美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

手撕包菜的做法,你知道有什么呢?

我来答
观点1: 引言:包菜是一种很好吃的蔬菜,很多人都喜欢吃。而且制作起来也非常的简单,可以做成各种各样可口的菜式。而且天气越来越冷,冬天就是吃包菜最合适的季节。包菜可以开胃,增加食欲,还能够美容养颜。包菜也可以做成手撕包菜,今天小编就给大家推荐几种手撕包菜的做法。

一、清炒手撕包菜的做法首先就是准备一些包菜,食用油。还有生抽,盐,白糖,老抽以及醋和一少许的干辣椒。配料也就是葱姜蒜,如果喜欢吃辣一点的话,也可以准备一些辣椒。首先就是将包菜撕成一片一片的,里边的梗要去除掉干辣椒,洗干净之后就把里边的辣椒籽给去掉。按照自己的口味和喜好调料汁,接着就是将锅里边的油烧热,再将包菜下到锅里边去一直炒到变色之后再加入盐。再加上干辣椒继续翻炒,将调好的料汁也倒进锅里边,一直翻炒均匀就可以出锅了。

二、包菜炒肉和酸辣手撕包菜首先就要准备五花肉和包菜,接着就是葱,姜蒜。还有少许的干辣椒,蚝油,生抽,白糖,盐,豆瓣酱。首先就是将包菜洗干净,然后撕成一片一片的,再将五花肉切成片锅里边的油烧热之后就放入包菜,一直炒到颜色变成碧绿色。在翻炒五花肉将油给炒出来之后,加入葱,姜,蒜和调料,还有辣椒,一直炒到五花肉有颜色。再将之前的包菜倒到锅里边,加上一些调味料大火进行翻炒,然后就可以出锅了。

酸辣手撕包菜也制作起来非常的简单,首先就需要准备一个包菜,还有一些辣椒,葱,姜蒜,生抽,老抽,醋,还有盐。首先就是将包菜洗干净,然后撕成一片一片的然后再调。接着再将干辣椒和葱姜蒜切成一段一段的。一碗,调味料可以根据自己的喜好来进行调配。首先就是将辣椒和葱姜蒜炒香之后,再将包菜放到锅里边,炒到菜变颜色之后再倒上自己调好的调味料之后,再放上盐和醋就可以了。
观点2: 我只知道有清炒手撕白菜的做法。提前将包菜洗干净,然后撕成小碎片,最后直接放入锅中炒,加一点点油和盐就已经足够,味道真的特别不错。
观点3: 像我家里常做的手撕包菜是:先将包菜撕碎洗干净,锅中倒油油热后加入葱姜,蒜,干辣椒,西红柿(可加可不加)西红柿炒出汤汁后,加入包菜入盐,鸡精,生抽、蚝油即可出锅。
观点4: 我知道的就是需要把白菜,撕成块状,起锅烧油之后里面加入食用盐,干辣椒翻炒,把包菜倒入锅里面,加入酱油鸡精老抽,撒上食用盐焖5~10分钟。
扩展阅读1:妄想山海小块烤肉食谱配方和制作方法介绍
妄想山海小块烤肉制作方法制作配方:肉类+肉类/调料/辣料/杂碎制作工具:一、二级灶台——烹饪;一、二级营地——烹饪;食用效果:食用增加180点饱食度,并获得少许灵气。食材获取:肉类:击杀野生动物掉落。杂碎:杀野兽获取,兽肝兽心等东西都是杂碎。同材料其他产出:1、炭烤肉串儿2、烤兔肉 ...
扩展阅读2:妄想山海蘑菇烤肉怎么做?妄想山海蘑菇烤肉配方和制作方法介绍
妄想山海蘑菇烤肉配方制作配方:肉类+蘑菇制作工具:二级灶台——烹饪;二级营地——烹饪。食用效果:食用增加240饱食度,提升10点耐寒值,并获得少许灵气。食材获取:1、肉类包括所有兽肉;2、蘑菇一般在雨天地上捡。同食材其他产出:1、烤蘑菇2、黑暗料理 ...
扩展阅读3:妄想山海蘑菇烤肉怎么做山海经妄想山海蘑菇烤肉的完成方法
1、需要找到灶台,添加材料肉、调料、蘑菇,就有概率获得蘑菇炒肉。2、进入游戏与灶台交互,点击使用。3、加入食材,需要的材料有:肉+调料+蘑菇。4、准备好后点击制作。5、就可以有概率得到蘑菇炒肉。
扩展阅读4:好吃的下饭菜菜谱大全
醋溜萝卜是南方菜系中的特色美食,其口味酸辣可口,脆爽无比,非常适合搭配米饭食用。制作方法很简单,只需用白菜、醋、酱油等食材,按照比例进行搭配烹饪即可。做好后,白菜呈现出酸爽的味道,配合米饭一起食用,相得益彰。糖...
扩展阅读5:凉菜菜谱大全:清凉夏日必备
1、凉拌野菜套餐:本菜以野菜、豆腐、紫菜卷为主料,配以鱼香茄子和黄花菜为辅料。口感香甜鲜嫩,非常适合搭配米饭和面条。2、凉拌三丝套餐:本菜以胡萝卜、黄瓜、海带为主料,配以清炒芹菜和香煎豆腐为辅料。口感清爽可口...
扩展阅读6:家常凉菜菜谱大全
1. 凉拌黄瓜 主料:黄瓜1根,辣椒适量,葱姜末适量。调料:白醋、酱油、糖、盐、鸡精适量。制作方法:①洗净去皮切小块的黄瓜。②将黄瓜放入碗中,加入姜末和盐,拌匀,静置15分钟,使其出水。③将黄瓜倒入篮子中,滤干...
扩展阅读7:大锅菜菜谱大全
食堂大锅菜经典菜谱有地三鲜西红柿炒鸡蛋海米烧冬瓜香菇油菜红烧豆腐大葱包羊肉红烧带鱼红烧排骨等1地三鲜 地三鲜是很有特色的一道东北汉族传统家常菜,选用了三种地里时令新鲜的食材茄子土豆和青椒来搭配。
扩展阅读8:生活中怎么制作平菇鸡蛋汤呢
1、将平菇撕成小片,用清水洗干净。平菇中会有一些小黑点,一定要认真洗,不然很难清洗干净。2、选小葱,切成小段。不要用特别粗的那种葱,那种没有小葱香味浓,做出来的汤味道不好。3、打一个鸡蛋,放一点盐进去,...
扩展阅读9:庆阳有什么特产小吃
1、暖锅子,暖锅子是甘肃省庆阳市庆城县的特色佳肴之一。暖锅有很多种,暖锅是用来做熟菜的,它以用料丰富而闻名。放在火锅底部,主要是白萝卜和卷心菜,还有猪肠、鸡血片、蘑菇、琼脂等。盘底盛满豆腐片、粉丝、丸子、酥肉...
扩展阅读10:柏树林中有羊肚菌吗?
适宜人群:一般人群均可食用,最适宜中老年人、阳痿、早泄、性功能减退、 冷淡的人、妇女、脑力工作者食用。 营养分析    1. 羊肚菌含抑制肿瘤的多糖,抗菌、抗病毒的活性成分,具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒、...