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薏米红豆粥做法

我来答
观点1: 熬薏米红豆粥是有很多技巧和讲究的。薏米很硬,红豆也很硬,如果放在锅里一直熬,大概熬一个多小时还不烂,很浪费火或者电,而且搞不好还会把水烧干,造成糊底。

我建议的方法有两种:第一种方法是在锅里加进去足够的水,烧开后熄火,让薏米和红豆在锅里闷半个小时,再开火,烧开后再闷半个小时,红豆粥就煮成了。第二种方法更简单,就是把现在家里不常用的保温瓶洗干净,把薏米和红豆放在里面,再倒进去开水,塞紧瓶头闷着,每天晚上这样弄好,早晨起来就是粥了,正好当早餐喝。这是非常省事的,也最节省能源的,不用再熬了。
观点2: 准备材料:红豆、薏米、枸杞、红枣、葡萄干、冰糖。
1、红豆薏米洗净放在烤盘上。如下图所示。

2、180度烤15分钟,拿出放凉。

3、放在料理机中榨成粉末。如下图所示。

4、加入准备好的佐料。如下图所示。

5、倒上开水搅拌均匀。如下图所示。

6、红豆薏米粥成品图。如下图所示。

观点3: 这个我经常做,薏米和红豆都事先泡一下,最好是前一天晚上泡上,第二天晚上下班就可以直接用了,如果急的话用高压锅也行,红豆不太容易烂,红豆和薏米的比例一般是2比1,其实我觉得煮粥这东西,比例都是按自己的口味来的,如果喜欢吃红豆多就多放咯,很随意的。
先煮红豆和薏米,等两个都煮烂的时候,如果你喜欢粥粘一点,最好放些大米,大米和红豆比例差不多或者少一半也可以。
最后告诉您一个我的小方法,放些陈皮在红豆粥里,味道会非常香,这个陈皮是去药店买的那种中药的陈皮,没有加入调料直接烘干的,不是零食哦~放一小点就可以了,大概三克左右吧,煮粥的时候,先放陈皮,然后再下米。不光是红豆粥,绿豆粥这样煮也非常好吃,而且还润肺,适合干燥的天气~~
观点4: 豆浆机起一个加热和搅拌的作用,功效是不会有什么改变的而且这个东东有一定的减肥功用呢.记住啊,一定要买红小豆不要买成花豆.做好的米糊放一些冰糖,或者晾凉后放一些槐花蜜黄连蜜的可以加强疗效的.
祝你健康
搬运自
详情还是看看这个里的回答吧,希望能够帮助你
观点5: 熬薏米红豆粥是有很多技巧和讲究的。薏米很硬,红豆也很硬,如果放在锅里一直熬,大概熬一个多小时还不烂,很浪费火或者电,而且搞不好还会把水烧干,造成糊底。
我建议的方法有两种:第一种方法是在锅里加进去足够的水,烧开后熄火,让薏米和红豆在锅里闷半个小时,再开火,烧开后再闷半个小时,红豆粥就煮成了。第二种方法更简单,就是把现在家里不常用的保温瓶洗干净,把薏米和红豆放在里面,再倒进去开水,塞紧瓶头闷着,每天晚上这样弄好,早晨起来就是粥了,正好当早餐喝。这是非常省事的,也最节省能源的,不用再熬了。
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