微波炉能制作泡芙么？若可以请写下做法.

观点1：材料：

卡士达馅部分：

蛋黄2个糖50克（我觉得有些甜了，40就差不多了）低筋面粉30克牛奶250克

泡芙部分：

低筋面粉110克鸡蛋3个水130ml 黄油70克盐1/4小勺

制作方法：

馅料部分：

1.将蛋液加糖用打蛋器打匀
2.将牛奶倒入搅拌均匀
3.将低筋面粉过筛加入搅拌均匀
4.用小火慢慢加热，熬成粘稠状（要不停的搅拌）之后封上保鲜膜入冰箱待用
泡芙部分：

1.面粉过筛待用

2.黄油切成小丁，放入锅中，加130ml的水，用小火加入至沸腾
3.将盐和过筛好的面粉迅速加入到熬好的黄油中，搅拌均匀
4.分3次加入鸡蛋，搅拌成光滑的面糊
5.将面糊挤到烤盘上（我没有大的圆形挤花嘴，所以用了这个样子的，事实证明这样也是可行的~~）
6.烤箱预热190°，烤箱中层20-25分钟

可以看

有图很方便

百度百科上有也可以看啊~~! 喜欢吃泡芙的朋友，都觉得它是个好发明，味道很香很独特的口感。我个人十分钟爱巧克力泡芙，现在来教大家一款巧克力酱泡芙的DIY方法！　

　　材料：

　　馅料部分：巧克力酱5大匙、动物性鲜奶油10大匙、草莓酱适量

　　泡芙部分：无盐黄油60克、低粉60克、水75ML、鸡蛋2个

　　做法：

　　1、将动物性鲜奶油打至八分发，加入巧克力酱拌匀备用。

　　2、把黄油和水放入小锅中，加热至黄油融化，继续加热至水沸腾，筛入低粉，快速搅拌后离火，继续搅拌至均匀。

　　3、将面糊稍晾凉后，分颗加入两个鸡蛋，搅拌至光滑均匀，用打蛋器拉起呈非常缓慢的滴落即可。

　　4、把面糊放入裱花袋里，挤在铺好油纸的烤盘中，注意中间要留出间隔。

　　5、烤箱200度预热，把泡芙放在烤箱中层，先用低火200度烤20分钟，再用上火烤10分钟，然后关火焖5分钟即可拿出。

　　6、烤好的泡芙放凉，把巧克力奶油酱放入裱花袋，在放凉的泡芙侧面剪开一个小口，把巧克力酱挤进泡芙中。

　　7、把其它的泡芙用锯齿刀从侧面切开至三分之二外，放入草莓酱即可。

　　提示：

　　1、泡芙的内馅可以用适合口味的果酱，也可以只用打发的鲜奶油，但要等泡芙完全放凉才能填入内馅。

　　2、烤好的泡芙不要直接从烤箱拿出，放在烤箱中用余温焖5分钟，泡芙就不会因温度骤然下降而塌陷。

　　3、如果没有裱花袋，可以把面糊或内馅装在保鲜袋里面，然后在袋底的一角剪一个小口，就可以代替裱花袋来使用。

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