葱油饼的做法怎么做_美食特产问答

观点1：葱油饼的做法怎么做
　　葱油饼的做法怎么做，在现实生活中，爱吃葱油饼的人非常多，其实我们自己在家就可以做葱油饼，这样的煎饼口感清甜劲道，让我们吃了还想再吃，下面就为大家分享葱油饼的做法怎么做。
　　葱油饼的.做法怎么做1 　　食材
　　发面适量
　　葱花适量
　　油适量
　　发酵粉适量
　　鸡精少许
　　方法/步骤
　　把和好的面分成几小份，取其中一份擀开，形状不需要美观，越大越好。

　　面皮中间涂上油。

　　撒上盐和鸡精，如图，这样叠一下，再掀开，目地是让油、盐、鸡精能均匀铺在面皮上。

　　撒下葱花，最爱吃葱花，太香了。

　　把饼卷起来，边卷边两边用力按压，防止调皮的油和葱花掉出来。

　　盘成圆形，压平，再根据面团大小擀成饼形。发酵过的面可以适当厚点，没发的面可以薄点。

　　我擀成烧饼大小的，锅里放油，两面煎煎炸就可以了

　　出锅了，香喷喷的葱油饼做好了，馋吗。

　　葱油饼的做法怎么做2 　　食材
　　面粉 300g
　　温水 190g
　　八角 1个
　　花椒 10粒
　　蒜泥 10g
　　豆瓣酱 10g
　　海鲜酱 10g
　　甜面酱 10g
　　糖 1勺
　　孜然粉 1g
　　花椒粉 1g
　　葱花适量
　　熟芝麻适量
　　方法/步骤
　　面粉分次加温水揉成面团。

　　裹上保鲜膜静置5分钟。

　　炸香八角、花椒后捞出，放蒜泥、豆瓣酱、海鲜酱、甜面酱、糖、孜然粉、水。

　　煮3分钟至浓稠状态盛出。

　　面团擀成饼，刷油撒花椒粉，不切断的切成9份合在一起擀成薄饼。

　　锅内热油，饼下锅煎，煎至两面金黄后刷上酱料。

　　撒葱花和芝麻出锅即可。

　　葱油饼的做法怎么做3 　　食材
　　中筋面粉 250g
　　葱花适量
　　油适量
　　温水适量
　　盐适量
　　方法/步骤
　　将面粉中间挖空，分次往中间倒水（温水），用手将水面揉均匀，和面真是个体力活儿啊~~强烈推荐MM们用面包机和面，省时尤其省力~

　　将面团分成两段，先取其中一段，在案扳上撒上干面粉，擀成圆型的饼；撒上准备好的葱花，可撒上适当盐；

　　继续将面团揉均匀；

　　再次擀成圆行的饼，均匀的撒入白芝麻；

　　平展；

　　电饼铛预热，至9分热刷油；直接就开始烤啦！

　　根据自己的喜好撒入五香、辣椒酱等配料，按提示灯的提示及时翻转~煎至两面金黄即可；

　　放入包装袋，明天的早餐就是它啦。

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