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笑脸土豆饼孩子都爱吃,笑脸土豆饼的做法有哪些?

我来答
观点1: 把食物做得有新意很漂亮,那么孩子的接受度就会非常的高,就会更加喜欢的吃。土豆是一款非常常见的食材,除了一些炒土豆片,土豆丝,我们还可以把它做成笑脸土豆饼。那么下面就来给大家介绍一下笑脸土豆饼的做法吧。

一、准备好食材
首先我们准备1~2个大土豆削去外皮,切成小块上锅蒸熟,然后把蒸熟了的土豆块放到一个大的容器里面,运用一定的工具把它碾压成土豆泥。
这个时候我们就应该给土豆泥进行调味了,加入适量的盐和胡椒粉进行调味,最好不要加酱油之类的,这样会影响土豆饼的颜色,而且还不好看。盐的量把控好一点也不一定要吃那么咸,吃咸太多了还影响健康。

然后在调味好了的土豆泥里面加入适量的土豆淀粉,然后开始揉搓成一个大面团,放置在一旁。我们先把面团擀成有厚度的一大片,然后利用一个杯子印出一个一个的圆形,然后在每一个土豆饼上面利用筷子和勺子按压出眼睛和嘴角,这样一个漂亮的微笑土豆饼就差不多成型了。

二、炸制过程
起锅烧热油,这个时候油的量就需要的多一点,稍微等油有6成热,就可以把适量的土豆饼放到油锅里面炸制,这个时候最好先不要翻动土豆饼让他稍微的炸一下,然后定型。等到土豆饼浮起来,表面金黄的时候就可以捞出来了,如果喜欢外面更加酥脆的话,其实大家也可以再复炸一遍,把控好时间就可以了。
然后再把炸好的土豆饼放到碗里面,自己喜欢的调料,比如说椒盐,辣椒面、番茄酱等等,而且也很适合给家里面的小朋友吃,就会比外面的零食更加健康一些。
观点2: 做法:将土豆洗净去皮切成片放入蒸锅大火蒸熟大概25分钟左右,将蒸熟的土豆片压成泥状,加盐、胡椒粉、玉米淀粉做成面团。将土豆面团擀成饼状,用圆形模具压出圆形状。锅中放油烧热,放入笑脸饼炸至金黄出锅。
观点3: 首先就是要将土豆的皮去掉,然后洗干净,之后将土豆磨成泥状,然后将土豆泥变成椭圆形的造型,之后在土圆形的土豆泥上面抠出笑脸的造型,然后放入油锅当中180度炸5分钟左右就可以,但是一定要复炸一遍。
观点4: 制作方法非常的简单,首先应该准备好土豆,放入锅中煮开,将土豆皮去掉,将土豆制作成土豆泥,然后加入适量的面粉,倒入少许的清水,和成面团,然后擀成饼状,在用模具制作成笑脸的形状,放入烤箱当中烤15分钟就可以出锅了。
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