烧烤鱼做法_美食特产问答

观点1：烧烤鱼做法
用料
主料：海鱼2个、蚝油1勺、生抽1勺、小洋葱1个、姜3片、烧烤王调味料25克、花生油1勺、料酒1勺
辅料：白芝麻适量
风味烧烤鱼的做法
1.
首先备齐所有的食材。

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2.
把鱼去除内脏后，用自来水冲洗干净。

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3.
把洗净沥干水分的鱼，放入盘中。

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4.
先加入料酒和生抽。

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5.
再加入蚝油调味调色。

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6.
上面铺上切碎的洋葱和姜丝。

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7.
这个时候撒上烧烤王调味料。

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8.
用手把所有食材调料混合抓匀后。

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9.
这个时候浇入花生油，这样烤出来的鱼外酥里嫩锁住了水分，口感更佳。

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10.
用手抓匀后腌制30分钟。

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11.
炸篮上铺上锡纸，放入腌制好的鱼。

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12.
炸锅180度烤30分钟。

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13.
自带可视窗口，自动带灯的，可以直接看到食物在炸锅里的状态。

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14.
烤到15分钟的时候，取出翻面再刷上一层薄薄的花生油，继续烤制剩下的15分钟即可。

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15.
香酥可口的风味烧烤鱼出锅咯，香味飘满了整个房间。

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16.
放入盘中撒上适量白芝麻即可享用了。

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风味烧烤鱼成品图

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烹饪技巧
口味重的的可以多放一些烧烤调料，不喜欢花生油味道的，可以换成黄油和其它食用油哟……; 观点2：喜欢吃各种烤鱼，每每去烧烤店都要点上几条解解馋，今天推荐一道简单好上手的烤鱼，加上烧烤调料，用炸锅烤一下，嘻嘻，刚刚出锅的烤鱼，闻着味道，我的口水就下来了，味道那是杠杠滴……”
用料
主料海鱼2个蚝油1勺生抽1勺小洋葱1个姜3片烧烤王调味料25克花生油1勺料酒1勺
辅料白芝麻适量
风味烧烤鱼的做法
1. 首先备齐所有的食材。
2. 把鱼去除内脏后，用自来水冲洗干净。
3. 把洗净沥干水分的鱼，放入盘中。
4. 先加入料酒和生抽。
5. 再加入蚝油调味调色。
6. 上面铺上切碎的洋葱和姜丝。
7. 这个时候撒上烧烤王调味料。
8. 用手把所有食材调料混合抓匀后。
9. 这个时候浇入花生油，这样烤出来的鱼外酥里嫩锁住了水分，口感更佳。
10. 用手抓匀后腌制30分钟。
11. 炸篮上铺上锡纸，放入腌制好的鱼。
12. 炸锅180度烤30分钟。
13. 自带可视窗口，自动带灯的，可以直接看到食物在炸锅里的状态。
14. 烤到15分钟的时候，取出翻面再刷上一层薄薄的花生油，继续烤制剩下的15分钟即可。
15. 香酥可口的风味烧烤鱼出锅咯，香味飘满了整个房间。
16. 放入盘中撒上适量白芝麻即可享用了。
烹饪技巧口味重的的可以多放一些烧烤调料，不喜欢花生油味道的，可以换成黄油和其它食用油哟; 观点3：烧烤鱼的做法。烧烤的话因为它的受热面积是有限的，让它更入味了，建议再烤之前可以先将它腌制好，这一点很关键

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