鸡胸肉做法大全菜谱儿童

观点1：鸡胸肉一块土豆一只胡萝卜半根黄瓜半根白胡椒粉若干孜然粉若干做法
1. 鸡胸肉在盐水中泡10分钟左右
2. 捞出来，划几道
3. 撒一些白胡椒粉和孜然粉抓抓，我用的是这俩
4. 冷锅下，不用油
5. 瞬间变白！
6. 切的太深，散架了=。=放胡萝卜和土豆翻一翻（土豆是之前煮熟的）
炖汤后的鸡胸肉2块
鸡肉三明治
，美乃滋3-4大匙，西芹1根，黄芥末酱2茶匙，盐适量，胡椒适量，橄榄油少许，全麦吐司4片

做法
1.将鸡胸肉从鸡架上卸下来。
2.用叉子将鸡肉拨松散。
3.把鸡肉切成细末备用。
4.西芹洗干擦净后，顺纹切成小细条，然后再横向切成细末。

5.将鸡肉和西芹混合。
6.放入美乃滋，橄榄油，胡椒，还有黄芥末酱拌匀。
7.最后加盐调味。
8.取出两片全麦吐司，在一片上抹上大量的拌匀的鸡肉泥。
9.大致抹匀后将另外一片盖上稍稍一压，就大功告成啦。

鸡胸脯肉1小块、鸡蛋1个、面包粉（意大利口味）、热狗小面包2个、黄瓜片4片、起司片2片、黄油少许。

做法
1、鸡胸脯肉切大小适中的薄片；
2、鸡蛋打散，准备好面包粉。我的面包粉是有味道的。面包粉无味的话，鸡肉要预先加料酒、盐等调味；
3、将鸡肉片先裹一层蛋液，再滚上面包粉；
4、取小锅热油，中小火将鸡肉炸至金黄；
5、炸鸡片放厨房餐巾纸上滤油；
6、热狗面包一切三份，再上下分开，抹上少许黄油。可以400 oF烤5分钟，也可不烤；
7、起司片一切四。将炸鸡片、黄瓜、起司塞进面包中，插上牙签固定。完成。; 观点2：儿童吃鸡胸肉的做法：【材料】鸡胸肉250克，奥尔良腌肉料30克面包糠适量【做法】用来制作鸡米花的鸡胸肉，鸡胸肉高蛋白脂肪含量低。把鸡胸肉切小块，用奥尔良腌肉料腌制，腌制1小时以上。把鸡胸肉小块放在面包糠里滚一圈，裹上面包糠。把鸡肉块放在空气炸锅的炸篮里。把空气炸锅调180度12分钟。空气炸锅结束工作后，就有酥松香脆的鸡米花。; 观点3：鸡胸肉洗净切丁放入碗中，放姜条、盐、料酒、酱油搅匀腌制二十分钟，热锅倒油炸肉块，炸至焦糖色捞出，然后再复炸一次至表面变硬捞出，锅底留油放葱段、姜片炒香，加入肉块，煸出油后加青椒段和花椒，爆炒两分钟即可出锅。【摘要】
鸡胸肉做法大全菜谱【提问】
鸡胸肉洗净切丁放入碗中，放姜条、盐、料酒、酱油搅匀腌制二十分钟，热锅倒油炸肉块，炸至焦糖色捞出，然后再复炸一次至表面变硬捞出，锅底留油放葱段、姜片炒香，加入肉块，煸出油后加青椒段和花椒，爆炒两分钟即可出锅。【回答】
【香煎鸡排虾仁蔬菜沙拉】
【需要的食材】：鸡胸肉、北极甜虾、水萝卜、西兰花、苦苣、小番茄、芒果；

【需要的调味料】：玉米油、生抽酱油、老抽酱油、料酒、黑胡椒；

【详细制作过程】：

1、准备新鲜的鸡胸肉，冲洗干净后用厨房纸巾擦干，吸去水分；

2、用刀背在鸡胸肉内侧拍打，让鸡肉松一些，薄一些，方便入味也方便烹饪。如果鸡胸肉比较厚，建议切成两片，让鸡胸肉薄一些，煎的时间短，能够最大限度地保持鸡胸肉的嫩度；

3、将拍打好的鸡胸肉放在盘子里，倒入料酒、生抽酱油、老抽酱油、黑胡椒粉；两种酱油都有咸味，所以不需要单独再放盐了，涂抹均匀后再按摩鸡肉2分钟，使鸡肉均匀入味；包上保鲜膜，放在一边腌制30分钟以上，如果腌的时间长，请放进冰箱冷藏。

4、平底炒锅上火烧微热，放食用油，取一片腌好的鸡胸肉放在锅里，盖上锅盖，中小火煎熟；

5、一面煎熟后再煎另一面，翻面后盖上锅盖，可以保持锅内的【回答】

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