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胡萝卜饼的做法

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观点1: 胡萝卜饼的做法
胡萝卜一根,擦成胡萝卜泥。

2.加入面粉3勺,糯米粉1勺、玉米粉1勺也可以直接加面粉就好,这里加玉米粉主要是加点杂粮让营养更丰富,糯米粉的作用可以让面糊比较容易成型,所以最好加一些。
3.加入胡萝卜泥,同时加入切好的韭菜末,几根韭菜就可以,加入一个鸡蛋,加小半碗温水,搅拌均匀。
4.加入味精、盐、胡椒粉等调料,继续搅拌均匀,面糊的稠度见图,不要太稠否则饼会发硬。
5.锅中放一点底油,放入卡通模具,当然如果没有模具,也可以直接就摊饼,这个饼不用很大,一个小碗口那么大就行,好熟也好摊。主妇这个卡通模具比较小,所以就增加了饼的厚度。油热后用勺将面糊放入模具中。
6.一面煎熟后,迅速翻一下面,把另一面煎熟,出来后脱出模具就可以上桌了。通常韩国人吃这些饼还会蘸一些酱油汁,不过面饼的咸度足够了,就可以直接吃了。
平时我们如果能够掌握更多的食物的做法,在饮食上就会使我们多了更多的选择,通过对胡萝卜饼的做法大全介绍的了解之后,我们可以根据自己的口味进行食材的搭配,食物的制作方法并不是一成不变的,是特别的灵活的。
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