,其中水果披萨是一种以水果为配料的特殊披萨。水果披萨中的水果选择多种多样,具体可以根据季节和地域的不同而有所变化。1. 常见水果种类:水果披萨中常用的水果包括菠萝、苹果、香蕉等...
扩展阅读6:水果披萨的做法是怎样的?
水果披萨怎么做好吃?水果披萨的家常菜做法有哪些?全在这个视频里。
扩展阅读7:可口的披萨果味披萨怎么做
方便大家快速完成制作任务,解锁新配方。可口的披萨美味的披萨果味披萨怎么做1、果味披萨就是水果披萨,我们先制作水果披萨,放入任意水果(青椒和橄榄也算水果)2、然后根据任务的要求提示,去完成任务,放置披萨。3、接着制作果味披萨,需要的食材有白面饼+酱料+芝士+凤梨+橄榄+青椒。
扩展阅读8:水果披萨的家常做法 如何做水果披萨
1、饼皮材料:面粉150克、酵母5克、牛奶70克、白糖5克、盐3克。2、馅料:苹果1个、芒果1个、猕猴桃3个。3、调料:奶酪20克、芝士1片。4、准备好面粉、水果、奶酪、牛奶和酵母粉。5、牛奶加热,酵母用温牛奶化开。6、面粉、糖、盐混合,加入酵母液。7、和好成光滑面团,置温暖处发酵,水果去皮...
扩展阅读9:披萨怎么做 水果披萨的做法 披萨怎么做好吃
防止烘焙时面团鼓起。披萨饼入烤箱180度先烤10分钟取出 3.水果提前也放在烤箱里面烤一会,大约10-15分钟,140度 4.香肠和香蕉切块备用 5.披萨饼先抹一层披萨酱,然后放马苏芝士 6.再铺上香肠、菠萝、香蕉、猕猴桃、圣女果、核桃仁.7.最上面在铺一层马苏指示,放入烤箱200度,中层烤15分钟。
扩展阅读10:水果披萨怎么做好吃吗
水果披萨的做法步骤1111.再来做馅,洗净水果 水果披萨的做法步骤1212.去皮切丁 水果披萨的做法步骤1313.锅里加黄油烧热,小火慢慢融化 水果披萨的做法步骤1414.溶化后加入苹果和梨子丁里面慢慢翻炒,水分炒干一点后加入一勺糖里面 水果披萨的做法步骤1515.接着放入香蕉和菠萝丁,最后加入一小勺肉桂粉里面...