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川贝冰糖炖雪梨怎么做法步骤

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观点1: 冰糖川贝炖雪梨做法一,

材料
川贝粉、冰糖、鸭梨1个
做法
1、将鸭梨洗干净,将头部切开,剩下的部分将中间的核挖除。
2、放入冰糖,洒入少许川贝粉,再盖上盖子,用牙签固定住,放入碗里隔水小火炖30分钟。

冰糖川贝炖雪梨做法二,

材料
川贝粉,鸭梨1个,冰糖
做法
1.将鸭梨洗干净,将头部切开,剩下的部分将中间的核挖除
2.放入冰糖,洒入少许川贝粉,再盖上盖子,用牙签固定住
3.放入碗里隔水小火炖30分钟

冰糖川贝炖雪梨做法三,

材料
雪梨一只,川贝粒5克,冰糖适量,清水一小勺
做法
1.雪梨一只洗净,顶部削去四分之一留用,去核,放入川贝粒5克、冰糖适量、清水一小勺
2.将原来留用的雪梨顶部盖好,取一大碗,放入雪梨,不用再加水,炖制后自己会出一些水,盖上锡纸,放入高压锅中,上汽后小火炖45分钟,关火自然排气后取出。除川贝外,其他连梨带汁均可食用

川贝冰糖炖雪梨做法四,

材料
雪梨,冰糖,枸杞,川贝粉,白开水
做法
1.把梨削去皮、用小刀去掉上层约1/5的顶部,挖去梨核,注意不要挖透底部。
2.把雪梨清理干净后放入冰糖、枸杞和川贝粉,添加白开水(约梨的一半就可以,蒸的时候还要渗出部分水份)。
3.上锅蒸1--1.5小时,如果用高压锅时间可适当缩短些。

川贝冰糖炖雪梨做法五

材料
雪花梨,冰糖10克,川贝粉2克,枸杞3克
做法
1.雪花梨(没买到雪梨暂用苹果梨代替吧,品质也不错!呵呵) 冰糖10克/每只梨的量。 川贝粉2克/每只梨的量。 枸杞3克/每只梨的量。
2.把雪花梨削去皮、用小刀去掉上层约1/5的顶部,用小勺挖去梨核。
3.把雪梨清理干净后放入冰糖。
4.把枸杞和川贝粉分别放入梨心,添满凉白开。
5.盖好汤盅盖后上屉蒸1--1.5小时,如果不方便的话也可以把雪花梨切碎,加配料后用高压锅压30分钟。
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